1. 紫砂壺茶葉可以過夜嗎
沒必要泡一宿,等熱水涼了就好。
1、先清水沖洗壺內外,洗干凈壺身
2、然后用100度熱水(純凈水,礦泉水)注入壺身蓋好蓋子,等自然涼卻后,倒掉壺內的水
3、再加入要泡的茶葉,再加滿100度熱水(純凈水,蒸餾水)泡一遍,等自然涼卻后就可以使用了。
紫砂壺養(yǎng)壺篇:
1.熱水淋壺身,達到潤壺的作用
2.不能沾油煙(沾到用細布擦)
3.清洗壺時不能用刷子、尖的東西刮壺身,要用質地柔軟的布擦拭
4.不能使用清潔劑之類的化學品清洗壺身
5.不能用茶水淋壺身(會產生茶垢,影響壺的價值)
6.每使用三個月要休息幾天
7.不用壺時,要擦干凈壺身內外和壺蓋的水分,風干后放到陰涼通風的地方,防止發(fā)霉,也不能暴曬
8.偶爾用手把玩
9.建議一壺泡一種茶葉,避免串味
2. 紫砂壺每天泡一壺放過夜,這樣好嗎
能喝是能喝,但最好不要喝過夜茶。按照健康養(yǎng)生的要求,茶水最好是在兩個小時之內喝完。如果還要喝茶的話,再重新泡新茶喝。泡茶時茶葉量不要太多,晚上泡茶時最好是沖上水后等5分鐘把茶水倒掉再沖上水喝,這樣會減少興奮,確保晚上睡眠。
3. 養(yǎng)壺茶葉能放過夜嗎
如何養(yǎng)壺,以下是我的觀點:
1、泥好的壺養(yǎng)起來見效快,泥差的見效慢,選一把好泥料的壺養(yǎng)起來事倍功半。
2、泡茶之前先用熱水沖淋茶壺內外,達到溫壺、去霉味、殺菌功效。
3、泡茶時因水溫極高,茶壺本身因熱毛細孔會略為擴張,水氣會布滿壺身,在每次沖泡間的空檔時,用干凈的棉布或茶巾,先用濕布把壺上茶水擦干凈,再用干布在壺身上來回擦拭,反復持之以恒,壺就會顯現(xiàn)出溫潤質感,會讓人愛不釋手。
4、每次沖泡之后,必須把茶葉與茶水清出,用熱水沖淋壺身內外,再用布擦拭壺身,打開壺蓋放在通風處自然陰干。
5、經常喝茶的人要多準備幾把壺輪著用,好讓壺能歇歇干透了,一般一把壺連用三天就要停三天,這樣壺才不會不受潮。
6、泡茶時勿將茶壺浸泡水中,有些人習慣在茶船內倒入熱水,以達保溫功效,然而這對養(yǎng)壺并無正面功效,反而會在壺身留下不均勻的色澤。
7、 有些人講究所謂「壺里茶山」,時常將茶渣與茶水留在壺內,任其隔夜放置,但是本省地處亞熱帶,高溫又濕氣重,一旦通用不佳又沒有充分干燥,茶水容易變質,壺就會吸收異味及霉味,這樣不但不能泡出好茶,更可能影響健康,得不償失令人不敢茍同。
8、 避免把壺放在有油煙或有異味﹝包括香味、臭味﹞,及灰塵過多的地方,這樣會影響茶壺的色澤質感,更會影響泡茶的品質。
9、壺不要用化學清潔劑刷洗,不謹會將壺已吸收的茶味洗掉,甚至刷掉壺外表光澤,也會吸收清潔劑的味道。
10、內養(yǎng)是正途,但是很慢滴,急性子的兄弟就別試了。外養(yǎng)會很亮,養(yǎng)好了很漂亮,但很快養(yǎng)成的往往是虛光,一刷就掉。同時外養(yǎng)會降低紫砂壺的雙透性,不利茶而且容易養(yǎng)花,有的泥料不適用外養(yǎng)。內外雙修是個折中的好辦法,一般都用這個。
11、粗砂的壺最好不要外養(yǎng),很容易花。
12、養(yǎng)花貨準備一把小刷子還是必要的,如果外養(yǎng)最好用熱水,不要淋茶湯。
13、雜泡其實是個養(yǎng)壺的好辦法,就像吃飯不挑食的人一般都很健康。
14、普洱養(yǎng)壺會很油,比較快。鐵觀音養(yǎng)壺很亮,也很快。綠茶養(yǎng)壺很好的說,但是時間長點。
15、一把壺只泡一種茶是有道理的,不會變味。
