1. 昌寧茶葉歷史
大葉山古茶---位于云南省保山市昌寧縣,并譽(yù)有“千年茶鄉(xiāng)”之稱,也是云南古茶樹資源最集中的一個(gè)茶區(qū)。
大葉山以昌寧千畝古茶園為依托,現(xiàn)擁有優(yōu)質(zhì)古樹茶3000多畝,古樹單株500多棵,平均海拔約1800-2200米左右。大葉山旗下茶廠目前有:麻地茶廠體驗(yàn)接待所、漭水茶廠初制所、江外茶廠初制所、勐鑫茶廠精制廠。年加工能力可達(dá)300噸以上,是集種植、生產(chǎn)加工、銷售為一體的綜合性茶葉企業(yè)。
2. 昌寧茶葉歷史變遷
滇紅不是巖茶
云南紅茶簡(jiǎn)稱滇紅,滇紅屬于六大茶之一的紅茶,誕生于民國(guó)年前,主要產(chǎn)自云南省的鳳慶、勐海、臨滄、雙江等縣,具有身骨重實(shí),色澤勻稱,沖泡后湯色紅亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃香等品質(zhì)特點(diǎn)。
滇紅采摘云南大葉種茶樹為原料,采摘1芽2、3葉,經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝制作而成,外形上以散茶為主,各產(chǎn)區(qū)中以云縣、鳳慶、昌寧的滇紅香氣為好。
沖泡滇紅茶,一般投茶4-5g,注入85度左右的熱水,前三泡浸泡一秒即可出湯,第四泡開始適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間,品質(zhì)好的滇紅十分耐泡,可以泡10道以上。
3. 昌寧茶葉歷史簡(jiǎn)介
昌寧縣境內(nèi)仍保存著20余萬(wàn)株古茶樹,其中部分樹齡達(dá)千年以上,是名副其實(shí)的“千年茶鄉(xiāng)”。獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)和優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,為茶葉種植提供了良好的環(huán)境,而經(jīng)過(guò)多年的生產(chǎn)實(shí)踐,又選育種植出了優(yōu)質(zhì)的茶葉品種,并形成了一套成熟的茶葉加工工藝,使得昌寧紅茶具有色澤明亮、口感香甜溫潤(rùn)等特點(diǎn),成為滇紅的重要組成部分。
4. 昌寧茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1、勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司,大益普洱茶生肖茶;
2、云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司,松鶴延年牌下關(guān)甲沱沱茶;
3、昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司,“慶灃祥”正山古樹普洱茶(生茶);
4、云南天士力帝泊洱生物茶集團(tuán)有限公司,帝泊洱茶珍;
5、云南龍生茶業(yè)股份有限公司,龍生綠茶;
6、勐海陳升茶業(yè)有限公司,陳升老班章普洱茶(生茶);
7、普洱祖祥高山茶園有限公司,祖祥有機(jī)普洱茶“無(wú)量淳普”;
8、云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司,八角亭(班章)普洱茶;
9、云南昌寧紅茶業(yè)集團(tuán)有限公司,龍騰滄江;
10、普洱瀾滄古茶股份有限公司,001大餅。
5. 昌寧茶廠簡(jiǎn)介
云南大約有七八十家茶廠,他們分別是勐海茶廠,大渡崗茶業(yè)公司,老班章茶廠,六大茶山茶業(yè)有限公司,春海茶廠,騰沖大涼山茶廠,昌寧尼渃茶廠,臨滄戎市茶廠,下關(guān)坨茶集團(tuán)有限公司,鳳慶紅茶,臨滄大擺田茶廠,施甸縣大亮山茶廠,施甸縣萬(wàn)興碧毫茶茶廠,等等。
6. 昌寧茶文化
