潮汕茶文化在我國(guó)是比較的出名的，主要以“工夫茶”為主。潮汕茶的烹茶的方法是非常的獨(dú)特的，在我國(guó)清朝的時(shí)候就已經(jīng)非常的出名。潮汕茶最開始是起于明代的，到了清代的時(shí)候走到了頂峰，并一直延續(xù)至今。潮汕茶是潮汕飲食文化的一部分，也是最重要的一部分。潮汕人會(huì)用潮汕茶來(lái)招待賓客，是一種禮貌和尊敬的意思。