1、選擇好桑葉茶，采收之后去掉雜質(zhì)，放在清水里洗干凈灰塵。

2、用簸箕裝好，在陽(yáng)光天氣，進(jìn)行晾曬，直到曬干為止。

3、取3~4片桑葉，放入玻璃杯或瓷杯之中。

4、沖入適量的開(kāi)水，七分滿為佳，浸泡3~5分鐘即可飲用。

桑葉菊花茶

材料：桑葉、菊花、冰糖。

做法：

1、將桑葉和菊花洗凈，放入杯中；

2、注入適量沸水，放入冰糖；

3、攪拌均勻，蓋上杯蓋；

4、沖泡5~10分鐘，即可飲用。

一般可以搭配一些功效、性味相近的中藥材一同泡茶喝，比如說(shuō)菊花、決明子、白芍、夏枯草、薄荷、桔梗、黑芝麻等，不同的搭配功效也存在一些差別。桑葉菊花茶的做法：準(zhǔn)備桑葉5克，野菊花3克，水1000毫升，冰糖適量。

將桑葉和菊花稍微清洗一下，放入水壺中。加涼水，煮沸。悶5分鐘后打開(kāi)蓋子，加入冰糖，攪拌均勻，放溫后即可飲用。