、首先把紫蘇葉子摘下并洗干凈；

2、在鍋中倒入水燒開，把紫蘇葉放入，小火煮5分鐘，撈出紫蘇葉；

3、往料理機中加放涼的紫蘇水和100g山竹肉；

4、充分攪拌后過濾一次；

5、杯里放滿冰塊，加10g檸檬糖漿，沒有的話放蜂蜜或者果糖漿也行；

6、再倒入山竹紫蘇汁；

7、表面放幾顆山竹，點綴一片薄荷葉；

8、飲用前把糖漿攪拌均勻

1: 采適量紫蘇葉。

2: 洗凈并擦干水份備用

3: 將洗凈的紫蘇葉放入鍋中，加入適量清水蓋過葉片。

4: 先以中大火煮至沸騰，再轉成小火繼續(xù)煮 10 分鐘，或至香味釋出

5: 可將煮好的紫蘇茶加入蜂蜜或冰糖調味。

6: 將紫蘇茶濾出待冷卻至微溫時，加入適量的檸檬汁或萊姆汁就會變紅，視深淺喜好決定加入的量，加愈多顏色則愈深。