雪峰茶只有雪峰甜茶一種。湖南雪峰山區(qū)是中國(guó)野生甜茶起源的核心地帶和搖籃。多穗石柯野生甜茶,又名甜茶,性平味甘,清熱利濕,藥食同功。野生甜茶系殼斗科多穗石柯木本抗癌植物,它具有天然純潔、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、保健功能強(qiáng)、風(fēng)味獨(dú)特四大優(yōu)勢(shì),是西方發(fā)達(dá)國(guó)家正在尋找的一種非常珍貴的野生珍稀資源。品質(zhì)特點(diǎn):1、屬于無(wú)糖甜茶,飲用極其甘甜,無(wú)論從色澤及口感,讓你一種非常奇妙的感覺(jué),有一種神仙賜物質(zhì)感。2、其富含賴氨酸、生物黃銅、茶多酚、甜茶素、硒、鋅、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成份,也使其具有了多重的對(duì)人體健康有著一定的保鍵功能和作用。經(jīng)常飲用能有效改善花粉過(guò)敏、高血壓、高血脂、糖尿病、肥胖癥、腸胃病、失眠等癥狀。換言之,無(wú)糖甜茶有明顯的降血脂、降血壓、降血糖等功能。3、產(chǎn)量極少,極其珍貴。
雪峰茶的分類有雪峰玉露、雪峰云霧、雪峰黃金桂、雪峰鐵觀音、雪峰觀音王及稀有品種雪峰鳳凰、雪峰佛手等眾多天然健康飲品。雪峰茶產(chǎn)于海拔1000公尺的高山上,雪峰高山茶有污染少、耐沖泡、清香、甘醇、外形緊結(jié)、青綠油潤(rùn)、湯色蜜黃透綠、葉底肥嫩完整等特點(diǎn)。
南方有什么風(fēng)俗?
南方風(fēng)俗有祭灶神、貼對(duì)聯(lián)、年夜飯、辦年貨、掃塵。
1、祭灶神
南方農(nóng)歷十二月廿四日祭灶。民間祭灶,源于古人拜火習(xí)俗。《釋名》:“灶。造也,創(chuàng)食物也。”灶神的職責(zé)就是執(zhí)掌灶火,管理飲食,后來(lái)擴(kuò)大為考察人間善惡,以降福禍。祭灶在中國(guó)民間有幾千年歷史了,灶神信仰是中國(guó)百姓對(duì)“衣食有余”夢(mèng)想追求的反映。
2、貼對(duì)聯(lián)
貼年紅,即是貼春聯(lián)、門神、年畫、福字、橫批、窗花等的統(tǒng)稱,因這些是過(guò)年時(shí)貼的紅色喜慶元素,所以統(tǒng)稱為“貼年紅”。貼年紅是中華傳統(tǒng)過(guò)年習(xí)俗,它反映了人民大眾的風(fēng)俗和信仰,增添喜慶的節(jié)日氣氛,并寄予著人們對(duì)新年新生活的美好期盼。
3、年夜飯
年夜飯,是年節(jié)習(xí)俗之一,又稱年晚飯、團(tuán)年飯、團(tuán)圓飯等,特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯?jiān)从诠糯哪杲K祭祀儀式,拜祭神靈與祖先后團(tuán)圓聚餐。團(tuán)年飯是年前的重頭戲,不但豐富多彩,而且很講究意頭。吃團(tuán)年飯前先拜神祭祖,待拜祭儀式完畢后才開(kāi)飯。
4、辦年貨
置辦年貨,包括吃的、穿的、戴的、用的、貼的(年紅)、送的(拜年)禮物等等,統(tǒng)名曰之“年貨”,而把采購(gòu)年貨的過(guò)程稱之為“辦年貨”。辦年貨是中國(guó)人過(guò)春節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)。
5、掃塵
年末廿四便正式地開(kāi)始做迎接過(guò)年的準(zhǔn)備。掃塵就是年終大掃除,南方稱“掃屋”。每逢春節(jié)來(lái)臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。
