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公司介紹:
長沙中戰(zhàn)茶油集團有限公司是在湖南省長沙市成立的責任有限公司,注冊地址位于長沙高新開發(fā)區(qū)麓松路459號東方紅小區(qū)延農(nóng)綜合樓5樓503房。
長沙中戰(zhàn)茶油集團有限公司法定代表人曾維武,注冊資本5,000萬(元),目前處于開業(yè)狀態(tài)。
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山茶油,品牌繁多,質(zhì)量各有千秋。
總的來說,茶油品牌:北有綠達,南有湘天華。
兩個廠家都有共同之處:
一、有自己的有機油茶林;
二、都是采用低溫冷榨技術(shù);
三、都是純茶油,未添加其他食用油;
四、都是有機的;
五、都用馬口鐵包裝,更易儲藏與運輸;
<杭州千島湖農(nóng)卉園農(nóng)場>位于中國浙江省杭州市,是一家主要經(jīng)營《杭千牌高山山茶油》的種植生產(chǎn)加工型企業(yè)。自成立以來,《杭千山茶油》始終堅持以人為本,以創(chuàng)新為發(fā)展動力,秉承“信譽第一,質(zhì)量至上”的經(jīng)營理念,爭創(chuàng)市場一流品牌。公司的主營產(chǎn)品杭千牌山茶油以質(zhì)量完美價格合理的優(yōu)勢,在消費者當中享有較高的地位,贏得了廣大客戶的一致好評。志存高遠,銳意進取。在機遇與挑戰(zhàn)面前,《杭千山茶油》將不斷求索,愿與所有的伙伴一路同行,一同成就未來,共建偉業(yè)!
基地概述 :
山清水秀的千島湖,旅游商品眾多,堪稱是大自然特色購物天堂''.千島湖四面環(huán)山,群峰聳峙,林木繁茂,云霧繚繞,高山底谷,差異懸殊.地形復(fù)雜多變以及千島湖水體調(diào)溫效應(yīng)產(chǎn)生的多層次立體型氣候孕育了品種繁多的綠色產(chǎn)品.本農(nóng)場位于千島湖的源頭,地處山區(qū),沒有污染,山巒疊翠,泉水深澗,鳥語花香,生態(tài)環(huán)境絕佳更是種植綠色產(chǎn)品的風水寶地
山茶油,目前在中國市場上主要還是線上的銷售比較多,因為價格問題讓它很難像普通的調(diào)和油一樣成為絕大多數(shù)人的日常家庭用油。而線上(主要是指天貓旗艦店)的銷售比較好的,想贛江山茶油,井江山茶和綠達山茶油。您要是做代理的話,可以每樣產(chǎn)品都買點,然后去相關(guān)部門做檢驗,來判斷哪種牌子更好,質(zhì)量更過關(guān)。您要是只是感興趣,買點吃吃,也可以這樣做,但是綠達山茶油在宣傳上有完整的產(chǎn)業(yè)鏈,包括原材料、生產(chǎn)基地,感覺更專業(yè)。如果您想送人的話,也建議是綠達山茶油,您可以在網(wǎng)上看他的禮品類包裝,感覺是三款中做的最好的!希望對你有所幫助!