16、淋茶其實也是有道理的,可以防止壺蓋和壺身的色差,掩蓋一些跳砂和明針的小缺點。
17、養(yǎng)壺準備兩條毛巾是有必要的,濕的用來清潔,干的用來拋光。最好用紋理細一點的,軟一些的,吸水好,容易干的,必竟不是當砂紙用,有一種女人化妝用的專用毛巾很好。
18、最后一條,切記:把壺放在離老婆和小孩盡量遠的地方,不然你會后悔的。
茶壺不會因使用過而折舊,而且是越用越新,越用越好,絕不是一般人把壺養(yǎng)成烏漆嬤黑,結一層茶垢,還自以為養(yǎng)得很棒。如果那是一把品質很差的壺,那你的目的就達到了,因為已經看不出壺的好壞。但是如果一把好壺也搞成這樣,那真是對不起做壺之人,因為它已經看不出壺的價值在那里了。
總之,養(yǎng)壺并沒有真正的訣竅,沒有也不需要有速成的方法,只要平時保持干凈,不用時保持干燥,時常擦拭保養(yǎng),那么壺在泡茶過程中日積月累,久而久之它一定會回報你一把漂亮,溫潤、質感一流的好壺。養(yǎng)壺只是泡茶的過程,而非目的,不要本末倒置,而一把藝術價值高,又漂亮的好壺反而會因為珍惜它,喜歡它而舍不得使用。 養(yǎng)壺的目的除了使茶壺更溫潤亮麗,更因陶壺本身具有吸附茶質的特性,因此一把保養(yǎng)得當?shù)牟鑹?,不但賞心悅目,更能產生助茶的功效?泡出一壺色、香、味、俱全的茶,一舉數(shù)得。好茶配好壺,而壺并不在于你使用了多久,而在于你有沒有用心保養(yǎng)呵護它。它的回報就是把你喝的茶表現(xiàn)得最好境界,這才是目的。
4. 紫砂壺茶葉可以過夜嗎有毒嗎
可以的,一般品質好的熟普可以雖很多次的,最好每次都用沸水沖泡,這樣口感更好。最后可以用煮茶器煮著來喝,也是別有風味的。熟普,尤其是高品質的熟普,真的是不錯的一種茶品。推薦!
5. 紫砂壺泡茶可以過夜嗎
不能喝的,原因如下:茶水放置一夜后,顏色加深。是因為茶多酚的進一步氧化。一杯清澈碧綠的茶水,尤其是在氣溫較高的情況下放置久了,會失去綠色,增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物,主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。茶葉中有亞硝胺,亞硝胺是一種致癌物質,放置一夜之后會增加亞硝胺的形成。
6. 紫砂壺茶葉可以過夜嗎能喝嗎
隔夜的茶葉最好不要喝。茶葉中含有茶多酚類物質,這種物質在空氣和水中極易氧化成茶銹,這是一種棕色的膠狀物,而茶銹中含有鎬、鉛、鐵、砷、汞等多種物質。
沒有喝完或久留在茶杯中的茶水,暴露在空氣中的時間越長,茶多酚氧化成茶銹的量也越多。
茶銹進入人體,就會與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等結合、沉淀,阻礙營養(yǎng)物質的吸收和消化。
最重要的是,隔夜茶的氧化物質一旦進入人體,還可使腎臟、肝臟和胃等器官發(fā)生炎癥、潰瘍、壞死等病變,這是隔夜茶不能喝的主要原因,同時也需要注意茶具也應經常擦洗。
其次,隔夜茶因置放時間過久,維生素大多已喪失,且茶水中蛋白質、糖類等成為細菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,因此不宜飲用
7. 紫砂壺泡在茶水里過夜
