番薯芥菜冬瓜下火湯 材料:番薯(800克),芥菜(500克),冬瓜(少量)。
配料:姜(一塊),鹽少許,油少許。
方法:其實方法很簡單,喜歡喝水得就多放點,不喜歡喝水又想下火消膩得就少放點水。
番薯削皮之后切塊,放水和姜進去煲;芥菜洗干凈,等水沸騰了再放進去,同時放
點鹽和油,等水沸騰了關小火,煲20分鐘關火即可飲用。
功能:下火,消膩。 編輯本段蘿卜枸杞百合下火湯 材料: 紅蘿卜1根, 枸杞一小抓, 百合一小抓, 玉米一個, 玉米須可多放, 帶骨的肉幾塊.
步驟一:
肉洗干凈,然后出水,一分半鐘左右就可以了.
步驟二:
把羅卜斜切成小塊, 玉米斷開兩折, 兩味中藥用水泡10分鐘左右
步驟三:
燒開大約一鍋水,先把中藥和肉放下去,水煮滾以后放其他東西
步驟四:
水開后大火燒十五分鐘,然后小火燒十五分鐘,放適當的鹽,可以喝了! 編輯本段夏日清涼下火湯 粉葛鯽魚湯
材料:粉葛500克,鮮鯽魚一條(約500克),豬骨頭250克,蜜棗6顆,陳皮一小塊。
做法:粉葛去皮洗凈切塊備用,剖凈鯽魚除雜,與豬骨頭還有蜜棗一起入煲內,放入適當清水,煲沸后轉用小火再煲兩個小時,后關火才放入調味鹽,即可食用。
功效:湯味清甜可口,清潤降火。
祛滯益胃湯:
材料:瘦肉200克,白菜250克(或者菜干100克)郁金15克,柴胡10克,香附15克,白芍20克。
做法:瘦肉原塊洗凈,白菜洗凈,煲肉注入適量的清水,后放入全部材料,大火煲沸后改用文火再煲兩個小時,后加調味鹽即可。
功效:健胃消食,適及于肝區(qū)痛楚、脹滿、噯氣、吐酸、打飽嗝、情緒緊張、睡眠不好等。
西瓜排骨湯
材料:大西瓜中果皮1/8個,豬排骨120克,適量鹽。
做法:西瓜皮洗凈削去翠衣,切塊成丁,排骨洗凈備用,在煲內注入五碗清水,加入洗好的材料煲沸后,改用文火再煲十五分鐘左右,后加入適量調味鹽即可食用。
功效:清熱解毒,止渴利尿,適用于暑熱、肺熱、口舌唇內潰瘍。肺病患者可加入白木耳一起煮湯食,效果很有顯著。 編輯本段美容下火湯-普洱茶燉魚 原料:普洱茶、山茶油、魚(草魚、鯉魚);
廚具:盆(陶瓷什么的都可以,大小依你的鍋定)、燉鍋或者高壓鍋
具體做法:
1、將魚殺好洗干凈,放入盆中(注意不要剁開魚,整只放下去);
2、在盆里面放好冷水做湯水,多少依你自己的魚的大小和人數多少定;
3、將少許普洱茶冷水沖洗一下放入盆中;
4、將盛有魚、冷水、普洱茶的盆放入燉鍋里面燉;
5、小燉一會就可以起鍋,放山茶油、鹽巴、少許的味精(也可以不放)
6、注意事項:A、千萬不要放姜,因為普洱茶已經去腥味了放姜就都是姜味了,B、鹽巴、油、味精到起鍋的時候放;C、燉的時候先大火燉到開了就小火燉十分鐘就好了(高壓鍋就是上壓了以后2分鐘就好了); 編輯本段苦瓜黃豆排骨下火湯 準備:苦瓜也就是涼瓜一條,去核切塊,黃豆一把,排骨兩條切件。
做法:先把排骨放冷水中煮開,倒掉血水,再加涼水再加洗凈的黃豆和涼瓜一起煲。
用高壓鍋煲,水開后一小時,出的是清湯,用這個方法,湯不要多,你要煲好后是多少水就放多少水,稍多一點就可以了。
如用沙煲就要煲三小時,出來的是濃湯。湯好后放鹽就可以了。
煲出的湯甘甜,清涼,湯色金黃,喝湯吃瓜吃肉,不但可以清涼下火,而且可以調養(yǎng)
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魔芋粉經研究證明它具有降脂、降糖、防癌通便等多種功用。魔芋含有的葡苷聚糖,是一種高分子化合物,具有很強的吸水性,吸水后體積可膨脹80-100倍,食后不易被消化吸收。并能吸附膽固醇和膽汁酸,對降低血壓減少心血管病發(fā)作有一定效用。
1.魔芋的藥用成份能清出沉積在心血管的脂肪和膽固醇。
2.魔芋含有豐富的膳食纖維,在腸道內膳食纖維能加強腸道蠕動,促使排便,縮短食物在腸道內的停留時間,肉類食物從進食到排出體外大約需要12小時,魔芋從進食到排出體外大約為7小時??墒勾蟊阍谀c道停留的時間縮短5小時左右。從而減少小腸對營養(yǎng)的吸收,同時也減少了大便中的有害物質對身體的危害。
。減肥祛病兩不誤 一舉兩得。
該喝什么茶?
1。用腦工作,或熬夜苦讀的人 -- 應該多喝茉莉花茶
2。經常運動,或從事體力勞動的人 -- 喝烏龍茶和紅茶
3。經常騎摩托車,或常受臟空氣荼毒的人 -- 多喝綠茶
4。整天坐者不動,也不運動的人 -- 喝綠茶和花茶
5。煙酒不離手的人 -- 多喝綠茶
6。肉食者 -- 多喝烏龍茶
7。經常便秘的人 -- 喝蜂蜜茶
8。膽固醇和血脂高的人 -- 烏龍茶,普洱和綠茶
9。每天和電腦搏斗的人 -- 真的要多喝茶,只要是茶都可以。建議:綠茶,枸杞茶,杜仲茶。 以上回答希望對你有所幫助,??鞓访恳惶?
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