根據(jù)你的描述，應該是苦蕎茶。

苦蕎茶是將苦蕎麥種子篩選、烘烤制成的一種飲品?？嗍w學名韃靼蕎麥（F.tataricum)，分為普通苦蕎和黑苦蕎。普通苦蕎外殼為黃白色；黑苦蕎即珍珠黑苦蕎，有“黑珍珠”之稱，外殼呈深黑色。該茶是一種炒米茶?？嗍w麥喜涼爽，耐瘠薄，多生長在高寒山區(qū)，籽粒供食用。產(chǎn)地主要為四川、陜西、云南、貴州和山西。

苦蕎茶有的是用苦蕎麥做的，有的是用黑苦蕎麥做的。黑苦蕎麥的有效成分是普通苦蕎麥的3~5倍，用黑苦蕎麥做的“黑苦蕎茶”肯定比普通苦蕎麥做的“苦蕎茶”好。

全株茶型是是采用苦蕎的莖、根、花、葉、籽加工制成的，而全胚型是用帶胚芽的蕎麥炒制而成的麥粒狀。

那是苦蕎茶 是苦蕎做的 可以降三高 是一種保健茶

苦蕎茶?

苦蕎，屬蓼科雙子葉植物，因外殼呈黑色也稱黑苦蕎、黑珍珠，學名韃靼蕎

喝法

1.?加入熱水沖泡作為茶飲，麥香撲鼻。

2.?可當零嘴直接食用，香脆可口。

3.?取代玉米脆片來烘焙營養(yǎng)豐富的餅干和糕點。

4.?撒在熱粥上享用。

5.?適當摻入少量韃靼蕎麥茶與和米一起烹煮，可增加米飯的風味和營養(yǎng)價值。

6.?加入茉莉花或菊花等，調(diào)出花與麥的情調(diào)。

7.?做豆?jié){時加入適量蕎麥茶，豆?jié){非但沒有腥味，而且口感非常香濃。

8.?煮糖水時加入適量一起煮，口感豐富，而且很香。

我今天也喝到了，好香，我問了一下，服務員說是蕎麥，苦蕎

你說的應該就是大麥茶。