普洱茶在改革開放之前，都是由國(guó)家統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，對(duì)外出口換外匯的產(chǎn)品，屬于國(guó)營(yíng)企業(yè)。普洱茶的四大茶廠，也都是起身于原云南省茶葉公司，由國(guó)營(yíng)茶廠改制而來(lái)的。 四大茶廠公認(rèn)的排名順序?yàn)椋豪ッ鞑鑿S；勐海茶廠；下關(guān)茶廠；還有普洱茶廠。

1975年在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下中國(guó)茶葉總公司給四家最好的大廠設(shè)定了編號(hào)：昆明茶廠為1，勐海茶廠為2，下關(guān)茶廠為3，普洱茶廠為4。這是傳統(tǒng)普餅茶嘜號(hào)末尾編號(hào)的由來(lái)。

轉(zhuǎn)制后，這四家茶廠目前分別是：昆明茶廠（現(xiàn)名：云南中茶茶業(yè)），下關(guān)茶廠（現(xiàn)名：下關(guān)沱茶集團(tuán)），勐海茶廠（現(xiàn)名：大益茶業(yè)集團(tuán)），普洱茶廠（現(xiàn)名：云南普洱茶集團(tuán)）。

四大茶廠轉(zhuǎn)制后，分別經(jīng)營(yíng)著不同的品牌：昆明茶廠――中茶牌；下關(guān)沱茶集團(tuán)――松鶴派、寶焰牌、南詔牌；大益茶業(yè)有限公司――大益牌；云南普洱茶集團(tuán)――普秀。