1. 好茶沖泡后是什么樣

沖泡后的茶湯帶苦，帶澀，顏色濃不透亮，不帶清香茶紅茶有碎茶和條形茶之分，紅碎茶外形是勻度好，色澤黑褐油潤，湯色紅艷明亮，滋味濃強鮮，條形紅茶在外形上是緊結(jié)顯毫，湯色紅艷明亮，滋味濃強鮮。當(dāng)然也可以這樣說茶湯清香，顏色鮮亮的茶葉就是比較好的茶葉。

而沖泡后的茶湯帶苦，帶澀，顏色濃不透亮，不帶清香茶味也可以說是劣質(zhì)茶。

2. 真正的好茶泡出來是什么樣的

1、、如果是泡同一款茶，顏色深代表你沖泡茶的用量多或者是沖泡時間太久，會造成茶葉太濃，建議盡量不要喝太濃的茶，因為會很容易造成心慌、失眠、胸悶等等現(xiàn)象。如果沒有顏色那就代表太淡了，我們可以多喝淡茶，但也不要沒有味道了還喝嘛。

2、如果不是泡同一款茶，我們茶分為六大類，除了綠茶、黃茶、白茶顏色較淺外，其他茶類或多或少都會有顏色，其實喝哪種都很好的，但要注意，需根據(jù)自己體質(zhì)選擇茶葉，腸胃不好和有冷癥的盡量少喝綠茶和生普，其他都可以喝的，對身體很好！

3. 好茶沖泡后是什么樣子

不管好茶葉或是賴茶葉，只要受過潮，就會顏色不清澈！好茶葉泡出來的茶水顏色---是清綠色，看得很舒服的！喝起來很香的！

你說的情況或許茶葉受潮了！茶是養(yǎng)生水，茶是保健湯，有好茶喝，會喝好茶，是一種清福哦！愿你飲茶養(yǎng)生，飲茶防病，飲茶快樂，飲茶幸福！祝你心情愉悅，身體安康，一切順暢！我愿與你共享，如有啟發(fā)，請予??！

4. 沖茶起泡好嗎

建議不要用飲水機的熱水泡茶，因為一般飲水機水溫在92-96°之間，泡茶水溫在96-99°間最好，而且飲水器里的水經(jīng)過消毒，用它泡茶會影響其味道。而泡茶的話，飲水機里的水溫是不夠的，一般泡烏龍茶得用100℃的水，才能使茶葉的口感及香氣發(fā)揮到極致。

但綠茶的葉子嫩，為了不影響綠茶里的有機成分，沖泡綠茶的水溫控制在80至90℃的范圍內(nèi)最好，“這樣一來，將開水晾到合適的溫度或者是直接用飲水機的水沖泡綠茶都是可以的?！睆垕O說。

建議 多用水壺?zé)_水飲用比較好

5. 好茶沖泡幾次

如果按200毫升水/5克茶的比例沖泡，一杯可以泡5-7次。先要洗茶一次，每沖泡一次把泡的汁倒完出來喝。一般來說普洱茶要用200ml的杯子7克的茶葉沖泡7次左右。比較新的生茶，可以沖泡到15泡~20泡。

6. 好茶沖泡后是什么樣的

茶葉富含茶多酚、咖啡堿、氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、色素等物質(zhì)，而茶葉中的色素分為水溶性和脂溶性兩大類。

水溶性色素：黃酮類、花青素及紅茶色素（茶黃素、茶紅素等），較易溶于水，是形成茶葉湯色的主要物質(zhì)。

脂溶性色素：葉綠素和胡蘿卜素屬于脂溶性色素，難溶于水，是形成綠茶干茶色澤和葉底顏色的主要物質(zhì)。

而綠茶湯色以綠為主，除了“殺青”工序的主要功勞，茶湯中少量葉綠素分解產(chǎn)物的作用也不可忽視。

葉綠素是形成干茶色澤的重要部分

在嫩芽葉中含量較高，由呈藍(lán)綠色的葉綠素a和呈黃綠色的葉綠素b兩大部分組成。在茶葉中兩者比例和保留量決定了成品茶的色澤。

然而，它又是一種很不穩(wěn)定的物質(zhì)，在光和熱的作用下（尤其是紫外線的照射下），易發(fā)生分解，失綠而變褐，形成脫鎂葉綠素。一般情況下，這種脫鎂葉綠素的比例達(dá)到70%以上時，就會出現(xiàn)顯著的褐變。

