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茶葉公司庫存盤點(diǎn)制度(茶葉公司庫存盤點(diǎn)制度內(nèi)容)

來源:www.sjzs369.com???時(shí)間:2022-12-03 07:52???點(diǎn)擊:72??編輯:admin???手機(jī)版

1. 茶葉公司庫存盤點(diǎn)制度內(nèi)容

給你個(gè)參考文件,再依你們自己的需求進(jìn)行修正:

茶葉的儲(chǔ)藏保管以干燥(含水量在6%以下,最好是3%-4%)冷藏(最好是零攝氏度)無氧(抽成真空或充氮)和避光保存為最理想。

1、鮮茶葉經(jīng)加工成干茶產(chǎn)品后,應(yīng)及時(shí)經(jīng)質(zhì)檢人員驗(yàn)收入庫,檢驗(yàn)方法、衛(wèi)生指標(biāo)按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

2、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格入庫后,倉管員應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品檔次密封包裝、貼好標(biāo)簽、分類存放、妥善保管。同時(shí)應(yīng)做好六防:防濕、防潮、防混、防串味、防火、防盜。

3、產(chǎn)品進(jìn)倉后倉管員應(yīng)登記造冊,產(chǎn)品進(jìn)出要嚴(yán)格辦理交接簽收手續(xù),嚴(yán)禁私人窩藏產(chǎn)品。

4、倉管員要搞好倉庫環(huán)境,確保產(chǎn)品衛(wèi)生安全,貯藏條件要達(dá)到清潔、干燥和相對避光。倉庫周邊及庫內(nèi)嚴(yán)禁存放與產(chǎn)品無關(guān)的雜物,以防混標(biāo)、串味、污染。

5、定期檢查庫內(nèi)產(chǎn)品,每月進(jìn)行盤點(diǎn)、檢查一次,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。

6、出廠商品茶必須經(jīng)廠質(zhì)檢部門按照執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)合格,并附有合格證明,方可出廠銷售。

7、產(chǎn)品的運(yùn)輸工具必須清潔、干燥、無異味、無污染;運(yùn)輸時(shí)應(yīng)防雨、防潮、防曬;裝卸時(shí)應(yīng)輕放輕卸,嚴(yán)禁與有毒、有異味(氣),易污染的物品混裝、混運(yùn)。

茶葉倉庫衛(wèi)生管理

儲(chǔ)存茶葉最需要的就是一個(gè)好倉庫,只有倉庫設(shè)備完善,才能更好的對茶葉進(jìn)行儲(chǔ)存及管理。

儲(chǔ)存茶葉倉庫基本要求(1)清潔衛(wèi)生(2)通風(fēng)干燥(3)無鼠害

茶葉成品貯存庫的衛(wèi)生要求:

1、門窗、四壁完整,不漏雨,地面用不滲水無毒材料鋪石

2、庫內(nèi)保持通風(fēng)、干燥,避免陽光直射。

3、要安裝紗門、紗窗,擋鼠板,保證無蠅、無鼠、無有害昆蟲。

茶葉成品貯存的衛(wèi)生管理

1、建立入庫、出庫食品登記制度。按入庫時(shí)間先后分類存放,先進(jìn)先出。

2、各類茶葉成品要分開存放、按品種類,進(jìn)庫整齊存放日期分類。

3、存放的茶葉成品應(yīng)與墻壁,地面保持一定的距離。離地20CM-30CM,離墻30CM,貨架之間有間距,中間留有通道。

4、建立庫存茶葉定期檢查制度掌握茶葉的保質(zhì)期,防止發(fā)生霉?fàn)€,軟化發(fā)臭,鼠咬。

5、倉庫要定期打掃。

6、茶葉成品貯存庫內(nèi)不得存放農(nóng)藥等有毒有害物品。

7、冷庫內(nèi)不得存放腐敗變質(zhì)茶葉和有異味的茶葉。

2. 茶葉倉庫在庫管理

、鐵罐的儲(chǔ)藏法

選用市場上供應(yīng)的馬口鐵雙蓋彩色茶向作盛器。儲(chǔ)存前,檢查罐身與罐蓋是否密閉,不能漏氣。儲(chǔ)存時(shí),將干燥的茶葉裝罐,罐要裝實(shí)裝嚴(yán)。這種方法,采用方便,但不宜長期儲(chǔ)存。

