六大茶類茶性人各有性格，茶也如此，各有茶性。茶被分為六大類，它們的發(fā)酵程度各不相同，有的是全發(fā)酵，有的是半發(fā)酵，或是不發(fā)酵，這也造就了它們不同的性子，適合不同體質的人來飲用。

首先我們來復習一下六大茶類的茶性：白茶：白茶是我們的老朋友，它屬于微發(fā)酵的茶類，新白茶茶葉內富含茶多酚、氨基酸、維生素C等，茶性較為的寒涼，而時間轉化之后，茶葉的茶性會發(fā)生轉變，茶葉內出現了黃酮，而茶多酚、咖啡堿等物質減少，茶性轉為溫和，“白茶的陳茶是寶”，陳放后的白茶會出現藥效。

綠茶：綠茶屬于不發(fā)酵茶，茶葉保留下來天然的內物質最完整，綠茶內含有的多種營養(yǎng)成分，如茶多酚、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、兒茶素等，因為綠茶的葉綠素含量較高，所以茶性寒涼，對腸胃的刺激性大。

黃茶：黃茶的發(fā)酵程度也比較低，屬于輕發(fā)酵茶，黃茶的制茶工藝與綠茶類似，只比綠茶多了一步悶黃的步驟，所以茶葉內質也較為完整，茶性偏寒涼，不過不及綠茶那么有殺傷力。

紅茶：紅茶是茶如其名，紅湯紅葉，全發(fā)酵的工藝，使得茶多酚在氧化酶的作用下，發(fā)生酶促氧化反應，轉為茶紅素、茶黃素等，因此紅茶的茶性溫和，滋味甘甜，可以保護胃黏膜，并且暖胃生熱。

青茶：青茶也叫烏龍茶，武夷大紅袍、安溪鐵觀音皆是其品種，青茶屬于半發(fā)酵茶，所以它的茶性介于綠茶與紅茶之中，茶性平和，有一定消除內熱、消解脂肪的作用。黑茶：最后是黑茶，黑茶屬于后發(fā)酵茶，它的發(fā)酵是在茶葉制作完成之后進行的，黑茶的茶性溫和、醇厚，茶葉內有大量的茶多糖類化合物存在，可以有效的調整人體內的糖代謝，對降三高有一定的效果，也能清火散寒，健胃消積。

九大體質及特征在《中醫(yī)體質分類與判定》中，中華中醫(yī)醫(yī)藥學會發(fā)布了一些關于體質的標準，將人體體質分為九種基本類型，包括：氣虛質、陽虛質、陰虛質、平和質、痰濕質、濕熱質、氣郁質、特稟質、血瘀質。

而不同的體質自然會有不一樣的特征，九種體質與特征帶給人體的不同表現如下：氣虛質：氣是人體內存在的一種重要的存在，氣足則會讓我們精神煥發(fā)，氣虛則容易疲憊，稍稍的運動過后，就會覺得氣短，到了現在秋冬季節(jié)免疫力下降，容易感冒

我認為紅茶對身體最好，尤其是在秋冬的時候喝一些紅茶，紅茶是有兩類作用的。

黑茶。黑茶被譽為可以喝的古董，黑茶有助于消化、解除油膩、順腸胃的功效。

我認為綠茶比較好，提神醒腦，殺菌消炎，還有助于消化、降低患癌風險，所以我比較喜歡綠茶