一、普洱咖啡創(chuàng)始人故事？
云南普洱咖啡創(chuàng)始人是李玫，普洱咖啡是云南省普洱市特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。普洱市屬于南亞熱帶山地濕潤(rùn)季風(fēng)氣候?yàn)橹黧w的高原氣候區(qū)，是世界咖啡種植的黃金地帶。普洱咖啡色澤好，品質(zhì)優(yōu)，味道獨(dú)特。
普洱咖啡種植區(qū)境內(nèi)屬南亞熱帶山地濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，兼具低緯、季風(fēng)和高原氣候三大特征，晝夜溫差大，冬暖夏涼，降雨量大于蒸發(fā)量。年最高氣溫24.7℃～27.6℃、年最低氣溫12.8℃～15.3℃、年平均氣溫17.8℃～20.1℃， 年平均日照時(shí)數(shù)2065.9小時(shí)，年無(wú)霜期313天～365天；5 月～10月為雨季，年平均降雨量1208.3毫米～1811.7毫米，相對(duì)濕76%～85%。光、熱充足，水資源豐富，有利于咖啡生長(zhǎng)。
二、福咖咖啡創(chuàng)始人？
徐秀義
20世紀(jì)70年代初，“福山”創(chuàng)始人徐秀義在海南島北部的澄邁縣福山鎮(zhèn)創(chuàng)辦福山咖啡種植園及加工廠，開墾荒地大力發(fā)展咖啡種植業(yè)。
福山咖啡，海南省澄邁縣福山鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
澄邁縣福山鎮(zhèn)是海南最早種植咖啡的地方，經(jīng)過(guò)半個(gè)多世紀(jì)的發(fā)展，福山咖啡文化游已成為澄邁旅游一個(gè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，日益呈現(xiàn)出多樣化發(fā)展的咖啡館業(yè)，又為福山經(jīng)濟(jì)增添了新的名片。
2009年11月16日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“福山咖啡”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
三、seesaw咖啡創(chuàng)始人？
宗心曠，Seesaw Coffee創(chuàng)始人。
Seesaw Coffee是一個(gè)專注于精品咖啡及文化推廣的連鎖咖啡品牌，包括咖啡館的建立、咖啡豆及咖啡相關(guān)器具零售，以及建立咖啡知識(shí)分享和咖啡專業(yè)技能培訓(xùn)的咖啡夢(mèng)工廠和研究開發(fā)新品咖啡豆、意式拼配、單品咖啡和其他創(chuàng)意飲品等。
Seesaw咖啡創(chuàng)始人宗心曠
四、云硬咖啡創(chuàng)始人？
云硬咖啡隸屬于云南云咖啡科技有限公司創(chuàng)始人：焦家良。
經(jīng)營(yíng)范圍飲品的制售、咖啡的種植、研制，咖啡樹苗、咖啡豆、咖啡粉。
咖啡加工器具批發(fā)及相關(guān)業(yè)務(wù)咨詢、技術(shù)咨詢、軟件開發(fā)，預(yù)包裝食品兼散裝食品的批發(fā)。
（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
云硬咖啡隸屬于云南云咖啡科技有限公司
創(chuàng)始人：焦家良
五、uni咖啡創(chuàng)始人？
張寅喆，南京UNIUNI咖啡創(chuàng)始人，2014年中國(guó)咖啡師大賽冠軍，咖啡屆的“偶像”級(jí)人物。
2019年的世界咖啡師手沖大賽冠軍杜嘉寧同樣出自UNIUNI團(tuán)隊(duì)，她是中國(guó)內(nèi)地首位奪得世界手沖咖啡大賽冠軍的選手，現(xiàn)在還在UNIUNI做咖啡培訓(xùn)相關(guān)工作。
UNIUNI在南京有幾家分店，風(fēng)格各異，我去的水木秦淮店，吧臺(tái)設(shè)計(jì)特別好看，是我見過(guò)最簡(jiǎn)約大氣亮眼的吧臺(tái)，整個(gè)空間的氛圍一下子輕盈了起來(lái)。
六、不苦咖啡創(chuàng)始人？
不苦咖啡公司創(chuàng)始人錢治亞。
女，1976年出生。擁有北京大學(xué)EMBA學(xué)位，曾任神州優(yōu)車董事、COO、神州租車有限公司執(zhí)行副總裁，現(xiàn)任瑞幸咖啡創(chuàng)始人、CEO。
