1. 手工碧螺春多少錢一斤
1、與時(shí)間賽跑
碧螺春茶從采摘開始,就是一場(chǎng)與時(shí)間的賽跑,每天早上4-5點(diǎn),茶農(nóng)就背著竹簍上山采茶,基本只選擇一芽一葉的茶樹嫩尖,且不能等到太陽(yáng)當(dāng)空,一旦長(zhǎng)老,就不符合采摘標(biāo)準(zhǔn)了,所以在谷雨前的20多天采茶黃金時(shí)期,茶農(nóng)每天都要重復(fù)這樣的行動(dòng)。飛快的采集,一般到中午11點(diǎn)前后即停止,熟練的采茶工一天也就2斤原茶葉,背回家,胡亂扒口飯,就要把采摘的茶葉挑揀,分類,準(zhǔn)備殺青,炒制,當(dāng)天采摘的茶,必須當(dāng)日炒制,絕不可以過夜。
蘇州明前碧螺春茶葉價(jià)格高昂的原因
2、產(chǎn)量少
源產(chǎn)地碧螺春茶,即為蘇州洞庭東山與西山出產(chǎn)炒制的碧螺春茶,目前在東山,碧螺春茶樹種植面積約為11000畝,西山的碧螺春茶樹種植面積約為18000畝,兩山每年茶葉的出產(chǎn)量通常只有100噸上下,與之其名的西湖龍井,年產(chǎn)量則為800-1000噸,市面上很多外地茶葉,也打著源產(chǎn)地碧螺春的旗號(hào),搖身一變,身價(jià)百倍,殊不知,清代《太湖備考》中,就已經(jīng)說了,碧螺春茶“所產(chǎn)無(wú)多,市者多偽”。
蘇州明前碧螺春茶葉價(jià)格高昂的原因
3、成品少,出產(chǎn)率低
洞庭東山,西山的茶農(nóng),每天上山,辛苦采摘幾個(gè)小時(shí),每人頂多采摘鮮葉2-3斤,而一斤炒制好的碧螺春干茶,則需要5斤多的鮮葉,且不可機(jī)器操作。全程手工,最后炒制搓揉的步驟更是讓人膽戰(zhàn)心驚,200-300度的鐵鍋內(nèi),全憑炒茶師傅的雙手對(duì)鍋內(nèi)的茶葉進(jìn)行搓揉,這是碧螺春茶炒制顯毫,卷曲成形的一步,連手套都不能帶的。所以一位茶農(nóng),從采摘算起,一人,一天只能出產(chǎn)2-3兩碧螺春茶,如此反復(fù)的工序,如此辛勞的工作,明前碧螺春的價(jià)值可想而知。
4、人工高
一場(chǎng)新冠疫情,把全國(guó)人民在家憋了將近2個(gè)月,蘇州也不例外,受到本次疫情的影響,原本在這個(gè)時(shí)間就有用工難問題的采茶行業(yè),更是雪上加霜,外地工人到蘇州要隔離14天,采茶時(shí)互相間隔需超過1米,諸多的影響,導(dǎo)致原本靠純手工采摘的鮮葉數(shù)量又降低了不少,所以今年茶葉的成本也無(wú)形的提高了很多。
蘇州明前碧螺春茶葉價(jià)格高昂的原因
除了量少、采摘不易,制茶也是一門技術(shù)活。上好的碧螺春必須是大鍋明火炒制,而且不能帶手套,需要師傅用手去感知200°的鐵鍋的溫度,經(jīng)過殺青、揉捻、搓團(tuán)顯毫這些程序,明火必須用撿的松枝燒才能更好的控制溫度,燒火師傅和炒茶師傅之間需要長(zhǎng)久的默契配合。
2. 正宗碧螺春多少錢一斤?
不同的產(chǎn)地不同的價(jià)格。
就拿碧螺春茶來(lái)說,同一產(chǎn)地,價(jià)格也有很多種,因?yàn)椴枞~的質(zhì)量不同,由差到好,價(jià)格也從低到高,低的30-50元,一般的100-300元,好的300-500元,頂?shù)偷纳锨г?。茶葉上市也快了,春茶四月,秋茶十一月。
3. 普通碧螺春多少錢一斤
180元一斤的碧螺春能喝,凡事茶葉都能喝,不過是經(jīng)濟(jì)條件好的人,喝比較貴的茶葉,經(jīng)濟(jì)條件差的人喝便宜一點(diǎn)的茶葉而已。碧螺春是產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山的名茶,是中國(guó)十大名茶之一。但是其價(jià)格因產(chǎn)茶時(shí)間,產(chǎn)地不同,偏差比較大,有幾千塊錢一斤的,也有百元左右的茶葉。
4. 碧螺春多少錢一斤?
首先大紅袍是烏龍茶,金駿眉是紅茶,兩者制作方法跟品質(zhì)特征不一樣,看每個(gè)人的口感首先大紅袍是烏龍茶,金駿眉是紅茶,兩者制作方法跟品質(zhì)特征不一樣,看每個(gè)人的口感,兩種茶葉都有貴賤之分
5. 一般碧螺春多少錢一斤
碧螺春茶貴的幾千上萬(wàn)一斤,便宜的幾十幾百元一斤。很多朋友一定很不解:碧螺春茶價(jià)格為什么差距那么大?市面上那些便宜那些貴的有什么區(qū)別?俗話說一分錢一分貨,碧螺春茶也不例外,價(jià)格昂貴的洞庭碧螺春比起價(jià)格便宜的品質(zhì)顯然會(huì)更好。而碧螺春茶價(jià)格的形成,受到原產(chǎn)地、原料、工藝、制茶師、茶葉品質(zhì)、分銷等方方面面的影響。
6. 好的碧螺春多少錢一斤
茶葉本來(lái)就不貴的。26元一斤的算比較普通,可以喝沒有任何問題。
7. 正宗碧螺春多少錢一斤碧螺春
碧螺春茶送人半斤還是一斤?
我不懂。我個(gè)人覺得送人東西大氣一些好,那就送一斤吧。如果,有什么講究,就按講究來(lái)比較好。
8. 精品碧螺春多少錢一斤
在洞庭碧螺春中沒有150一斤碧螺春,曾經(jīng),把非蘇州東山的碧螺春稱為假茶葉,這種的說話很不公平。150一斤也是碧螺春,只不過是浙江的碧螺春,或者四川的碧螺春茶葉。