以上內(nèi)容參考?百度百科—貼對(duì)聯(lián)、百度百科—祭灶神、百度百科—年夜飯、百度百科—新春辦年貨、百度百科—掃塵
南方農(nóng)歷十二月廿四日祭灶。民間祭灶,源于古人拜火習(xí)俗。《釋名》:“灶。造也,創(chuàng)食物也?!痹钌竦穆氊?zé)就是執(zhí)掌灶火,管理飲食,后來(lái)擴(kuò)大為考察人間善惡,以降福禍。祭灶在中國(guó)民間有幾千年歷史了,灶神信仰是中國(guó)百姓對(duì)“衣食有余”夢(mèng)想追求的反映。2、貼對(duì)聯(lián)貼年紅,即是貼春聯(lián)、門神、年畫、福字、橫批、窗花等的統(tǒng)稱,因這些是過(guò)年時(shí)貼的紅色喜慶元素,所以統(tǒng)稱為“貼年紅”。貼年紅是中華傳統(tǒng)過(guò)年習(xí)俗,它反映了人民大眾的風(fēng)俗和信仰,增添喜慶的節(jié)日氣氛,并寄予著人們對(duì)新年新生活的美好期盼。3、年夜飯年夜飯,是年節(jié)習(xí)俗之一,又稱年晚飯、團(tuán)年飯、團(tuán)圓飯等,特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯?jiān)从诠糯哪杲K祭祀儀式,拜祭神靈與祖先后團(tuán)圓聚餐。團(tuán)年飯是年前的重頭戲,不但豐富多彩,而且很講究意頭。吃團(tuán)年飯前先拜神祭祖,待拜祭儀式完畢后才開(kāi)飯。4、辦年貨置辦年貨,包括吃的、穿的、戴的、用的、貼的(年紅)、送的(拜年)禮物等等,統(tǒng)名曰之“年貨”,而把采購(gòu)年貨的過(guò)程稱之為“辦年貨”。辦年貨是中國(guó)人過(guò)春節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)。5、掃塵年末廿四便正式地開(kāi)始做迎接過(guò)年的準(zhǔn)備。掃塵就是年終大掃除,南方稱“掃屋”。每逢春節(jié)來(lái)臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。以上內(nèi)容參考?百度百科—貼對(duì)聯(lián)、百度百科—祭灶神、百度百科—年夜飯、百度百科—新春辦年貨、百度百科—掃塵編輯于 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南人為什么這么吃虧?因?yàn)榇虿悔A北人。歷史上無(wú)數(shù)次南征北伐,南征勝于北伐要多得多。并非南方經(jīng)濟(jì)落后,并非文化差一大截。中國(guó)的情況跟美國(guó)南北戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)的情況不一樣。美國(guó)的確北方比南方發(fā)達(dá),重工業(yè)、商業(yè)都在北方,南方只種種棉花花生。中國(guó)是農(nóng)業(yè)社會(huì),地理、氣候是影響經(jīng)濟(jì)的主要因素,南方因而往往較之北方發(fā)達(dá)和富庶。如戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的楚國(guó),經(jīng)濟(jì)實(shí)力一度遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先其他諸強(qiáng),而有問(wèn)鼎中原之說(shuō)。