李白,鐵杵磨成針。司馬光砸缸。
孔融,孔融讓梨。還有一個關(guān)于孔融的典故,就是小時了了,大未必佳。 孔文舉年十歲,隨父到洛。時李元禮有盛名,為司隸校尉。詣門者,皆俊才清稱及中表親戚乃通。文舉至門,謂吏曰:“我是李府君親。”既通,前坐。元禮問曰:“君與仆有何親?”對曰:“昔先君仲尼與君先人伯陽有師資之尊,是仆與君奕世為通好也。”元禮及賓客莫不奇之。太中大夫陳韙后至,人以其語語之,韙曰:“小時了了,大未必佳。”文舉曰:“想君小時必當了了。”韙大踧踖。
再有就是王戎。他小時候和朋友出去玩兒,結(jié)果看到一棵杏樹,果實累累,所有小朋友都上去摘果實,唯獨他沒。有人見此好奇,問他為何不采摘。他說:“這杏必是苦的。人來人往的路邊之樹,果實無人采摘,一定不好?!苯Y(jié)果小朋友嘗了果實,發(fā)現(xiàn)果然是苦的。
關(guān)于這個問題,可以看看《世說新語》,里面很多都是這些名人軼事。
中國古代名人的奇聞軼事
名人金口價百倍
一千多年前,西漢唐蒙奉命出使南越。筵席上,他第一次喝到了醇香可口的拘醬酒,大為贊賞?;爻瘯r帶幾瓶獻給漢武帝。漢武帝金口一嘗,立即欽為貢酒。拘醬酒頓時身價百倍。清朝時王致和官運不通,就做起豆腐生意來。后來他做的豆腐被慈喜太后偶然嘗到,慈喜一稱贊,竟成了御品,王致和從此生意興隆,財源滾滾。
名特風味名人創(chuàng)
“涮羊肉”是名特風味。但能流傳下來卻和忽必烈有關(guān)。700年前,元世祖忽必烈率軍征途中,想吃草原美味“清燉羊肉”。隨軍廚師馬上宰羊剔肉,不料敵情突發(fā),做“燉羊肉”來不及了,廚師忙將羊肉切成薄片,放在鍋里一攪和就撈出來,放點調(diào)料送了上去。忽必烈饑不擇食,吃罷迎敵并獲全勝,還朝后命廚師如法炮制,并建議放了許多佐料,群臣吃后贊口不絕。忽必烈賜名“涮羊肉”。
“金華火腿”是宋代名將宗澤發(fā)明的。宗澤是主戰(zhàn)派,因打仗連連得勝,百姓抬著肥豬慰問,一時豬肉多得吃不了,宗澤就命人將豬腿割下,腌制起來。由于腌制的豬腿又濕又重,行軍攜帶不便,所以常常把它們匆匆曬上幾個太陽,掛在風中涼干,日子一久,腿肉紅得如火,大家都叫它“火腿”。
飲食癖好百千態(tài)
在飲食上,名人各有癖好。明代戚繼光喜吃出頭,在他守戌關(guān)外時,為了過一過豬頭癮,不惜派快馬手長驅(qū)北京的抄手胡同,專買那里的華家豬頭。劉邦愛吃涼皮子。劉邦封漢王時在漢中吃當?shù)氐臎銎ぷ泳统陨狭税a。當了皇上后,還不忘記要吃漢中的涼皮。據(jù)說有人因給劉邦進貢涼皮還被升了官。咸豐皇帝愛吃涼粉。咸豐十年的一天。咸豐走出宮門在大街吃了二碗涼粉,覺得味道極佳,竟把賣涼粉的請到宮里住了一月,傳授制作涼粉的技藝。還有,慈禧飲茶成癖,李鴻章愛吃咸菜;鄭板橋愛吃狗肉;魏征愛吃芹菜。
名菜沾了名人光
“西施舌”是杭州名點,因美女西施而得名,形似西施姣小的舌頭。皎潔清香甜潤可口。“昭君皮子”是甘肅人夏日常食的釀皮子,據(jù)說王昭君出塞后吃不慣面食,廚師遂將面粉分離成淀粉和面筋。用淀粉制面條,昭君十分愛吃。“貴妃雞”是上海川味名菜,借用楊貴妃酒醉百花亭的故事命名?!皾h宮藏嬌”原名“泥鰍鉆豆腐”是江西名菜,以豆腐形容貂嬋之純,以泥鰍比作董卓奸滑。
百代習俗懷念情
在歷代和各民族的飲食風俗中,有不少都和名人有關(guān)。比如吃“年糕”就是為了紀念伍子胥。公元前514年,吳王讓伍子胥督建王城。吳王之子夫差繼位后聽信讒言,殺了伍子胥。子胥臨死前對部下說:我死后若國家有難,民眾沒糧吃,就到城門墻下挖地三尺,可找到吃的東西。后來越國進攻吳國,城中軍民斷糧,伍子胥的部下就帶領(lǐng)軍民在象門城下挖地,果然挖出許多可以充饑的“城磚”,原來“城磚”是糯米粉壓成的,這是伍子胥生前設下的“積糧防急”之計,吳國軍民就靠這些城磚渡過了難關(guān)。此后每逢過年,吳國百姓都要壓制類似“城磚”的年糕,紀念伍子胥。象這類情況還有很多,如吃粽子紀念屈原;吃臘八粥紀念佛;吃餛飩紀念盤古等等