大家都知道，睡覺是養(yǎng)肝的方法之一，所以處于熟睡狀態(tài)時，半夜23點到凌晨3點是養(yǎng)肝的最佳時間。現(xiàn)在很多人睡覺都比較晚，或者經常熬夜的人，這些人都錯過了晚上通過睡覺來養(yǎng)肝了，怎么辦呢？可以在白天通過食物養(yǎng)肝。那么白天在生活中我們什么時間養(yǎng)肝最好呢？

當然是每天早上！特別是早餐，如果早餐吃得對，補肝效果將會事半功倍。

早上是養(yǎng)肝最佳時，堅持吃這5類早飯，肝臟會“感激”你

1、肝臟喜歡綠色食物

中醫(yī)說：“青色入肝經”，綠色食物能有益肝氣循環(huán)、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝郁，早餐多吃些深色或綠色的食物能起到養(yǎng)肝護肝的作用，比如西蘭花、菠菜、青蘋果等。

2、含有天然糖的食物

糖是保護肝臟的重要物質。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，如果一個人長時間處于缺乏能量的狀態(tài)，就會影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質，儲存在肝臟中，可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。早餐可吃些米飯補充糖分。

3、“高蛋白、低熱量”的食物

這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。

雞蛋、豆腐、牛奶、芝麻等食物都非常適合作為早餐食用。

4、富含維生素A的食物

肝臟是人體儲存維生素的“倉庫”。當肝臟受損時，“倉庫”儲存維生素的能力也會下降。研究表明，維生素A能保護肝臟，阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。它能使正常組織恢復功能，還能幫助化療病人降低癌癥的復發(fā)率。

早餐一杯牛奶，就能滿足人體對維生素A的需求。

5、富含B族維生素的食物

B族維生素就像體內的“油庫”，它能加速物質代謝，讓它們轉化成能量，不僅能給肝臟“加油”，還能修復肝功能、防止肝脂肪變性，進而起到預防脂 肪肝的作用。愛喝酒的人尤其要多補充點，因為有研究表明，B族維生素能增強肝臟對酒精的耐受性，從而起到護肝作用。

早餐可吃一些大米、香菇等食物中含有豐富的B族維生素。