2019年5月17日，瑞幸咖啡在美國(guó)上市。2020年4月5日，瑞幸咖啡發(fā)布道歉聲明。
2019年10月10日，錢治亞以57億元位列《2019年胡潤(rùn)百富榜》第736位。
2020年6月15日，北京瑞吉咖啡技術(shù)有限公司發(fā)生工商變更，錢治亞卸任法定代表人，經(jīng)理、執(zhí)行董事職務(wù)。 6月20日，瑞幸咖啡（中國(guó)）有限公司發(fā)生工商變更，錢治亞卸任法定代表人、總經(jīng)理、執(zhí)行董事。
七、halocafe創(chuàng)始人？
HALO CAFE飲品創(chuàng)始人是譚惠，是中山市麥田餐飲管理服務(wù)有限公司旗下有名的網(wǎng)紅飲品品牌，創(chuàng)立于2014年的中山市。
HALO CAFE是一家寶藍(lán)色的時(shí)尚飲品店，經(jīng)了解得知它發(fā)源于廣東省中山市，由陳花澤、許彬聰為主的四位帥哥創(chuàng)立，目前在全國(guó)大大小小已有23家分店，并于今年十月入駐武漢。HALO CAFE店內(nèi)美式風(fēng)格的鹿角燈裝飾于墻面，歐美風(fēng)在潛移默化中占據(jù)了顧客的眼球。
halocafe的創(chuàng)始人是許彬聰。
八、莫斯咖啡創(chuàng)始人？
莫斯咖啡由安妮塔·勒羅伊于1978年創(chuàng)立
從那以后的四十多年里，公司慢慢成長(zhǎng)為一個(gè)有力的競(jìng)爭(zhēng)者;從可持續(xù)種植者那里采購(gòu)、烘焙和零售咖啡，并在咖啡界留下自己的印記。2017年，他們把總部搬到了斯帕終點(diǎn)站(Spa Terminus)，這是位于倫敦伯蒙德西(Bermondsey)的一系列鐵路拱門。 建筑師謝潑德·羅布森(Sheppard Robson)參與了新空間的裝修。他們的內(nèi)飾部門，屢獲殊榮的ID:SR集團(tuán)，著手將場(chǎng)地改造成一個(gè)烘焙工坊、商店和辦公室。
九、藍(lán)山咖啡創(chuàng)始人？
創(chuàng)始人：Mavis Bank藍(lán)山咖啡穆恩家族
1885 年，Cecil Augustus Munn 在草莓山種植了他的第一批咖啡樹，并開始了他家族世界一流咖啡的歷史。此后不久災(zāi)難發(fā)生了，塞西爾的莊稼被野火燒毀。這尤其困難，因?yàn)榭Х戎参镌诜N植后的 3 到 5 年內(nèi)不會(huì)產(chǎn)生第一批作物。盡管困難重重，塞西爾還是繼續(xù)前進(jìn)，在朋友和家人的支持下，他重新種植了莊稼。僅僅幾年后，全世界就被介紹給塞西爾的咖啡。
1920 年，Cecil 的兒子 Victor 建造了 Mavis 銀行中央工廠。Victor 的侄子Keble Munn進(jìn)一步繼承了他的家族生意。他成為牙買加第一個(gè)認(rèn)證杯測(cè)師，也是第一個(gè)將藍(lán)山咖啡出口到日本的人。他還曾任農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)。
1950 年代初期，一些當(dāng)?shù)乜Х绒r(nóng)和生產(chǎn)商幫助制定了規(guī)范咖啡莊園和生產(chǎn)設(shè)施的許可證。在形成牙買加咖啡工業(yè)委員會(huì)的過(guò)程中發(fā)揮了重要作用的人中有 Keble Munn。幾位農(nóng)民開始將他們的咖啡送到位于 Mavis 銀行的 Munn 加工廠。牙買加藍(lán)山咖啡的原始加工商有四個(gè)：Wallenford、Moy Hill、Silver Hill 和 Mavis Bank 咖啡廠。只有 Wallenford 和 Mavis 銀行仍在營(yíng)業(yè)。
為了保護(hù)牙買加藍(lán)山咖啡的聲譽(yù)，該國(guó)制定了嚴(yán)格的規(guī)定來(lái)規(guī)范咖啡的生產(chǎn)和出口。牙買加咖啡工業(yè)委員會(huì)定義了嚴(yán)格的地理邊界，JBMC 不能在此范圍外種植，并在出口前檢查所有咖啡。Edgar Munn 獲得牙買加咖啡工業(yè)委員會(huì)的認(rèn)證，可以在美國(guó)進(jìn)口和銷售牙買加藍(lán)山咖啡。