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武夷山茶文化的簡(jiǎn)介,越簡(jiǎn)單越好?。?!

來(lái)源:www.sjzs369.com???時(shí)間:2021-10-01 05:12???點(diǎn)擊:199??編輯:項(xiàng)興???手機(jī)版

武夷山茶葉生產(chǎn)的歷史十分悠久。據(jù)《從“濮閩”向周武王貢茶談起》一文,早在商周時(shí),武夷茶就隨其“濮閩族”的君長(zhǎng),會(huì)盟伐紂時(shí)進(jìn)獻(xiàn)給周武王了。西漢時(shí),武夷茶已初具盛名。唐朝元和年間(公元806-820年)孫樵在《送茶與焦刑部書(shū)》中提到的“晚甘侯”是武夷茶別名的最早的文字記載。到了宋代,武夷茶已稱(chēng)雄國(guó)內(nèi)茶壇,成為貢茶。大文學(xué)家范仲淹就有“溪邊奇茗冠天下,武夷仙人從古栽,”“北苑將期獻(xiàn)天子,林下雄豪先斗美”的詩(shī)句。元明兩朝,在九曲溪之第四曲溪畔,創(chuàng)設(shè)了皇家焙茶局,稱(chēng)之為“御茶園”,從此,武夷茶大量入貢。
“采摘金芽帶露新,焙芳封裹貢楓宸,山靈解識(shí)君王重,山脈先回第一春?!本褪窃?shī)人詠采摘御茶的詩(shī)篇。
17世紀(jì),武夷茶開(kāi)始外銷(xiāo)。1607年荷蘭東印度公司首次采購(gòu)武夷茶經(jīng)爪哇轉(zhuǎn)銷(xiāo)歐洲各地。幾十年后,武夷茶已發(fā)展成為一些歐洲人日常必需的飲料,當(dāng)時(shí)一些歐洲人把武夷茶稱(chēng)為“中國(guó)茶”。英國(guó)最早的茶葉文獻(xiàn)中的“Bohea”意即為“武夷”之音譯。當(dāng)時(shí)在倫敦市場(chǎng)上,武夷茶的價(jià)格比浙江的珠茶還要高,為中國(guó)茶之首。
19世紀(jì)20年代開(kāi)始,武夷茶在亞非美一些國(guó)家中試種,至今已在30多個(gè)國(guó)家中安家落戶(hù)。進(jìn)入本世紀(jì)80年代,武夷茶又風(fēng)靡東瀛,被視為健美茶而傾倒無(wú)數(shù)佳麗。


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