7. 茶泡茶泡好茶

最好不要

一般情況下，都是泡完茶，將茶葉的水味道喝淡，之后再重新泡，喝淡了，再加茶葉的話，是違反泡茶的規(guī)則，不正確的。

所以茶葉沖淡后，就應(yīng)該全部倒掉，然后重新泡茶，這樣才是正確的規(guī)則，不然就比較浪費茶葉，同樣，別人會說你是外行，而且用的也不是正確方法。

8. 剛泡好的茶

茶水泡在保溫杯里，第二天不能喝了。因為即使是放在保溫杯中，與空氣有所隔絕，但他也會接觸到少許空氣。也會產(chǎn)生一些我們未知的對我們?nèi)梭w不確定的物質(zhì)。畢竟這是需要我們嚇到我們體內(nèi)的。

而新泡的茶水由于高溫沖泡，而且與空氣只是短暫的接觸，并沒有氧化，并沒有生成其他物質(zhì)，所以即食泡沖的茶水喝了沒有問題而且還會因為茶葉的原因產(chǎn)生一些對我們?nèi)梭w有益的物質(zhì)，如茶多酚等。

但是畢竟經(jīng)過了一夜的擱置，會產(chǎn)生什么樣的物質(zhì)，我們沒法確定所以不建議茶水泡到第二天，即便是在保溫杯中，也不建議喝。

而第二天早起，美好的一天開始了，我們重新在杯中放置茶葉，重新用開水沖泡，重新品味新的茶水，豈不是更好。

9. 好茶葉沖泡之后是什么樣子

茶葉也染色，染色茶往往顯得過于鮮艷，比如碧螺春、龍井、鐵觀音，等加綠色粉劑。

鑒別方法：

1、大拇指和食指蘸清水后，取一兩片茶葉、輕輕搓捏，如果手指留下很明顯得色跡，則是染色過的茶葉。將此茶沖泡后，如果湯色剛開始較為正常，放置一段時間后有比較明顯的分層現(xiàn)象，也說明很可能是染色茶。

2、 看茶葉本身是否飽滿，顏色是否鮮明，染色茶的色澤看著很不自然。正常的茶葉上的小絨毛都是白色的，如果是著色的茶葉，它的絨毛也是綠色。沒有被染色的茶葉泡出來的茶湯清晰見底，而染色的茶葉泡出來的茶湯渾濁，顏色濃烈，有色料的沉淀物。也不均勻。

3、天然的茶葉會彌漫出淡淡的茶香、花香、果香，而人為染色的茶葉會散發(fā)出刺鼻的氣味。在口味上，好茶葉能夠真正讓人生津止渴，而質(zhì)量差的茶葉則會讓人越喝越渴。

4、把泡開后的茶葉葉片用手指使勁捻搓，如果手指被染綠或者有滑石感覺，則茶葉是假的。因為沒有染過色的茶葉自身有一層保護(hù)膜不會脫色。

5、 也可用一只白色紙杯泡上一杯茶，如果是染過色的茶葉，紙杯最上面的水線會出現(xiàn)一道明顯的相應(yīng)茶葉的顏色，如綠茶、鐵觀音呈綠圈，其他顏色的茶葉會呈現(xiàn)相應(yīng)的顏色

10. 好茶要用好水泡

水為茶之母，器為茶之父。好茶用好水泡，好茶也需要適當(dāng)沖泡茶具。

高級名優(yōu)綠茶建議使用玻璃杯來沖泡，偏于觀看湯色，欣賞葉低。大宗綠茶除了使用玻璃杯外，還可以用白瓷杯，紫砂杯，食品級的不銹鋼杯子也可以。