在國(guó)家實(shí)施“一帶一路”發(fā)展契機(jī)之下,昌寧紅迅速搶占中亞國(guó)際市場(chǎng);在全世界建立中國(guó)茶文化體驗(yàn)館,進(jìn)一步拓展國(guó)際市場(chǎng)。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)平臺(tái)網(wǎng)進(jìn)行品牌營(yíng)銷;對(duì)傳統(tǒng)的經(jīng)銷商模式的鞏固和擴(kuò)展,擴(kuò)大品牌在全國(guó)范圍內(nèi)的影響力。品牌國(guó)際化方面,昌寧紅按照“國(guó)際化品牌戰(zhàn)略”為指導(dǎo)思想,利用自身優(yōu)勢(shì),緊緊圍繞示范區(qū)創(chuàng)建實(shí)施方案開展相關(guān)工作,引入先進(jìn)的管理理念及機(jī)制,提高產(chǎn)品品質(zhì),建立健全質(zhì)量管控體系:提升企業(yè)的規(guī)模和創(chuàng)新能力,實(shí)現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展;積極服務(wù)政策戰(zhàn)略,打好綠色三張牌,積極擴(kuò)展綠色生態(tài)創(chuàng)新內(nèi)容,實(shí)現(xiàn)品牌國(guó)際化,產(chǎn)業(yè)國(guó)際化?!安龑幖t”帶著更加堅(jiān)定的步伐邁向五大洲,打造全球知名品牌。
在我國(guó),昌寧紅茶是非常有代表性的一款紅茶,在云南昌寧縣中出品的這款昌寧紅茶,是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志性的產(chǎn)品之一,加上在昌寧縣中,大部分的茶樹都是已經(jīng)存活了幾千年以上的,因此昌寧縣也是名副其實(shí)的“千年茶鄉(xiāng)”,優(yōu)越的生長(zhǎng)環(huán)境,為昌寧紅茶的孕育提供了得天獨(dú)厚的環(huán)境,天然地理人和,一款昌寧紅茶自然可以在人體中發(fā)揮出更加優(yōu)異的功效與作用呢!
7. 昌寧紅茶產(chǎn)地
1、特色第一產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)
(1)西湖龍塢茶鎮(zhèn)
(2)松陽(yáng)茶香小鎮(zhèn)
(3)思茅普洱茶小鎮(zhèn)
(4)景邁普洱茶小鎮(zhèn)
(5)臨翔區(qū)昔歸普洱茶小鎮(zhèn)
(6)勐庫(kù)冰島茶小鎮(zhèn)
(7)昌寧紅茶小鎮(zhèn)
(8)政和石圳利劍茶小鎮(zhèn)
(9)竹溪縣貢茶小鎮(zhèn)
(10)赤壁市磚茶小鎮(zhèn)
2、工藝小鎮(zhèn)
(1)建水西莊紫陶小鎮(zhèn)
(2)高淳國(guó)瓷小鎮(zhèn)
(3)龍泉青瓷小鎮(zhèn)
(4)浠水縣陶瓷小鎮(zhèn)
(5)德化三班瓷都茶具小鎮(zhèn)
(6)石灣陶谷小鎮(zhèn)
(7)南莊建陶小鎮(zhèn)
(8)路北區(qū)陶瓷文化小鎮(zhèn)
(9)蘇州蘇繡小鎮(zhèn)
(10)湖州絲綢小鎮(zhèn)
3、互聯(lián)網(wǎng)小鎮(zhèn)
(1)富陽(yáng)硅谷小鎮(zhèn)
(2)武漢市硅谷小鎮(zhèn)
(3)濱江物聯(lián)網(wǎng)小鎮(zhèn)
(4)無(wú)錫鴻山物聯(lián)網(wǎng)小鎮(zhèn)
(5)蕭山信息港小鎮(zhèn)
(6)余杭?jí)魲℃?zhèn)
8. 昌寧茶葉歷史發(fā)展史
是紅茶,也有茯茶品種。
滇紅的產(chǎn)地主要在云南地區(qū),其中的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河6個(gè)地州的20多個(gè)縣。其中風(fēng)慶、云縣、雙江、臨滄、昌寧等縣,占滇紅產(chǎn)量的90%以上,鳳慶又被贊譽(yù)為“滇紅之鄉(xiāng)”,滇紅的質(zhì)量以及香氣都堪稱佳品。很多人都是指定購(gòu)買滇紅之鄉(xiāng)鳳慶的滇紅工夫茶,并不一定鳳慶的滇紅茶一定好,只是整體質(zhì)量較好而已,除了產(chǎn)地滇紅制作工藝也直接影響滇紅品質(zhì)。