目前魚龍混雜,最好自己到產(chǎn)地看著榨,再購買。回頭再補充答案,現(xiàn)在有事
來了,山茶油目前市場上有兩種油,一是傳統(tǒng)壓榨法,其實壓榨又分多重工藝,一個是傳統(tǒng)木榨,人工純壓榨,傳統(tǒng)老法,壓榨機壓力不大,茶枯中殘留油較多,依靠人工,但是,據(jù)我的調(diào)查了解,此種壓榨法幾乎絕跡,有個別商家號稱是這個工藝,其實是掛羊頭賣狗肉,二是臥式壓榨法,其實出來的油和第一個差不多,屬初榨油,茶枯中殘留油較多,三是立式大功率壓榨機,出油率高,壓力大,油基本被榨干,可以這樣說,三種壓榨法,同一種茶籽,出油率越低應(yīng)當有越好,初榨油越好,三個方法的油價應(yīng)當?shù)谝粋€最高,其他依次降低,油的品質(zhì)也是依次降低;還有一種是用茶枯再加工,再用六號輕汽油浸提,也就是萃取,將茶油溶解在六號輕汽油中,再分離提純,精煉得到茶油,此種茶油的純度比壓榨法的都高,符合國家標準,可以食用。很多大品牌應(yīng)當都是通過精煉的有,傳統(tǒng)壓榨的靠自然沉淀,沉淀一個月以上,除雜。個人喜歡傳統(tǒng)壓榨的。
還有,目前有一種改良的茶籽,產(chǎn)量高于傳統(tǒng)的山茶籽,本人不提倡,本人提倡原生態(tài)的傳統(tǒng)的品種,就像現(xiàn)在的飼養(yǎng)雞和土雞的區(qū)別一樣。
山茶油他的各項指標都要明顯高于橄欖油。也正因為此,在江西地區(qū),尤其是宜春地區(qū)。這種油被當做寶貝一樣。孕婦坐月子、老人生病了更是非茶油不吃!不過茶油的價格是一年比一年高!今年的價格更是達到了80一斤!外省人不吃也多半是因為吃不慣,比如在贛州有些地區(qū)他們就不吃。他們說茶油有一種螞蟻的味道。
而廣東人不吃呢,主要是因為他們那里沒有!所以比較難以接受茶油濃郁的香味。茶油有很多中年叫法,一般農(nóng)村都叫茶籽油。他的營養(yǎng)成分非常豐富經(jīng)測試:茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上,油酸達到80-83%,亞油酸達到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。
很多一般工薪階層想吃也吃不起了,而且現(xiàn)在越來越少,越來越難買,主要是很多地方農(nóng)村已經(jīng)荒廢,一些茶子樹被其他雜樹覆蓋而死;還有有就是將茶樹全部砍掉種植了其他水平樹或其他用材林。隨著這些年人們對健康油品認知的提高,正宗茶油價格也是水漲船高,許多地方純正的山茶油,價格都己破百,而且還成上升趨勢,一油難求。
山茶油在我們老家可是很珍稀的了,因為山茶油是在食用油里面最珍貴的油了,因為山茶油比較純天然比較稀少,而且收集也不容易,需要上山里面采摘,還需要曬太陽才可以,曬好了以后就需要去專門榨油的地方榨油。
都說山茶油是世界上最好的食用油,但是很多人不吃是有原因的
1 價格高
我們在一斤山茶油六七十左右,最貴的時候超過八十,雖然算不算盛產(chǎn)但,但以前普遍每家每戶都有自己的茶嶺。我們這里叫木籽油。超市有些一瓶十斤的有才六七十,一斤和十斤一樣的價,首先不管質(zhì)量這些問題,大家肯定選性價比高的。不過現(xiàn)在也確實吃不起了,這種油產(chǎn)量相對花生油大豆油產(chǎn)量要低得多,如果不是大面積種植光靠野生茶樹結(jié)果是完全不夠的。
我家以前有一片茶嶺,小時候到了農(nóng)歷十月左右就全家人去采摘,采摘過程十分辛苦,而且山路崎嶇較陡。采回來曬殼,殼裂挑出茶籽,再把茶籽拿去曬干,爸爸運到油站去榨油,運氣好的當天榨好,有些要在那里守夜,一是怕別人會搞混,二是沒干要用火烘干那里有專門的烘干灶。小時候榨油還是人工的,要飛很大的人力,也比較浪費油?,F(xiàn)在有機器方便多了,可是茶園大部分荒廢了變成了杉樹林或竹林。那是因為茶樹樹齡到了種植又麻煩所以就種其它樹木代替了。隨著年齡的增長我見證從一百多斤油的產(chǎn)量到十多斤再到?jīng)]有。價格也從十幾塊錢到近百塊錢一斤的歷史發(fā)展。目前看豬肉價還是合理的。
2 口味
茶油相對其它油來說味道要獨特,芝麻油問起來有股很愉悅的焦香味,適合涼拌和做湯?;ㄉ捅容^清香適合炒青菜很合適。超市買的調(diào)和油沒有什么特別的香味,也吃不出什么特色。茶油有它特有的醇香,這種香味很獨特,有些人不喜歡覺得這個味道聞起來難受。而喜歡的人(比如我)則是非常喜歡,以至于第一次吃調(diào)和油時我還驚訝原來世界上還有第二種油!并且好長時間才習慣換了油的口味。小時候我喜歡在熱飯里加一點茶油和醬油拌著吃,特別香!有些人不習慣這樣吃,味道有一點澀。
正宗的茶油味道是很醇厚的,炒菜炒肉不用放調(diào)和油那么多的量,就可以吃到油油的味道,吃起來特別有滿足感?,F(xiàn)在基本吃不到茶油炒的菜了,由于太珍貴都是拿去送禮或生孩子坐月子才用。畢竟稀有啊!