2、熱水瓶儲(chǔ)藏法

選用保暖性良好的熱水瓶作盛具。將干燥的茶葉裝入瓶內(nèi),裝實(shí)裝足,盡是減少瓶內(nèi)空氣存留量,瓶口用軟木塞蓋緊,塞緣涂白蠟封口,再裹以膠布。由于瓶內(nèi)空氣少,溫度穩(wěn)定,這種方法保持效果也比較好,且簡便易行。

3、陶瓷壇儲(chǔ)藏法

選用干燥無異味,密閉的陶瓷壇一個(gè),用牛皮紙把茶葉包好,分置于壇的四周,中間嵌放石灰袋一只,上面再放茶葉包,裝滿壇后,用棉花包蓋緊。石灰隔1-2個(gè)月更換一次。這種方法利用生石灰的吸濕性能,使茶葉不受潮,效果較好,能在較長時(shí)間內(nèi)保持茶葉品質(zhì),特別是龍井旗槍大方等一些名貴茶葉,采用此法尤為適宜。

4、先用潔凈無異味白紙包好茶葉,再包上一張牛皮紙,然后裝入一只無孔隙的塑料食品袋內(nèi),輕輕擠壓,將袋內(nèi)空氣擠出,隨即用細(xì)軟繩子扎緊袋口取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同樣輕輕擠壓,將袋內(nèi)空氣擠壓再用繩子扎緊袋口;最后把它放入干燥無味密閉的鐵筒內(nèi)。

5、低溫儲(chǔ)藏法

方法同“食品袋儲(chǔ)藏法”,然后將扎緊袋口的茶葉放在冰箱內(nèi)。內(nèi)溫度能控制在攝氏5攝氏度以下,可儲(chǔ)存一年以上。此法特別適宜儲(chǔ)藏名茶及茉莉花茶,但需防止茶葉受潮.

6、木炭密封儲(chǔ)藏法

利用木炭極能吸潮的特性來儲(chǔ)藏茶葉。先將木炭燒燃,立即用火盆或鐵鍋覆蓋,使其熄滅,待晾后用干凈布將木炭包裹起來,放于盛茶葉的瓦缸中間。缸內(nèi)木炭要根據(jù)胡潮情況,及時(shí)更換。

上述六種儲(chǔ)藏茶葉的方法雖然適用家庭,但其科學(xué)原理對于茶錧儲(chǔ)藏茶葉是有參考價(jià)值的。茶錧儲(chǔ)藏茶葉,一般都有專門的儲(chǔ)藏室,為了降低儲(chǔ)藏室的溫度可采用如下兩種方法:

一是干燥法。即在儲(chǔ)藏室內(nèi)的空處,放上盛有石灰或木炭的容器,每隔一段時(shí)間檢查石灰是否潮解,如石灰潮解,應(yīng)立即換掉,這樣就保持儲(chǔ)藏室內(nèi)的干燥。

二是采用吸濕機(jī)除濕。此法對儲(chǔ)藏紅茶更適宜。茶葉儲(chǔ)藏室平時(shí)少開門窗,如要換氣,應(yīng)選擇晴天中午,開窗半小時(shí),以利通氣。茶葉進(jìn)入儲(chǔ)藏室時(shí),要檢查是否夾雜霉變茶葉,入倉后也要勤查,發(fā)現(xiàn)霉變茶葉后要及時(shí)清除,同時(shí)要找到霉變原因,并排隊(duì)不良因素。吸濕機(jī)除濕,只有在儲(chǔ)藏室封閉的情況下,才能發(fā)揮作用,因此平時(shí)進(jìn)出都要及時(shí)關(guān)閉門窗。

3. 茶葉公司庫存盤點(diǎn)制度內(nèi)容是什么

軟件名稱:茶葉銷售進(jìn)銷存庫存管理系統(tǒng)軟件智方3000+加強(qiáng)版 V3。5

軟件簡介:

茶葉銷售(茶葉銷售管理系統(tǒng), 茶葉倉庫系統(tǒng), 茶葉進(jìn)銷存管理軟件, POS收銀管理系統(tǒng),茶葉庫存管理,茶葉進(jìn)銷存財(cái)務(wù)管理系統(tǒng))是智方軟件推出的專業(yè)的茶葉銷售管理及財(cái)務(wù)管理軟件,包含茶葉訂單、采購入庫、銷售出庫,庫存查詢,統(tǒng)計(jì)報(bào)表,打印設(shè)計(jì)、財(cái)務(wù)、客戶員工住處管理、單據(jù)打印設(shè)計(jì)

4. 茶葉庫存出入庫明細(xì)表

許多家庭在日常生活中經(jīng)常被一些賬目小困擾,每天的柴、米、油、鹽、醬、醋、茶等都需要購買,加上一些人情往來、醫(yī)療救助等都會(huì)是一筆筆的支出,一個(gè)月掙來的工資,不知不覺就花沒了,為了對家庭的每項(xiàng)支出有一個(gè)明確的概念,很多家庭需要記錄日常開支明細(xì)。

那么家庭日常開支明細(xì)怎么記賬一目了然呢?

