1. 信陽毛尖顏色發(fā)黃

你說的應該是銀漸貓毛尖發(fā)黃。發(fā)現(xiàn)銀漸層的毛發(fā)發(fā)黃,可以考慮這是營養(yǎng)不良導致的,要及時給它補充維生素和蛋白質(zhì)。平時不要用人用的沐浴露給銀漸層洗澡,不然它的毛發(fā)容易被洗黃。

遺傳原因也有可能導致銀漸層的毛發(fā)發(fā)黃,純種貓一般不會這樣。

2. 信陽毛尖很渾濁

當然是大清濃好，幾千年傳承至今的原汁原味的信陽毛尖，概括起來講就是：“大、清、濃。

綠茶信陽毛尖又叫“豫毛峰”，用茶樹的嫩芽制作而成。通常喝茶茶湯越清澈說明茶的質(zhì)量越好。

但是有很多喝信陽毛尖但卻沒真正了解信陽毛尖的人認為，綠茶信陽毛尖茶湯渾濁才是質(zhì)量好的體現(xiàn)，并形成了獨特的信陽毛尖的“小渾淡”之說，即干茶條形小、茶湯渾濁，茶湯淡。

信陽毛尖以茶葉嫩芽精制而成，嫩芽多毫毛，加上是綠茶，所以大家覺得，由嫩芽制成的信陽毛尖條形小是正常的，信陽毛尖茶湯渾濁是因為嫩芽上多毫毛，而綠茶本身口味比較淡。但其實信陽毛尖的“小渾淡”之說完全是扯談，根本不靠譜，真正質(zhì)量好的信陽毛尖，茶湯是很清澈的。

信陽毛尖茶湯渾濁的原因：綠茶信陽毛尖的小芽本來就未發(fā)育成熟，芽中茶多酚等物質(zhì)尚在積累階段，這么嫩的芽要炒好本身就不容易，還要追求芽小，那只能對茶葉進行長時間揉捻了。要是以前傳統(tǒng)手工制作，那還好點，現(xiàn)在都是機器揉捻，更加容易揉捻過度。揉捻過度就會導致茶毫脫落，茶毫脫落導致茶葉破碎，泡茶的時候自然茶湯渾濁。

此外，只有高溫炒制的茶葉才會形成多孔結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)有利于泡茶時茶葉中的物質(zhì)析出。但為了要保證綠茶信陽毛尖茶葉做得小，茶葉必須進行低溫炒制，低溫炒制導致茶葉物質(zhì)無法析出，茶葉泡起來味道自然就淡了，而且因為低溫炒制還導致茶葉喝起來帶有青草氣和青澀味。

好的正宗的信陽毛尖必須：透亮不渾濁，必須高香無青草氣，必須甘醇爽口不緊澀。。    

3. 信陽毛尖顏色發(fā)黃發(fā)灰

信陽毛尖茶沖泡時有渾濁現(xiàn)象，但絕對不是加了什么造成的，更不會加什么滑石粉。信陽毛尖在加工制作過程中不會加任何東西！信陽毛尖也不都是渾濁的，也有很多沖泡時不渾濁且湯色明亮的，這與制作工藝有關。沖泡渾濁的原因是由于在揉捻過程中加壓較大，揉捻時間過長引起的，導致茶葉葉片上面的白毫脫離了葉片引起渾濁。

過度揉捻的好處是茶葉葉泡時不漂浮，雖然渾濁但不影響口感和茶葉內(nèi)質(zhì)。

4. 信陽毛尖湯色發(fā)黃

毛尖泡出來發(fā)黃證明茶葉已經(jīng)變霉建意你最好不要喝了。

5. 信陽毛尖湯色偏黃

正常情況下信陽毛尖湯色嫩綠黃、黃綠或米黃綠色，但這并不是完全固定的，因為顏色特別是茶湯這個色是和水溫以及茶本身還有其他很多因素相關的，水溫過高導致茶嫩芽湯死而會出現(xiàn)暗黃色，殺青過度會讓綠色減少，而一杯茶水沖泡5道后，茶湯為黃黃的顏色，因為葉綠素完全溶入以前茶水里的緣故，這些都是特殊原因?qū)е?，但正宗的信陽毛尖依然是綠黃色為主。

