在與普洱茶有關(guān)的各種消息中,號(hào)級(jí)茶與印級(jí)茶一直是普洱茶中傳說(shuō)級(jí)別的存在。市面上各種各樣號(hào)稱自己收藏著號(hào)級(jí)茶與印級(jí)茶的茶商中,手中十個(gè)茶餅九個(gè)假。與這兩種茶相關(guān)的騙局也是令人目不暇給,防不勝防。即便如此,大家對(duì)號(hào)級(jí)、印級(jí)茶的熱情依舊分毫不減。那么,到底什么是號(hào)級(jí)茶,什么是印級(jí)茶呢?今天小約就和大家分說(shuō)一二。
先說(shuō)號(hào)級(jí)茶。號(hào)級(jí)茶也可以叫做古董茶,因?yàn)檫@茶的生產(chǎn)時(shí)間得從清代雍正時(shí)期算起,一直到現(xiàn)代1956年止。在這一段時(shí)間內(nèi)生產(chǎn)的出產(chǎn)的普洱茶餅,被稱作號(hào)級(jí)茶。為什么以“號(hào)級(jí)茶”這個(gè)名字相稱呢?這是因?yàn)楫?dāng)年的茶商店鋪基本都是以“XX號(hào)”為名,其中比較著名的有車(chē)順號(hào)、宋聘號(hào)、同興號(hào)、同慶號(hào)等等。這些號(hào)級(jí)茶主要以圓形茶餅為主,以筍殼作為外包裝,一包包七個(gè)茶餅,每個(gè)茶餅本身便不再做單獨(dú)包裝了。
時(shí)至今日,這些動(dòng)輒上百年“年齡”的號(hào)級(jí)茶即便流傳到現(xiàn)在,也可以肯定數(shù)量極少,價(jià)格之高昂可想而知。這么大的利潤(rùn)誘惑下,市面上的偽品多少也是可想而知的。小約想慎重的勸告一句,如果要追求號(hào)級(jí)茶的話,務(wù)必慎查慎信,量力而行。
再來(lái)說(shuō)說(shuō)印級(jí)茶。印級(jí)茶的生產(chǎn)時(shí)間離我們就要近得多了,上個(gè)世紀(jì)五十年代到六十年代末,由國(guó)營(yíng)茶廠出產(chǎn)的普洱茶餅被稱作印級(jí)茶。同樣,這個(gè)“印”字也是有說(shuō)頭的,這個(gè)時(shí)期出產(chǎn)的普洱茶餅在包裝紙上印有不同顏色的“茶”字,從而得名印級(jí)茶。印級(jí)茶本身并不是茶的品類(lèi)或者品牌,只是茶客們用來(lái)區(qū)別普洱茶茶品的一種約定俗成的叫法。
據(jù)傳,臺(tái)灣大友普洱茶博物館創(chuàng)始人廖義榮廖先生,便收藏有正品的號(hào)級(jí)茶與印級(jí)茶。至于其中真假如何、品質(zhì)如何,這就不是連博物館都沒(méi)有去參觀過(guò)的小約可以憑空揣測(cè)的了。
品質(zhì)很好。他收藏的都是許多名茶。而且這些茶葉的年代也很遠(yuǎn)了。這些茶的時(shí)間越長(zhǎng)品質(zhì)也更好。