很多上了年齡的人比較擅長使用傳統(tǒng)的方法紙筆一筆筆記錄家庭賬目,可是統(tǒng)計(jì)起來就比較麻煩;而年輕人則比較跟隨時(shí)代潮流,喜歡使用一些電子記賬工具,比如借助電腦手機(jī)上的記賬類軟件來記錄家庭帳目

如果平常你有記錄日常開支明細(xì)的習(xí)慣,可以利用軟件的小工具中有小賬本來記錄流水賬、收入賬、支出賬、應(yīng)收賬等,對于家庭日常開支明細(xì)可以記錄成流水賬,每一筆收入和支出都可以記錄在便簽小賬本工具中,然后在備注中添加上賬目明細(xì),方便日后查看家庭日常開支明細(xì)。

一周/一月/一季度/一年結(jié)束后,打開便簽小賬本,可以清楚的看到每一筆明細(xì),小賬本工具還可以將記錄的流水賬以表格的形式記進(jìn)行保存,或者是發(fā)送到郵箱進(jìn)行留存?zhèn)浞?/p>

5. 茶葉庫房規(guī)章制度

葡萄酒理想的儲(chǔ)存環(huán)境一、溫度理想儲(chǔ)存條件下的溫度應(yīng)該是在攝氏12-15絕大部分的酒可以在攝氏7-18熟成。不過恒定的溫度下保存最好。溫度過高,會(huì)加速酒的成熟,讓酒產(chǎn)生煮過的味道。

二、光線葡萄酒對光很敏感,所以要避光儲(chǔ)存光線會(huì)引起酒顏色的變化白葡萄酒受光顏色變深,紅葡萄酒受光顏色變淺三、濕度儲(chǔ)存酒的濕度應(yīng)保持在70%左右濕度過高會(huì)使酒標(biāo)發(fā)霉,影響酒的銷售過低的濕度會(huì)使軟木塞萎縮,導(dǎo)致空氣進(jìn)入酒瓶,使酒氧化。

四、震動(dòng)酒熟成的階段震動(dòng)會(huì)影響酒的香氣存放葡萄酒時(shí),酒標(biāo)向上,或是做好標(biāo)記,盡量減少酒的挪動(dòng)。

五、凈度存放葡萄酒的地方要沒有異味,需要良好的通風(fēng)條件,不要與其他的東西混合存放。 

6. 茶葉公司庫存盤點(diǎn)制度內(nèi)容怎么寫

茶葉悶倉就是濕倉茶,指的是霉變茶,從口感到餅面再到葉底都由于濕度太高受潮霉變了的茶。

這里昆侖要說的“倉味”,指的是庫房的滋味,是由于倉儲(chǔ)濕度高,通風(fēng)不及時(shí)導(dǎo)致的悶倉味!

這種茶的香氣與庫房的滋味并存,餅面也是油光的,除了細(xì)微庫房滋味和茶香略消沉,其余均為北方倉儲(chǔ)達(dá)不到的長處。尤其是剛出庫的茶!滋味顯著!

7. 茶葉店庫存明細(xì)表怎么制作

根據(jù)茶葉品目建立庫存物品明細(xì)賬,建立數(shù)量金額式明細(xì)賬,每有購進(jìn)就登記,按照購進(jìn)發(fā)票的時(shí)間,單價(jià),金額登記,每天根據(jù)銷售量登記支出,茶葉一般采用先進(jìn)先出法。

8. 茶葉公司庫存盤點(diǎn)制度內(nèi)容有哪些

產(chǎn)品陳列是茶葉店內(nèi)工作的重要組成部分,豐富、生動(dòng)的終端陳列能增強(qiáng)視覺效果,吸引消費(fèi)者的“眼球”,激發(fā)消費(fèi)者的購買欲望,提升茶葉店的銷售。

