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為什么感覺愛茶人大多看不起茉莉花茶?

來源:www.sjzs369.com???時間:2021-12-14 13:06???點擊:127??編輯:薛真???手機版

看不起任何一種茶的人,就不能算是愛茶人。

喝茶是件雅事,如果你因為偏愛龍井空靈或普洱的沉香而看不起茉莉的輕盈,基本可以斷定你是個俗人。

茶,各有千秋,又因為地分南北,茶也就有了地域?qū)傩?,北方人喜歡茉莉花茶,是那種沁人心脾的清香讓人心曠神怡,浙江喜歡喝綠茶,云南愛普洱,蒙古離不開磚茶,福建只認鳳凰單樅,單從口味、香氣來判斷一種茶的優(yōu)劣,如同喝咖啡的看不起吃大蒜的,心胸未免狹隘,眼光短淺。

茶葉當(dāng)然有好壞之分,但這要看產(chǎn)地、茶種、選茶以及制作工藝的高低,而判斷某種茶是好是壞很簡單:好喝就是好茶。

國人多認為茅臺好喝,但外國人卻認為茅臺酒的醬香是“令人難以理解的異味”,對同一種事物回有不同看法很正常,但根據(jù)自己的好惡就否定其他,就有“形而上學(xué)”之嫌了。

真正愛茶的人不會批評另一種茶的好壞,無論是龍井的豆香還是鳳凰單叢的鴨屎香還是茉莉花香,自己喜歡喝的便是好茶。

有哪些實惠好喝的口糧茶?

我來推薦六大類中推擠幾款性價比很高的口糧茶,希望大家在生活中能夠開開心心喝茶,開開心心生活。

綠茶

綠茶除了知名的西湖龍井,小茶倌比較推崇的是徽茶,安徽的茶上市時間基本都在清明前后,有些茶要稍晚在谷雨前后,由于茶葉基本上都處于山地丘陵,加上傳統(tǒng)的制作工藝,品質(zhì)上都有比較好的保證。徽茶中的重要代表是黃山毛峰或太平猴魁,這兩款茶葉都可以選擇在謝裕大。

紅茶

紅茶作為發(fā)酵茶一直都因為茶性溫?zé)岫軞g迎,且紅湯紅葉的外觀也很受茶油的喜歡,除此之外,在功能上紅茶具有暖胃抗衰老的功效,香甜味醇十分美妙。紅茶雖然起源于國內(nèi),但是多流行語歐美,因此很多國外品牌涌入頗受歡迎。這款瀚得紅茶,源自于斯里蘭卡高山茶園,無污染零添加,天然有機可謂健康茶飲,價格也很實惠。

黃茶

黃茶的制作工藝和綠茶比較相近,屬于未發(fā)酵茶,具有干茶色澤金黃,湯色鵝黃。葉底玉黃“三黃”的特點。黃茶中也有諸多代表,最為知名的君山銀針,價格高昂量產(chǎn)較少,可作為平時賞鑒賞味,卻不適宜作為口糧茶。致命的平陽黃湯到是可以選擇作為日??诩Z茶,平陽縣被選為“中國黃茶之鄉(xiāng)”,所產(chǎn)的黃茶屬于黃茶中的黃小茶,歷史悠久,品質(zhì)較好。

白茶

白茶作為一種不發(fā)酵的茶,多產(chǎn)自于云南和福建,其關(guān)鍵工序則是萎凋。在茶葉中有著“一年茶,三年藥,七年寶”之說,是可以越存越好的一種茶。我們所熟知的白茶有福鼎白茶和政和大白茶,其中政和大白茶源于源自于宋徽宗的喜愛,并在福建建甌市建立了北苑御茶園,白茶中最為知名的如白毫銀針、白牡丹和壽眉,喜歡白茶的一般可以選擇政和白茶白牡丹。

青茶(烏龍茶)

大家基本上稱青茶為烏龍茶,是一種半發(fā)酵茶,屬于中國特有的茶類,主要產(chǎn)于福建、廣東和臺灣三個省,具有獨特的藥理作用,在分解脂肪、減肥健美等方面有突出的作用。之前最為注重的烏龍茶當(dāng)屬安溪鐵觀音,只是近些年來因為一些原因,飲用鐵觀音的逐漸少了,一些國外茶莊茶園開始借用中國工藝制作一定量的烏龍茶。日常飲用作為口糧茶,向大家推薦武夷山的大紅袍。

黑茶

黑茶多產(chǎn)自云南、四川、陜西、湖南一帶,屬于后發(fā)酵茶,因為成品茶外觀呈黑色而得名。按照產(chǎn)區(qū)區(qū)分,黑茶可以分為四川的雅安藏茶、湖南黑茶以及湖北的老青茶和滇桂黑茶。黑茶在沖泡的過程中一定要用沸水沖泡,在茶水的功效上具有解油助消化、降脂減肥、降血壓等功效。盡管選擇多樣,推薦大家可以嘗試湖南安化黑茶。

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