不料反遭強(qiáng)秦欺凌、吞沒(méi)。三國(guó)時(shí)孫吳也富甲一方,占盡地利,終不敵晉軍長(zhǎng)驅(qū)直入。南北朝時(shí),南朝比北朝繁榮,結(jié)果統(tǒng)一于北周。宋代,南邊的宋國(guó)經(jīng)濟(jì)超過(guò)北邊的遼,遼超過(guò)更北的金,金超過(guò)最北的蒙古。結(jié)果是金滅遼,繼而滅北宋;蒙古滅金,進(jìn)而滅南宋。整個(gè)一個(gè)不講道理。 明末時(shí)滿人崛起于東北,與南邊的大明帝國(guó)對(duì)峙。南邊經(jīng)濟(jì)文化之發(fā)達(dá),豈是天寒地茫的關(guān)外游牧、漁獵經(jīng)營(yíng)方式可比。武器也先進(jìn),當(dāng)時(shí)有一種領(lǐng)先世界的紅夷大炮,相當(dāng)于海灣戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)的愛(ài)國(guó)者導(dǎo)彈,一炮轟過(guò)去,就把那邊的開(kāi)國(guó)元首努爾哈赤打死了。但大明帝國(guó)最終為滿清所征服。國(guó)共內(nèi)戰(zhàn),國(guó)民黨盤踞著富足的南方,共產(chǎn)黨則割據(jù)著北方的鄉(xiāng)村,南邊有飛機(jī)、坦克、軍艦,卻也都擋不住南下的解放軍。 也不是從沒(méi)有反過(guò)來(lái)過(guò)。曹孫劉赤壁之戰(zhàn),秦晉淝水之戰(zhàn),第二次北伐,都是南方打敗北方的著名戰(zhàn)例。但這樣的情況實(shí)在太少,而且差不多都只勝于某一次戰(zhàn)役,或一場(chǎng)有限的小規(guī)模戰(zhàn)爭(zhēng)。相對(duì)于歷史上北人創(chuàng)造的那么多的輝煌戰(zhàn)績(jī),南人值得驕傲的勝利實(shí)在太少了。 是不是南方比北方缺乏人材?顯然不是。翻翻歷史,看看四周,南方的人材也真是太多了,什么才都不缺。俗話說(shuō):惟楚有才。而江浙一帶,也是狀元、才子的著名出產(chǎn)地。近代以來(lái)尤其是二十世紀(jì)的大政治家、大軍事家,幾乎盡出于南方。是不是南人比北人懦弱,經(jīng)不起打?好像也不是。事實(shí)上,南人是很經(jīng)打的。從最早的炎黃大戰(zhàn)起,就從不曾老實(shí)認(rèn)過(guò)輸。炎帝一脈,都是寧死不屈的勇士。精衛(wèi)填海,夸父追日,共工怒而觸不周之山,刑天落首仍以乳為目以臍為口繼續(xù)戰(zhàn)斗,總之都是好樣兒的。屈原投江,是不愿做亡國(guó)奴。每逢外族入侵,總是北方輕輕易易丟失大片土地,再輪到南方來(lái)艱苦抵抗,因而南方著名的抗戰(zhàn)英雄特別多,岳飛呀,文天祥呀,史可法呀,等等。不象北邊,一下一個(gè)漢*石敬瑭,一下一個(gè)漢*張邦昌,一下一個(gè)漢*吳三桂。南邊好容易出了個(gè)漢*秦檜,也是一頭來(lái)自北方的狼,據(jù)說(shuō)是北邊專門派到南邊來(lái)搞破壞的。當(dāng)然后來(lái)還出了一個(gè)汪精衛(wèi),南得不能再南,這個(gè)不假。但他只是求和,既沒(méi)割讓領(lǐng)土,又沒(méi)改易國(guó)號(hào),更沒(méi)有引狼入室。似乎這漢*也當(dāng)?shù)帽缺狈饺松杂行┕菤狻?北人打贏南人的重要原因,我想是馬。古時(shí)候打仗,馬是不可或缺的戰(zhàn)斗員。所謂兵強(qiáng)馬壯,糧草先行,天下兵馬大元帥,馬上得天下,都是這個(gè)道理。