一、陳列要豐富

有些店經(jīng)營者擔(dān)心茶產(chǎn)品易損壞,在上柜出樣時(shí)會(huì)減少茶產(chǎn)品的品種和數(shù)量,其實(shí)這樣做容易使消費(fèi)者產(chǎn)生錯(cuò)覺,認(rèn)為出樣的茶產(chǎn)品質(zhì)量有問題或是庫存積壓品,從而影響了茶產(chǎn)品銷售。因此,在茶產(chǎn)品陳列過程中,應(yīng)該力求出樣品種豐富,選擇余地增多,這樣才能激發(fā)消費(fèi)者的購買欲望。

二、陳列要有序

有些店經(jīng)營者在茶產(chǎn)品陳列時(shí)隨意擺放,雜亂無章,讓顧客進(jìn)店之后沒有頭緒,不愿再次光臨。因此,店經(jīng)營者陳列產(chǎn)品時(shí)應(yīng)該按照一定的方式進(jìn)行排列,如以茶禮、散茶、茶具進(jìn)行分區(qū),或以價(jià)格、品種、檔次進(jìn)行分類,如此既方便顧客消費(fèi),也有利于店掌握各種茶產(chǎn)品的銷售情況。

三、陳列要有立體感

有些茶葉店只是簡單地平鋪陳列產(chǎn)品,其實(shí)這種做法缺乏層次感、立體感,無形之中減少了消費(fèi)者與商品的接觸面。因此,在茶產(chǎn)品陳列中,應(yīng)適當(dāng)采用增加茶產(chǎn)品的陳列高度、增大擺放間距、加長茶產(chǎn)品陳列面積、平面與立體有機(jī)組合等方法,使茶產(chǎn)品陳列更具立體感。

四、陳列位置要醒目

在茶產(chǎn)品陳列中,要將茶產(chǎn)品陳列在柜臺(tái)的黃金線上,與消費(fèi)者的視線平行為佳。不要把茶產(chǎn)品陳列在柜臺(tái)的底層,而是應(yīng)將茶產(chǎn)品陳列在柜臺(tái)的最醒目處,使消費(fèi)者能一目了然,方便購買。

五、陳列的裝飾與變換

由于受條件的限制,有些茶葉店經(jīng)營者的茶產(chǎn)品陳列比較單一,除了茶產(chǎn)品別無他物,其實(shí)身邊的一些普通東西也可以成為店的裝飾品。如將新品茶的宣傳單頁展示在展廳營造氛圍,或?qū)ⅰ靶羌壍杲?jīng)營者”、“茶行業(yè)十強(qiáng)連鎖品牌”等牌子置于柜臺(tái)上,明示消費(fèi)者等。另外,最好隔一段時(shí)間將所陳列的茶產(chǎn)品重新布局一下,或?qū)⒐衽_(tái)位置進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,以增強(qiáng)消費(fèi)者的新鮮感。

9. 茶樓茶葉庫存盤點(diǎn)表格怎么做

1、利用excel表格軟件,繪制一個(gè)庫存表的基本框架。

2、每一批貨物進(jìn)入庫存表之前,都會(huì)生成一個(gè)貨物入庫的批次號。

3、貨物的批次號欄編輯完成后,設(shè)置入庫信息欄。

4、入庫信息欄設(shè)置完成后,設(shè)置貨物的出庫信息欄。

5、出庫信息欄設(shè)置完成后,設(shè)備庫存欄。

6、庫存欄設(shè)置完成后,設(shè)備備注欄。備注一般負(fù)責(zé)解釋當(dāng)前庫存或者入庫和出庫的差異。

7、接下來,在入庫欄設(shè)置入庫商品、入庫時(shí)間、入庫的數(shù)量。

8、入庫欄下的信息設(shè)置完后,設(shè)置出庫欄下的出庫商品、出庫時(shí)間、出庫數(shù)量。

9、接下來,我們根據(jù)設(shè)置完成的庫存表,進(jìn)行出入庫記錄。首先填寫入庫的批次號,這個(gè)批次號可以根據(jù)時(shí)間日期進(jìn)行設(shè)定。

10、如果批次號的長度太長,可以將批次號設(shè)置為文本模式。

11、錄入完成入庫和出庫信息后,在庫存欄使用公式進(jìn)行計(jì)算庫存的數(shù)量。

12、公式設(shè)置完成之后,一張庫存表就制作完成了。

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