1. 普洱茶導(dǎo)致癌
腎透明細(xì)胞癌是一種比較惡性程度高的癌癥疾病,腎透明細(xì)胞癌的患者,飲食當(dāng)中最好是不要喝茶類的物質(zhì),茶類的物質(zhì)可能會(huì)加重腎臟的代謝負(fù)擔(dān)。患者可以多喝水促進(jìn)新陳代謝,飲食上多吃橙子補(bǔ)充維生素,有明顯提高抵抗力有抗癌的作用效果。
2. 普洱茶導(dǎo)致癌癥
可以的,普洱是熟茶,有儲(chǔ)存數(shù)十年的。
注意茶齡壽命。普洱茶年代壽命,到底是六十年,或一百年,或數(shù)百年,沒(méi)有定論資料,往往只靠品茗者直覺(jué)研判其陳化的程度。
如福元昌、同慶老號(hào)普洱圓茶陳化感已到了最高點(diǎn),必須加以密封貯存,以免繼續(xù)快速后發(fā)酵,造成茶性逐漸消失,品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶,陳期已一兩百年,其品味是:“湯有色,但茶味陳化、淡薄。
擴(kuò)展資料:
飲茶禁忌
普洱茶隨泡隨飲,不宜茶水浸泡過(guò)久再飲,忌飲隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量會(huì)較多,不管茶湯的新鮮度,滋味的好喝程度,保健功效上,還是衛(wèi)生角度來(lái)看,都不宜飲用。
飲普洱茶分體質(zhì)。飲用普洱茶后會(huì)出現(xiàn)有點(diǎn)脹氣、噯氣,還有便秘的跡象,屬于體質(zhì)不適宜喝普洱類型。
忌飯前后大量飲普洱茶。普洱茶在飯后半小時(shí)飲用最佳,若飲食過(guò)少,普洱也不宜多喝。
剛生產(chǎn)的普洱茶不宜多喝。
普洱茶宜溫飲,不宜燙飲、冷飲;宜長(zhǎng)飲,不宜間斷;宜兼飲,不宜偏飲;宜淡飲,不宜濃飲。
忌飲劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶,忌飲沖泡次數(shù)過(guò)多的普洱茶,生茶慎用烹煮法,熟茶可適當(dāng)煮飲。
3. 普洱茶得癌癥
普洱茶發(fā)酵過(guò)度的熟茶,干茶呈深黑色,口感很重,湯色呈黑色,葉底更是呈現(xiàn)碳化,沒(méi)有活性,比較細(xì)碎。這種碳化了的普洱茶最好就不要再喝了。
普洱茶出現(xiàn)黑硬甚至焦炭現(xiàn)象,稱之為碳化。碳化食品所含自由基甚高,醫(yī)學(xué)上認(rèn)為這是加速老化、導(dǎo)致慢性病與癌癥的重要原因之一。在發(fā)酵烘焙茶中,茶葉產(chǎn)生碳化的主要原因?yàn)橐淮胃邷睾姹海蚨啻尾划?dāng)烘焙造成。
4. 普洱茶到底是致癌還是治癌?
普洱茶里含有有益菌。
普洱茶在后期的發(fā)酵是非常復(fù)雜的,由于普洱茶中的蛋白質(zhì)含量相對(duì)較少,使得有害菌很難生存。在酸性環(huán)境下,有害菌很難生存,大多數(shù)是有益菌,普洱茶發(fā)酵呈弱酸性,因此大多數(shù)為有益菌。另外,茶葉中的多酚類物質(zhì)會(huì)抑制有害菌的生長(zhǎng)。
黑曲霉是一種低等真核生物,作為世界公認(rèn)的安全可食用性,廣泛分布于世界各地的糧食、植物性產(chǎn)品和土壤中。是重要的發(fā)酵工業(yè)菌種,可生產(chǎn)淀粉酶、酸性蛋白酶、纖維素酶、果膠酶、葡萄糖氧化酶、檸檬酸、葡糖酸和沒(méi)食子酸等。作為參與普洱茶品質(zhì)形成的重要菌種,研究其生命周期極其代謝產(chǎn)物變化有著重要意義。
5. 普洱茶喝了會(huì)不會(huì)致癌
在不設(shè)前提的條件下,普洱茶存放會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題。比如說(shuō),將普洱茶扔在暴露的環(huán)境中,風(fēng)吹日曬雨打,要不了多久就會(huì)變質(zhì)了;比如說(shuō)將普洱茶與有毒物質(zhì)一起存放,那它就會(huì)沾染上毒;比如說(shuō)將普洱茶放在陰暗潮濕高溫的地方,就會(huì)變成濕倉(cāng)茶……普洱茶會(huì)劣變,有兩個(gè)方面,一方面是茶葉本身就有劣變的物質(zhì),比如說(shuō)在存儲(chǔ)之前已經(jīng)沾染上了腐敗菌等,一方面是環(huán)境造成的。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),只要茶葉品質(zhì)是好的,在陰涼干燥無(wú)污染密閉遮光的環(huán)境中存放,一般不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。
6. 普洱茶致癌是肯定的是這樣嗎
一般是制茶時(shí)在茶葉中加入一種當(dāng)?shù)亟凶觥芭疵紫闳~”的植物,制作成茶后就會(huì)有糯米香味。如果糯米香葉加入過(guò)量,肯定是有毒有害的。但現(xiàn)在一般茶廠都不會(huì)過(guò)量使用。茶葉畢竟是食品,要是成了毒品,茶廠是擔(dān)當(dāng)不起的。所以,目前的糯米香葉普洱茶,幾乎都是可以放心喝的。