民謠還說(shuō):人中有呂布,馬中有赤兔。一匹名馬,竟可與一代名將相提并論。南方不產(chǎn)馬。電影《決裂》里老師上課講馬尾巴的功能,遭到南方學(xué)生的抗議:我們連馬長(zhǎng)什么樣子都沒(méi)見(jiàn)過(guò),你老講它的尾巴作什么?不僅馬,連驢都少見(jiàn)。好事者帶了一頭驢入黔,還引起當(dāng)?shù)乩匣⒁魂囼}動(dòng),以為來(lái)了怪物。諸葛亮南征孟獲,人家找不到馬,只好把水牛、大象也趕到戰(zhàn)場(chǎng)上去充數(shù),豈能不敗?北方產(chǎn)馬,也慣于馬上作業(yè),所以打來(lái)打去,以蒙古騎兵最為厲害,鐵蹄蹂躪歐亞大陸。以前沒(méi)有坦克,騎兵隊(duì)的作用就象坦克群集團(tuán)沖鋒,步兵怎么擋得?。肯蠖砹_斯這樣強(qiáng)悍的民族,拿破侖、希特勒都打不過(guò)它,唯獨(dú)被蒙古軍隊(duì)打得一敗涂地。何況咱們還有的是漢*。 南人因?yàn)槿瘪R,就要從北方引進(jìn)。如果南邊和北邊是一個(gè)國(guó)家的時(shí)候還好說(shuō),南糧北運(yùn),北馬南調(diào),只是國(guó)內(nèi)資源調(diào)濟(jì),或者干脆就叫國(guó)內(nèi)貿(mào)易。如果不幸分成南北兩家,就不好辦了,等于是核武器出口,不光國(guó)際貿(mào)易,還牽涉國(guó)家利益與安全。我把好馬都給了你,你不是好來(lái)打我嗎?所以,不給。你要你到那堆老弱病殘中挑去。當(dāng)然老馬也并非一點(diǎn)用也沒(méi)有,你被人家打敗了它可以帶你走出荒漠,這叫老馬識(shí)途。老馬為什么識(shí)途?它是人家那兒養(yǎng)大的,門路熟。 不論什么原因,北人的贏多輸少,久而久之養(yǎng)成了一種大大咧咧、滿不在乎、昂視闊步的氣勢(shì)。他們認(rèn)為這就是男子氣概,他們認(rèn)為應(yīng)該自稱漢子。你經(jīng)常聽(tīng)人說(shuō):北方漢子,沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)南方漢子。經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)關(guān)東漢子、山東漢子、西北漢子、河北漢子、天津漢子,沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)廣東漢子、湖南漢子、福建漢子、江蘇漢子、上海漢子。上海那地方嬌滴滴的,還出什么漢子呢。魯迅一頭扎在上海住那許多年,結(jié)果也才住出來(lái)四條漢子。 北人叫漢子還有一個(gè)原因,是北人身材比南人高大。北人為什么高大?據(jù)說(shuō)是吃面吃出來(lái)的。南人吃米。這是又一條應(yīng)該和北人劃分為兩個(gè)民族的重要依據(jù)。西方人吃面,因而高大;同屬一個(gè)種族的印度人吃米,相對(duì)就矮一些。南人與日本、東南亞一帶吃米的民族相近,而北人則與西方歐美人相近。北人跑到國(guó)外,天天吃面包不會(huì)覺(jué)得有什么膩歪。南人就不行,非弄點(diǎn)米吃吃不可。以前北方供應(yīng)大米有限,去那邊工作的南人最受不了的就是吃不慣。南人認(rèn)為面只能拿來(lái)做點(diǎn)心,永遠(yuǎn)吃不飽。北人則認(rèn)為吃大米既奢侈,也不頂餓,有三十里糕,四十里面之說(shuō)。北方的糕是米糕,吃了跑三十里就沒(méi)勁了;吃面才跑得遠(yuǎn),要跑四十里才蔫。 