您好,謝謝邀請!俗話說人如茶,茶如人。確實每一類茶都象人一樣都有她們獨有的特色。綠茶象充滿活力年輕俊俏的帥哥,白茶象清純、阿娜多姿的美少女,紅茶象成熟穩(wěn)健康又有霸氣的中年男人,青茶更象成熟大方魅力十足的少婦,黑茶象一位知識淵博睿智的老人,花茶象漂亮優(yōu)雅滿腹詩書的富家太太。
綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的茶,利用高溫殺青制止酶的活性,鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)得到更好的保留,其中茶多酚、咖啡堿保留85%以上,葉綠素保留50%以上,維生素損失也較少,從而形成了綠茶的“清湯綠葉,滋味收斂性強”的特點。有防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等功效。同時刺激性也比較強,所以說綠茶更象充滿活力,又有執(zhí)行力的年輕帥哥。
福鼎白茶滿身披白毫、毫香顯著、干茶看起來象綠妝素裹清純的美少女,沖泡之后湯色淡黃清澈明亮,滋味鮮醇可口,葉底嫩勻,葉片在杯中上下浮沉象一個美麗的少女在翩翩起舞。讓人養(yǎng)心養(yǎng)眼。
紅茶是全發(fā)酵茶,紅湯紅葉,品性溫和,味道醇厚,具有養(yǎng)胃暖胃的功效,說他象成熟穩(wěn)健康又有霸氣的中年男人一點也不過份。
青茶(鐵觀音)屬半發(fā)酵茶,制作藝復(fù)雜,制作時摘的鮮片較為成熟,香氣高長,滋味醇厚,即有綠茶的芳香,又有紅茶的溫潤醇厚,真象成熟風(fēng)韻十足的少婦。
黑茶是全發(fā)酵的后發(fā)酵茶,鮮葉經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、發(fā)酵、干燥等諸多的工序,而且隨著時間的推移在不斷的發(fā)酵,使茶葉品質(zhì)不斷的提高,年代越久越好,久藏之后口感醇重溫和,口感層次豐富。難道這不象閱歷豐富知識淵博睿智的老人嗎?
花茶有玫瑰花茶、菊花茶、金銀花茶、茉莉花茶、、、、、就茉莉花茶來說,用新鮮的茉莉花和各類茶葉拼和后再窨制,可以和各種綠茶拼合窨制成茉莉飄雪、和白毫銀針窨制成茉莉銀針等,窨制后的茉莉花茶即有花的芳香又有茶的特色。所以說花茶更象地位尊貴優(yōu)雅、風(fēng)情萬種的貴婦。