1. 普洱茶餅保質(zhì)期一般多長(zhǎng)時(shí)間呢
沒(méi)有保質(zhì)期。普洱茶喝的話生茶是10-25年,熟茶是8-15年,普洱茶是越陳越香,收藏的話,只要保存的好,多久都沒(méi)問(wèn)題
2. 普洱茶大餅有沒(méi)有時(shí)間保質(zhì)期
普洱茶餅的保質(zhì)期為10~20年,普洱茶是以云南特定區(qū)域所產(chǎn)的大葉種曬青毛茶為原料,制成的具有后發(fā)酵作用的散茶或緊壓茶,根據(jù)《GB/T22111-2008》執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)下,可長(zhǎng)期保存,但一般建議10~20年內(nèi)儲(chǔ)存,方可達(dá)到最佳品飲期限,而超過(guò)期限則風(fēng)味呈下降狀態(tài)。
3. 普洱茶餅有保質(zhì)期多久
普洱茶餅的保質(zhì)期為10~20年。
普洱茶是以云南特定區(qū)域所產(chǎn)的大葉種曬青毛茶為原料,制成的具有后發(fā)酵作用的散茶或緊壓茶,根據(jù)《GB/T22111-2008》執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)下,可長(zhǎng)期保存,但一般建議10~20年內(nèi)儲(chǔ)存,方可達(dá)到最佳品飲期限,而超過(guò)期限則風(fēng)味呈下降狀態(tài)。
4. 普洱茶茶餅保質(zhì)期限是多久
普洱茶餅以5年至7年為佳,在這發(fā)酵期內(nèi),沖泡后的普洱口感醇和,香氣也濃郁。發(fā)酵保存期最多以15年至20年為限。超過(guò)這個(gè)年限后,普洱茶就會(huì)失去食用功效,有害無(wú)益了。
5. 普洱茶餅保質(zhì)期幾年
普洱茶以5年至7年為佳,在這發(fā)酵期內(nèi),沖泡后的普洱口感醇和,香氣也濃郁。發(fā)酵保存期最多以15年至20年為限。超過(guò)這個(gè)年限后,普洱茶就會(huì)失去食用功效,有害無(wú)益了
6. 普洱茶餅的保質(zhì)期
一般保質(zhì)期是長(zhǎng)期!
普洱茶有“越陳越香”的美稱(chēng)。這是由于普洱茶的曬青工藝保留著普洱茶特有的活性成份,在后期可以慢慢轉(zhuǎn)化,這個(gè)過(guò)程我們稱(chēng)為后發(fā)酵或慢發(fā)酵過(guò)程,在這個(gè)過(guò)程中普洱茶葉片會(huì)和空氣中的氧氣和水分中帶著的有益菌種,發(fā)生一系列的酶促反應(yīng),使普洱茶中原有的多酚類(lèi)化合物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),茶多酚的苦澀感慢慢變?nèi)酰瑫r(shí)茶綠素向茶黃素、茶褐素慢慢轉(zhuǎn)變,時(shí)間越長(zhǎng),這個(gè)反慢越充分,就導(dǎo)至普洱茶的口感越來(lái)越醇后,苦澀感越來(lái)越低,茶性變得較溫和無(wú)刺激,茶湯越來(lái)越紅,這就是普洱茶能夠越陳越香的原因。
所以普洱茶如果保存得當(dāng),是會(huì)越存越好喝的,也就是常說(shuō)的越陳越香,在購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的普洱茶外包裝上有標(biāo)示保存期限,這是因?yàn)橐?guī)定食品必需要標(biāo)志,事實(shí)上消費(fèi)者在飲用普洱茶時(shí),是不須在意的。另外如果發(fā)現(xiàn)茶葉有霉味,通常是保存不當(dāng)所致,或長(zhǎng)期置于高濕的環(huán)境所致。