在茶湯顏色里，黃分很多種，如果是暗黃或是烏黃，那應該是陳茶可能性大，劣質(zhì)信陽毛尖則湯色深綠或發(fā)黃、混濁發(fā)暗，不耐沖泡、沒有茶香味。如果僅僅看到信陽毛尖總發(fā)黃，是沒辦法判斷真假或是好壞的。

首先要看是不是新茶，正宗的信陽毛尖，湯色都是翠綠色稍帶黃色，如果全部都是黃色，首先在考慮不是正宗的，是否為外地茶（假貨），再考慮是否陳茶，或者是新茶兌陳茶等一些比較可能的因素影響導致。

影響信陽毛尖茶湯發(fā)黃的原因有：

1、是正宗極品茶葉但泡信陽毛尖水溫過高；

2、加工過程殺青過度；

3、茶葉存放不對導致跑氣或變質(zhì)：信陽毛尖是綠茶的一種，很容易和空氣接觸發(fā)生氧化反應。茶湯中含有茶多酚，茶多酚與空氣接觸，在濕熱條件下更容易發(fā)生酶促氧化變成茶黃素（黃素）、茶紅素（紅色）、茶褐素（褐色）。所以茶湯會變深紅或暗黃。

4、一杯茶沖泡后放置時間過久。

5、假茶或外地茶。

6、陳茶或摻陳茶。

從影響信陽毛尖泡出來發(fā)黃的以上幾個因素來看，只能大致分辨信陽毛尖的一些可能性，但卻沒辦法僅僅從湯色一點來區(qū)別真假或是陳茶葉還是新茶，但茶水的顏色如果是綠的很厲害，那么可以說是假的信陽毛尖，雖然信陽毛尖是綠茶，但畢竟是經(jīng)過高溫炒制后的干茶，保留的葉綠素都是精華，而不再是非常之綠，正常色應該是綠黃色或米黃綠色為正宗。

其實如果分辨信陽毛尖好壞，最好的是口感、觀感等方面結(jié)合來看，畢竟光靠看顏色的話無法完全確認，就算有5年以上信陽毛尖經(jīng)驗的朋友，也很難區(qū)別這個茶湯發(fā)黃的程度到底如何精準，但加上口感等其他因素就比較容易分辨了。

6. 信陽毛尖變成褐色

大灰狼是哺乳綱、食肉目、犬科的動物。是人類社會通常簡稱的“狼”，共有38個亞種。體型中等、勻稱，四肢修長，趾行性，利于快速奔跑。頭腭尖形，顏面部長，鼻端突出，耳尖且直立，嗅覺靈敏，聽覺發(fā)達。犬齒及裂齒發(fā)達；上臼齒具明顯齒尖，下臼齒內(nèi)側(cè)具一小齒尖及后跟尖；臼齒齒冠直徑大于外側(cè)門齒高度；齒式為3-1-4-2/3-1-4-3。毛粗而長。前足4-5趾，后足一般4趾 ；爪粗而鈍，不能伸縮或略能伸縮。尾多毛，較發(fā)達?；依堑捏w色一般為黃灰色，背部雜以毛基為棕色，毛尖為黑色的毛，也間有黑褐色、黃色以及乳白色的雜毛，尾部黑色毛較多，腹部及四肢內(nèi)側(cè)為乳白色，此外還有純黑、純白、棕色、褐色、灰色、沙色等色型。

7. 信陽毛尖顏色發(fā)黑

顏色發(fā)黑說明不是早期的茶葉，價格不高口感不怎么樣，想買貨真價實的來我們茶農(nóng)家是最好的