蘇東坡有關(guān)茶的詩(shī)詞有： 1、《浣溪沙》 蔌蔌衣巾落棗花，村南村北響繅車。牛衣古柳賣黃瓜?！ 【评烽L(zhǎng)惟欲睡，日高人渴漫思茶。敲門(mén)試問(wèn)野人家。 2、《月兔茶》 環(huán)非環(huán)，玦非玦，中有迷離玉兔兒。 一似佳人裙上月，月圓還缺缺還圓，此月一缺圓何年?！ 【灰?jiàn)斗茶公子不忍斗小團(tuán)，上有雙銜綬帶雙飛鸞。 3、《次韻僧潛見(jiàn)贈(zèng)》 道人胸中水鏡清， 萬(wàn)象起滅無(wú)逃形?！ —?dú)依古寺種秋菊， 要伴騷人餐落英?！ ∪藛?wèn)底處有南北， 紛紛鴻雁何曾冥?！ ￠]門(mén)坐穴一禪榻， 頭上歲月空崢嶸?！ 〗衲昱汲鰹榍蠓ǎ?欲與慧劍加礱硎?！ ≡岂男履ド剿?， 霜髭不剪兒童驚。 公侯欲識(shí)不可得， 故知倚市無(wú)傾城?！ ∏镲L(fēng)吹夢(mèng)過(guò)淮水， 想見(jiàn)橘柚垂空庭。 故人各在天一角， 相望落落如晨星?！ ∨沓抢鲜睾巫泐?， 棗林桑野相邀迎。 千山不憚荒店遠(yuǎn)， 兩腳欲趁飛猱輕。 多生綺語(yǔ)磨不盡， 尚有宛轉(zhuǎn)詩(shī)人情。 猿吟鶴唳本無(wú)意， 不知下有行人行?！ 】针A夜雨自清絕， 誰(shuí)使掩抑啼孤惸。 我欲仙山掇瑤草， 傾筐坐嘆何時(shí)盈。 簿書(shū)鞭撲畫(huà)填委， 煮茗燒栗宜宵征?！ ∑蛉∧δ嵴諠崴?， 共看落月金盆傾?！ ?、《留別金山寶覺(jué)圓通二長(zhǎng)老》 沐罷巾冠快晚涼，睡馀齒頰帶茶香?！ ∨溨郾卑逗螘r(shí)渡，晞發(fā)東軒未肯忙?！ 】禎?jì)此身殊有道，醫(yī)治外物本無(wú)方?！ ★L(fēng)流二老長(zhǎng)還往，顧我歸期尚渺茫。 5、《試院煎茶》 蟹眼已過(guò)魚(yú)眼生，颼颼欲作松風(fēng)鳴?！ ∶扇壮瞿ゼ?xì)珠落，眩轉(zhuǎn)繞甌飛雪輕?！ °y瓶瀉湯夸第二，未識(shí)古人煎水意?！ 【灰?jiàn)昔時(shí)李生好客手自煎，貴従活火發(fā)新泉?！ ∮植灰?jiàn)今時(shí)潞公煎茶學(xué)西蜀，定州花瓷琢紅玉?！ ∥医褙毑￠L(zhǎng)苦饑，分無(wú)玉碗捧蛾眉?！ ∏覍W(xué)公家作茗飲，磚爐石銚行相隨?！ 〔挥脫文c拄腹文字五千卷，但愿一甌常及睡足日高時(shí)。 注：古語(yǔ)云煎水即是煎茶。
次韻曹輔寄壑源試焙新茶宋 蘇軾 仙山靈草濕行云,洗遍香肌粉未勻。明月來(lái)投玉川子,清風(fēng)吹破武林春。要知玉雪心腸好,不是膏油首面新。戲作小詩(shī)君莫笑， 從來(lái)佳茗似佳人。月兔茶宋 蘇軾 環(huán)非環(huán)，玦非玦，中有迷離玉兔兒。一似佳人裙上月，月圓還缺缺還圓，此月一缺圓何年。君不見(jiàn)斗茶公子不忍斗小團(tuán)，上有雙銜綬帶雙飛鸞。浣溪沙宋 蘇軾蔌蔌衣巾落棗花，村南村北響繅車。牛衣古柳賣黃瓜。酒困路長(zhǎng)惟欲睡，日高人渴漫思茶。敲門(mén)試問(wèn)野人家。次韻僧潛見(jiàn)贈(zèng)宋 蘇軾道人胸中水鏡清， 萬(wàn)象起滅無(wú)逃形。獨(dú)依古寺種秋菊， 要伴騷人餐落英。人問(wèn)底處有南北， 紛紛鴻雁何曾冥。閉門(mén)坐穴一禪榻， 頭上歲月空崢嶸。今年偶出為求法， 欲與慧劍加礱硎。云衲新磨山水出， 霜髭不剪兒童驚。公侯欲識(shí)不可得， 故知倚市無(wú)傾城。秋風(fēng)吹夢(mèng)過(guò)淮水， 想見(jiàn)橘柚垂空庭。故人各在天一角， 相望落落如晨星。彭城老守何足顧， 棗林桑野相邀迎。千山不憚荒店遠(yuǎn)， 兩腳欲趁飛猱輕。多生綺語(yǔ)磨不盡， 尚有宛轉(zhuǎn)詩(shī)人情。猿吟鶴唳本無(wú)意， 不知下有行人行?？针A夜雨自清絕， 誰(shuí)使掩抑啼孤惸。我欲仙山掇瑤草， 傾筐坐嘆何時(shí)盈。簿書(shū)鞭撲畫(huà)填委， 煮茗燒栗宜宵征。乞取摩尼照濁水， 共看落月金盆傾。留別金山寶覺(jué)圓通二長(zhǎng)老 宋 蘇軾 沐罷巾冠快晚涼，睡馀齒頰帶茶香。艤舟北岸何時(shí)渡，晞發(fā)東軒未肯忙?？禎?jì)此身殊有道，醫(yī)治外物本無(wú)方。風(fēng)流二老長(zhǎng)還往，顧我歸期尚渺茫。 試院煎茶宋 蘇軾蟹眼已過(guò)魚(yú)眼生，颼颼欲作松風(fēng)鳴。蒙茸出磨細(xì)珠落，眩轉(zhuǎn)繞甌飛雪輕。銀瓶瀉湯夸第二，未識(shí)古人煎水意。（古語(yǔ)云煎水不煎茶。）君不見(jiàn)昔時(shí)李生好客手自煎，貴従活火發(fā)新泉。又不見(jiàn)今時(shí)潞公煎茶學(xué)西蜀，定州花瓷琢紅玉。我今貧病長(zhǎng)苦饑，分無(wú)玉碗捧蛾眉。且學(xué)公家作茗飲，磚爐石銚行相隨。不用撐腸拄腹文字五千卷，但愿一甌常及睡足日高時(shí)。水調(diào)歌頭（贈(zèng)公劉子先生）宋 蘇軾已過(guò)幾番雨,昨夜一聲雷,旗槍爭(zhēng)戰(zhàn)建溪,春色占先魁,采取枝頭雀舌,帶露和煙搗碎,結(jié)就紫云堆，輕動(dòng)黃金碾,飛起綠塵埃。老龍團(tuán),真鳳髓,點(diǎn)將來(lái),免毫盞里,霎時(shí)滋味舌頭回,喚醒青州從事,戰(zhàn)退睡魔百萬(wàn),夢(mèng)不到陽(yáng)臺(tái),兩腋清風(fēng)起,我欲上蓬萊。