謝謝邀請。
陽春三月,春暖花開,正是踏春賞花好時節(jié),不少人借著周末時間到周邊野餐欣賞春景。
來吧,與春天來一場清新的約會~
食春·茶飲
做一款春日味的面包或一個三明治,一杯解膩消滯的飲料,便是踏春最佳標(biāo)配。
/食春/
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springtime
檸檬與紅茶酸甜合宜,
如初戀般的捉摸不透,
使你啜一口還想再接一口。
列巴的堅果浸潤于檸檬茶中,
堅果的香味緩慢滲出,更加彌久。
Cooking steps:
1、檸檬用鹽搓洗,去除表面的蠟,切片備用;
2、水燒沸后,放入紅茶包燜5分鐘,取出茶包,把紅茶放涼備用;
3、將檸檬片放入紅茶中,加入兩勺蜂蜜化開,使檸檬充分釋放香氣即可飲用。(根據(jù)個人喜好可加入適當(dāng)?shù)谋鶋K做成冷飲)
Tips:
1、把檸檬籽給去掉,就不會有苦澀的味道。
2、熱水泡檸檬會有點苦,所以要把紅茶放涼后再加入檸檬。
香氣長留,沁人心脾,
具有極佳的美白養(yǎng)顏功效,
甜香誘人的味道配上咸軟的乳酪夾心,
是這個春天最清新的口感。
Cooking steps:
1、水燒沸后,加入洛神花和干玫瑰泡開,再加入冰糖調(diào)味,燜5分鐘,把花茶稍微放涼;
2、蜜桃水加入花茶中,即可飲用。
咸甜交織的奶蓋點綴了綠茶的清新,
手持法棍片沾取少許奶蓋,
奶蓋與法棍的小麥香相得益彰,
軟化了法棍,也俘虜了你的胃。
Cooking steps:
1、水燒沸后,放入綠茶包燜5分鐘,取出茶包,把綠茶放涼備用;
2、先把奶油奶酪、牛奶、糖、鹽隔熱水?dāng)嚢枞诨?,再隔冰袋降溫與淡奶油一起用手動打蛋器畫圈打發(fā)至濃稠流動的狀態(tài);
3、杯中倒入六分滿的綠茶,緩慢把打好的奶蓋倒入杯中,撒上抹茶粉裝飾即可飲用。(根據(jù)個人喜好可加入適當(dāng)?shù)谋鶋K做成冷飲)
Tips:
1、綠茶需要放涼,否則奶蓋會融化。
消暑開胃,排毒養(yǎng)顏,
自然清爽的口感配上奶酪包的香而不膩,
如躺在白云上,讓人感到舒服愜意。
Cooking steps:
1、水燒沸后,放入綠茶包燜5分鐘,取出茶包,把綠茶稍微放涼;
2、加入百香果果肉,蜂蜜攪拌均勻即可飲用。
時下流行養(yǎng)生,
一款保健消食的山楂菊花茶,
有效減脂,味道酸甜怡人,
男女老少均可飲用。
搭配百搭的全麥三明治,
田園風(fēng)情吃在嘴里,暖在心里。
Cooking steps:
1、水燒沸后,放入菊花、山楂和枸杞泡開,再加入冰糖調(diào)味,燜5分鐘既可飲用。
PS:
以上茶飲的材料都能在超市、藥店(賣藥材)、烘焙店能找到。
某些材料并沒有寫上具體分量,大家可以按照自己口味放置。
大橙
自帶吃貨屬性的主角
周末帶上我的標(biāo)配,和家人踏春賞花吧~愿你有個美好周末!
如果你和我一樣愛養(yǎng)生的點個關(guān)注和留言給我吧!
今天分享的是我們宜昌市五峰土家族自治縣的普通農(nóng)家菜!
我們生在宜昌市五峰土家族自治縣五峰鎮(zhèn)的一個小村莊,我們是宜昌市西南部,平均海拔都是1000米以上的山區(qū),這里群山環(huán)繞,峰巒重疊,森林綿密,云霧環(huán)繞,是中國名茶之鄉(xiāng),空氣質(zhì)量是相當(dāng)好,這里的人90%以上都是土家族!
每到夏天,知了鳴叫,二姨田里的瓜菜蔬果都成熟了,阿姨就會打電話給我媽,還有我大姨一起去她家采摘瓜果辣椒等蔬菜,我老媽和大姨就會在鎮(zhèn)上買點豆腐,買點西瓜,買一些餅干糖果提著去我二姨家!
二姨呢,也會早早的做好一大桌菜,有我們五峰最具特色的豬腦殼肉炒豆豉,煙熏過的豬頭肉配上蒜苗,青辣椒,臭豆豉一吵,整個屋子都是蔓延著香噴噴的味道。還有炸的土豆片,這是新鮮的土豆,洗凈切片,煮熟晾干之后,放油鍋里炸好,撒上辣椒粉,孜然粉,嘎嘣脆又香噴噴!還有我們那里的面粉粑粑,是真的好吃,至今在外面都沒有吃到過這么好吃的粑粑,采摘新鮮的花椒葉子,或者紫蘇葉子,跟面粉還有水調(diào)和在一起,放適量的鹽,在鍋里放油炸,撈出來的時候表面酥脆金黃,里面的嫩花椒葉子散發(fā)出一點麻麻的清甜味道,配上表面金黃酥脆的皮,那味道真的好吃!
今天分享了這么多,你們想來我們家鄉(xiāng)玩嗎?我們家鄉(xiāng)都非常熱情好客哦,歡迎大家來我們家鄉(xiāng)玩,我們家鄉(xiāng)的美食也很好吃!