主食的不同,造成了整個(gè)飲食結(jié)構(gòu)以及吃法的巨大差異??偟膩?lái)說(shuō),北方飲食粗糙,而南方做工精細(xì)。你要聽(tīng)到一個(gè)北人會(huì)做菜,那才奇怪,就跟聽(tīng)到一個(gè)南人吃得隨隨便便一樣。南人一吃得隨隨便便,多半是不想活了。北人相反,只有不想活了,才去好好地吃一餐。八大菜系,南邊占了絕大部份,流派紛呈,只給北邊剩下京菜、魯菜兩個(gè)系,嚴(yán)格說(shuō)來(lái),還是為了保留北人的粗獷風(fēng)格才給劃出來(lái)的,根本不能與川菜、湘菜、粵菜、淮揚(yáng)菜相匹敵。南人到北方開(kāi)餐館,是豐富和弘揚(yáng)民族的食文化;北人到南方開(kāi)餐館,不過(guò)是讓鮮活玩藝兒吃膩了的鄉(xiāng)親們別忘了家??谖叮悬c(diǎn)象開(kāi)憶苦餐。 北人喜歡大塊吃肉,大碗喝酒;南人要把肉切得細(xì)細(xì)的,煨得爛爛的,炒得嫩嫩的,把酒燙得溫溫的。南人喜歡吃青葉子菜,幾天不吃就拉不出屎;北人無(wú)所謂,光吃肉也能拉屎。北人喜歡吃餃子,這是他們對(duì)中國(guó)飲食的最大貢獻(xiàn)。南人喜歡吃餛飩。餃子用醋蘸蘸就行了,一口一個(gè)。餛飩要湯碗、調(diào)料齊全,一口只咬半個(gè)。南人喜歡吃蔥,北人喜歡吃蒜;南人吃泡菜,北人吃咸菜;南人吃辣椒是為了祛濕,北人吃辣椒是為了驅(qū)寒。南人是咸辣、麻辣、油辣、甜辣,北人是干辣、酸辣。北人把吃讀成癡,癡癡地只管吃。南人把吃叫七,叫恰,叫食,叫噎,叫夾,叫塞。南人喝茶也叫吃茶。南人吃各種各樣的茶,北人只喝花茶就夠了,覺(jué)得花茶既香且濃,殊不知那是花香而非茶香,是南人專門放進(jìn)去騙北人的。北人不懂欣賞真正的茶中精品,比方龍井、碧螺春,以為太淡,要細(xì)抿慢嚼才似乎有那么點(diǎn)味,不適合牛飲。 北人吃得簡(jiǎn)單,與地域物產(chǎn)有直接關(guān)系。北方崇尚簡(jiǎn)樸,南方追求華美,很大程度上也是地域特點(diǎn)造成的。北方冷而干燥,把毛毯、彩染布掛在墻上,顯得溫馨暖和。南方則掛不出這種效果,看了會(huì)渾身燥熱,還老去聞是不是有一股可疑的霉味。北人喜歡毛皮,耐寒。南人不喜歡,灰撲撲的見(jiàn)了就打噴嚏,容易生蟲(chóng)。南人喜歡竹制品,又涼快又經(jīng)得起漚。北人洗澡叫搓泥,要積出泥一樣的肥垢來(lái)了才去搓一次。南人洗澡叫沖涼,一冒汗就去沖。南人睡床,北人睡炕。北人來(lái)客都往炕上請(qǐng),客人留宿與主人一大家子濟(jì)濟(jì)一炕。南方不興這樣睡覺(jué),睡不踏實(shí)。最后南床統(tǒng)一了北炕,至少城市是如此?,F(xiàn)在北人來(lái)客,也不是動(dòng)不動(dòng)就請(qǐng)人家上床。 北方唱戲熱鬧喧天,有些劇種干脆是吼出來(lái)的,如秦腔。南方唱戲抑揚(yáng)頓挫、一唱三嘆,許多劇種近似于民間小調(diào),如黃梅戲、花鼓戲。北劇講究真功夫,適合演帝王將相,演歷史劇。南劇玩弄小情調(diào),更適合才子佳人,民間傳奇。北劇藝術(shù)的代表是京劇,特點(diǎn)是男人扮女人。南劇藝術(shù)的代表是越劇,特點(diǎn)是女人扮男人。北方的女人唱京韻大鼓,也能唱出一股英雄豪氣。南方的男人唱評(píng)彈,居然咿咿呀呀嗲嗲的仿佛是小鳥(niǎo)依人。所謂北人比南人更具男子氣,除了吃出來(lái),還有很大一部份程度是唱出來(lái)的。北人唱歌是燕趙悲歌,蒼涼、悲壯、激越、凝重、悠遠(yuǎn),南人唱歌是輕快