用紫砂壺泡普洱茶,隔天能喝嗎?不能喝?,F(xiàn)在已到炎熱的夏天,可以讓很多過夜的食物發(fā)生變質,盡管紫砂壺透氣性是所有茶具中最好的好,茶葉在紫砂壺里,隔夜不餿,甚至在炎熱的夏天,茶葉可以在紫砂壺內連續(xù)放三天,沒有發(fā)生變味,那是因為人的味覺沒有察覺出來,而實際上的茶葉已經發(fā)生質變。
這個事實其實在明代紫砂壺發(fā)展期已經被愛茶之人士發(fā)現(xiàn)。明代周高起在《陽羨茗壺系》記載到“謂時壺質地堅潔,注茶越宿,暑越不餿。不知月數(shù)客而茶敗矣,安矣越宿哉?況真茶如純脂,采即宜羹,如筍味。觸風瑞烈劣。悠悠之論,俗不可醫(yī)?!痹谶@里他即承認紫砂壺的透氣性,但是又強調茶容易敗壞,不能注茶過夜。
普洱茶營養(yǎng)價值很高,內含蛋白質,氨基酸,維生素,以其礦物質的含量最為理想,氨基酸覆蓋茶多酚,微量元素,維生素C,咖啡因,茶堿,鞣酸,咖啡堿,礦物質,茶多糖等。茶葉釋放出的這些物質與空氣中氧氣發(fā)生反應酸化而腐敗,無時無刻都存在,不會因為人的味覺沒有體會出來,而否認他的變化。入口的東西必須謹慎,變質的東西盡量不要再喝。
8. 紫砂壺茶湯可以放著過夜嗎
養(yǎng)紫砂壺是用茶水好還是用清水好?我們通常養(yǎng)壺的過程就是泡茶的過程,不過并不是所有人都會天天喝茶的,那么不喝茶的時候該怎么養(yǎng)呢?有一種說法是,如果不喝茶,就用清水泡在壺里,這個也是養(yǎng)壺一種方法。
這是個比較新奇的說法,宜興壺人玩紫砂壺這么多年,確實是沒有聽過這個說法,為此我專門查找了一些相關的知識,確定用清水養(yǎng)壺根本就是個謠傳,在我們的幾個專門的紫砂壺玩家群里,有來自天南海北的紫砂壺玩家,大家一直認為這種說法是不成立的。
紫砂壺在不用的時候,一定要清洗干凈,然后放置在干燥通風的出靜置存放,不存在用清水養(yǎng)壺的說法。
清水并不能養(yǎng)壺
養(yǎng)壺的過程就是泡茶的過程,而養(yǎng)壺的目的就是通過悉心的養(yǎng)護養(yǎng)出紫砂壺外層溫潤典雅的包漿。養(yǎng)好的紫砂壺外層透露出自然渾樸的光澤,看起來十分大氣。如果要達到這個目的,只用清水顯然是不可以的,所謂養(yǎng)壺的包漿其實就是茶水中的物質滲透紫砂壺的氣孔中,然后和紫砂壺結合在一起,并在壺的表面呈現(xiàn)出來的一種物質,只是清水的話是不可能有這種物質的。
紫砂壺養(yǎng)壺的注意事項
1、泡完茶后要及時清洗,不要讓茶湯在紫砂壺內過夜,容易滋生霉菌,對健康不利;
2、紫砂壺不要放在有油煙的地方,紫砂壺的吸附性會吸附大量的油煙,很難清洗掉,并且對養(yǎng)壺包漿有很大的影響;
3、紫砂壺包漿是循序漸進的過程,切記不要急功近利,泡茶的過程就是養(yǎng)壺的過程,不要為養(yǎng)壺而養(yǎng)壺;
4、有人喜歡用茶湯澆淋紫砂壺,這是養(yǎng)壺中的一個小技巧,但是要記得澆淋后要記得清洗紫砂壺,否在可能引起紫砂壺的包漿顏色不均勻;
5、冬季用壺,記得先溫壺,直接用沸水可能會造成紫砂壺的炸裂,切記。
9. 紫砂壺能放隔夜茶嗎
紫砂壺可以放隔夜茶。
茶具中的紫砂壺正是由于其獨特的透氣性而能長時間保持茶水不宜變質,深受飲茶人喜愛。紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質,氣孔微細,密度高,經過高溫燒制,使之具有透氣不透水的功能。但要注意,不容易變質是相對于其他茶具而言,即便是紫砂壺沖泡的茶水,超過24小時也不能確保品質,此時亦不宜飲用。