在我們?nèi)粘I钪校床艘话愣际怯貌俗延?,花生調(diào)和油。有的時候也會用上一些山茶油,很多人都說山茶油是世界上最好的食用油,都說了山茶油是最好的食用油,那為何很少有人吃呢?
首先我們來說一說山茶油的功效,它能抑制衰老,預(yù)防高血壓,對慢性咽炎也是有好處的。山茶油沒有花生油的脂肪那么高,也有較高的營養(yǎng)物質(zhì)。所以我們可以知道山茶油的價格。在我們這邊一斤真正的山茶油價格高達40多!這么高的價格什么樣的家庭能承擔的起呢?即使家庭條件好,但是山茶油炒出來的菜會有一股很大的山茶味,很多人覺得這種味道會掩蓋菜的香味。這也是一個比較大的原因。再者就是現(xiàn)在的山茶油量不多,它不像花生油,菜籽油的產(chǎn)量那么高。在我國的一些農(nóng)村僅靠自家山上那些山茶樹產(chǎn)油。這也是它的價格高的原因?,F(xiàn)在許多人會用山茶油來做藥引,而真正用這種油來炒菜的人并不是很多。
那大家都知道很少人使用山茶油的原因了吧。而且這種油并不適合所有人群食用,它主要對三高人群,以及慢性咽炎患者有一個很好的作用。而對于普通人,并沒有多大的功效。所以我們在平時也要理智的食用山茶油。小時候,嘴角邊爛了,家人就會用山茶油來擦,效果是挺好的。
在日常生活中大部分家庭都是使用花生油,菜籽油。而使用山茶油炒菜的家庭并不多,上面所講的就是我的看法!大家覺得這樣對嗎?如果你有其他的看法,快來評論區(qū)說說吧!
很多人可能不太了解山茶油,在大家平時生活所用的食用油大多以花生油、大豆油、橄欖油為主,詳細了解以后會發(fā)現(xiàn),大家忽略了一個真正質(zhì)量優(yōu)越,營養(yǎng)價值遠遠高于普通食用油的產(chǎn)品。
從山茶的果實中提取出的優(yōu)質(zhì)山茶油,是植物性油脂中油酸含量最高的,而這對減少血液中的膽固醇具有特效。與比較營養(yǎng)健康的橄欖油相比,山茶油中還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)如山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等,其中山茶甙有強心作用,山茶皂甙有溶血栓作用,能防治血管硬化所致的多種心腦血管疾病。
醫(yī)學(xué)研究表明,油酸和亞油酸在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成DHA(俗稱腦黃金)和EPA對大腦的發(fā)育和視力的發(fā)展具有重要的促進作用,而且根據(jù)成分和可消化性,山茶油是最近似于人奶的自然脂肪。所以對于處于智力和身體快速發(fā)育時期的嬰幼兒來說,山茶油是非常好的食品。
實驗表明,山茶油具有較高含量的天然抗氧化成分維生素E和維生素D,能促進人體對脂溶性纖維及鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收,有效清除有害成分,延緩細胞老化,防止腦衰老,并能延年益壽。無數(shù)研究表明,單一不飽和油脂(山茶油)對人體健康最有益,因此人們應(yīng)該多食用這種脂肪。
種植的雜交油茶六到八十一斤,,,油坊很多,,,,,,野生的原生油茶得一百,,得找熟人,,不好買
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