苦蕎茶的正確喝法,您的苦蕎茶喝對(duì)了么
苦蕎茶有顯著的健胃消食功效,所以應(yīng)在飯后飲用。如果飲用者處于饑餓狀態(tài),腹中已經(jīng)沒有食物的時(shí)候再大量喝苦蕎茶的話,肯定會(huì)加重饑餓感,特別是低血糖人士,此時(shí)會(huì)出現(xiàn)血糖下降的不適癥狀,因此需要特別注意。
禁忌一
苦蕎可以輔助調(diào)節(jié)胃酸過多癥狀,但苦蕎偏寒性,所以胃寒或者有胃病的人群過多食用,會(huì)造成反酸腹瀉的現(xiàn)象;
禁忌二
少部分人群食用蕎麥?zhǔn)称泛髸?huì)引起皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀,所以黑苦蕎過敏史者謹(jǐn)慎食用;
禁忌三
苦蕎莖、葉、花、果天然原料中自身所含蘆丁,可能有降血壓、降血糖、降血脂作用,低血壓、低血糖及嚴(yán)重體型瘦弱病人請(qǐng)謹(jǐn)慎食用。
苦蕎做飯能吃,泡水當(dāng)茶水喝可以嗎?
當(dāng)然可以的,苦蕎茶就可以。
沖泡及品飲方法:
①取適量(6g)苦蕎茶放入玻璃杯中,注意,最好選用玻璃杯哦,這樣有利于觀賞茶水清澈美麗的顏色,能最大的釋放黑苦蕎茶的原香味。
②將開水緩緩倒入玻璃杯中,你會(huì)看到黑苦蕎顆粒在水中恣意蕩漾,浮上浮下,短短幾秒,苦蕎的茶香味迅速釋放,靜置3到5分鐘,別著急喝哦,很燙的。
③現(xiàn)在可以喝第一杯啦,把鼻子湊到杯前,淺嗅一口,淡淡的香味怡人心脾,然后喝一小口,什么感覺呢,首先是鼻中濃濃的麥香味四溢開來,咽下去,口齒留香。
④細(xì)細(xì)回味,是不是一點(diǎn)苦味都沒有呢,有的人怕苦,一提到帶“苦”字的東西就望而卻步,此茶雖為苦蕎茶,實(shí)則沒有苦味,反而很香呢。
⑤再喝第二杯,麥香味更加濃烈,顏色沒什么變化,淡淡的明黃色,就像一抹陽光折射在杯子里,暖暖的,香香的,此后一天內(nèi),顏色的變化不大,味道會(huì)慢慢變淡,但麥香味會(huì)陪伴你一整天呢。
⑥最后,飲盡苦蕎茶,杯底余下的苦蕎倒掉是不是有點(diǎn)可惜呢,可以直接吃掉,充分吸收營養(yǎng)哦,因?yàn)榇瞬枧c普通茶不同,是將苦蕎種烘烤而成,方便人們享受這天然而營養(yǎng)的綠色食品。 好了,是不是很簡(jiǎn)單很好學(xué)呢,如此營養(yǎng)而實(shí)用的苦蕎茶,你也來一杯吧。