1. 桑葉和茶葉的功效與作用
富安桑茶,精選條形霜桑葉,沖泡后湯色金黃明亮,令人賞心悅目;味道甘醇可口,香氣怡人,口感絕佳。富安桑茶不含任何色素及人工添加劑,富含多種微量元素及17種氨基酸,具有降壓、降脂、延緩衰老、潤腸通便等作用。
高品質(zhì)的桑葉茶清澈明亮,鮮醇爽口,清香溢人,其香味與明前綠茶難分高低,同樣具有滋味爽口,回味甘醇,湯色嫩綠明亮,飲后滿口生津留香的特點,高級的桑葉嫩尖茶、嫩葉茶宜用60—80℃冷開水、敞口杯沖泡,秋冬桑葉茶和一般桑葉茶宜用開水、敞口杯沖泡
2. 桑葉和茶葉的功效與作用區(qū)別
桑葉味甘,性寒,具有疏風(fēng)散熱、清肺潤燥、平抑肝陽、清肝明目、涼血止血的功效,主入肝經(jīng)、肺經(jīng),在中藥學(xué)中屬發(fā)散風(fēng)熱藥。桑葉茶可用于治療風(fēng)熱感冒,可以潤肺止咳,能夠降血糖,調(diào)節(jié)血脂和血壓。
3. 桑葉茶和茶葉的區(qū)別
椹葉茶是桑葉茶,就是用桑樹葉做茶,也叫桑葚葉,或者桑椹葉。桑葉,主要用來養(yǎng)蠶,作繭繅絲,為我國古代解決衣著的重要經(jīng)濟(jì)活動,“把酒話桑麻”所羨慕的,就是這樣的生活狀態(tài)。
4. 桑葉和茶葉一起泡水喝好嗎
第一步:采葉清洗
選擇生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,遠(yuǎn)離馬路和工業(yè)區(qū)的桑園,找到肥壯勻整的葉片,用剪刀剪下來,或者直接用手掰斷掐斷也可以。但用剪刀最好,不傷桑枝。
將有蟲眼病害的桑葉去除,放入清水浸泡5分鐘,再用清水反復(fù)沖洗,必要時,可以用小毛刷輕輕擦洗。洗干凈的桑葉,要放在陰涼干燥的地方瀝干水分。
第二步:殺青揉捻
將晾干水分的桑葉,放入蒸籠里,上鍋蒸5分鐘左右,即可完成殺青。如果想省事,直接利用日光曬干,也可以,但味道不如蒸青的好,植物的青氣比較重。
蒸青完成后,應(yīng)將其攤放在干凈的器具內(nèi),溫度稍涼,即可進(jìn)行揉捻。揉捻很簡單,沿著一個方向揉搓即可,直到桑葉出汁就好。揉捻結(jié)束后,要將搓成團(tuán)的桑葉打散,方便后期干燥。
第三步:干燥包裝
可以直接采取日光曬干的方式來處理,這種做法最簡單方便,桑葉茶還能獲得一股清新的陽光味道。如果天氣不好,沒有條件晾曬,可以用鍋具炒干,注意火要小,防止燒焦。另外,有烘干機(jī)的話,直接烘干也很方便。
烘干后,可以將大片的桑葉捏碎,這樣做的目的是好包裝,也好沖泡,并且能夠?qū)⒋謮训娜~脈去除,只留下桑葉部分。到這里,整個加工流程就算結(jié)束了,大家可以沖泡一杯試試。
5. 桑葉和茶葉的區(qū)別
桑樹葉是桑樹的葉子,桑葉茶是將桑樹葉制作成茶