茶藝專(zhuān)業(yè):是一個(gè)什么樣的專(zhuān)業(yè)?所學(xué)的知識(shí)就是喝茶嗎?有發(fā)展前途嗎?
茶藝專(zhuān)業(yè)是一個(gè)關(guān)于茶葉綜合性非常廣泛的專(zhuān)業(yè),從茶葉的種植、開(kāi)發(fā)、發(fā)展、研究各個(gè)方面展開(kāi)學(xué)習(xí),畢業(yè)之后可以從事與本專(zhuān)業(yè)對(duì)口的工作,也可以去考研究生、考公務(wù)員、可以說(shuō)隨著茶葉市場(chǎng)發(fā)展,茶學(xué)專(zhuān)業(yè)將越來(lái)越好。
茶藝專(zhuān)業(yè)一直被人誤解,茶學(xué)專(zhuān)業(yè)其實(shí)是全面的學(xué)科
茶藝專(zhuān)業(yè)可以說(shuō)是一個(gè)極其冷門(mén)的專(zhuān)業(yè),甚至有許多人都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè)專(zhuān)業(yè),甚至有些人對(duì)這個(gè)專(zhuān)業(yè)有許多的疑惑,泡茶還需要學(xué)四年嗎?學(xué)習(xí)的過(guò)程中是不是就是泡茶和喝茶?這個(gè)專(zhuān)業(yè)還需要本科文憑嗎?大學(xué)到底學(xué)的是什么?是不是每天都覺(jué)得茶壺泡茶?喝茶這個(gè)?專(zhuān)業(yè)是不是很悠閑?甚至同一個(gè)學(xué)校的學(xué)生表示不知道學(xué)校還有這樣的專(zhuān)業(yè)。
當(dāng)然有一些學(xué)生在選擇這個(gè)專(zhuān)業(yè)的時(shí)候會(huì)被美美的茶藝所吸引,但是通過(guò)學(xué)習(xí)和了解之后就會(huì)發(fā)現(xiàn)茶背后的歷史文化和背景是非常深厚的。用同樣的鮮葉可以做到不樣的茶,同樣的茶也可以因?yàn)榧庸ず蜎_泡方式不同而呈現(xiàn)不同的味道,茶葉可以擁有這么多豐富的香氣和滋味。
茶藝專(zhuān)業(yè)是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)科,所學(xué)的知識(shí)非常廣泛
當(dāng)然也有很多人認(rèn)為這個(gè)專(zhuān)業(yè)沒(méi)有前途,甚至有些人認(rèn)為茶館就相當(dāng)于麻將館。在很多人認(rèn)知當(dāng)中茶藝是泡茶、喝茶、品茶和學(xué)習(xí)茶文化以及表演才藝,但是實(shí)際上茶學(xué)要從種茶開(kāi)始學(xué)起,然后再炒茶、品茶、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)等等。平常的課程有遺傳學(xué),生物學(xué),土壤學(xué),植物學(xué)等等。茶學(xué)有一個(gè)非常準(zhǔn)確的詞語(yǔ)形容那就是“茶葉科學(xué)”。
茶藝大多圍繞著“科學(xué)”兩個(gè)字,是關(guān)于茶葉這種植物展開(kāi)研究的學(xué)科,圍繞著產(chǎn)業(yè)全面方位展開(kāi)認(rèn)知的學(xué)科,從茶葉里面含有的物質(zhì)進(jìn)行檢測(cè),審評(píng)茶葉等等,可以說(shuō)是非常詳細(xì)全面的一個(gè)學(xué)科知識(shí)。
茶藝專(zhuān)業(yè)是復(fù)雜并且龐大的專(zhuān)業(yè),有非??捎^的就業(yè)前景
喝茶已經(jīng)成為許多人養(yǎng)生的觀念當(dāng)中,據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)中國(guó)只有少部分人幾乎不喝茶,并且國(guó)家老齡人群逐漸的增加,中國(guó)茶葉市場(chǎng)不僅競(jìng)爭(zhēng)力非常激烈,還會(huì)越來(lái)越強(qiáng)大。近些年茶文化已經(jīng)走出了國(guó)門(mén)有著更廣闊的市場(chǎng)前景,產(chǎn)業(yè)貿(mào)易的前景也在每年逐步的增加,因此,茶學(xué)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生所從事的產(chǎn)業(yè)行業(yè)具有非常大的市場(chǎng)前景。
學(xué)習(xí)茶藝比較關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題就是畢業(yè)出路,畢業(yè)之后除了做一些專(zhuān)業(yè)對(duì)口的職業(yè),比如去茶藝師、評(píng)茶員或者進(jìn)入茶葉研究所、茶企、飲料企業(yè)等地方工作。也可以到培訓(xùn)機(jī)構(gòu)做教師。如果選擇專(zhuān)業(yè)不對(duì)口的知有許多種選擇,只要感興趣都可以選擇,同時(shí)還可以選擇考研、考公務(wù)員等等。
一直以來(lái)學(xué)校的專(zhuān)業(yè)并不能直接決定工作的方向,基于自已的擅長(zhǎng)和性格特征、興趣愛(ài)好去選擇最適合自已的未來(lái)職業(yè)發(fā)展道路,一個(gè)人如果可以選擇自己所愛(ài)的行為專(zhuān)業(yè),甚至成為之后的職業(yè)是非常幸運(yùn)的。
茶學(xué)是一門(mén)以研究茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律,茶葉加工工藝與品質(zhì)形成機(jī)理,茶保健功能與開(kāi)發(fā),茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與管理,茶文化等方面的學(xué)科。茶學(xué)是我國(guó)特色優(yōu)勢(shì)學(xué)科,在國(guó)際上獨(dú)樹(shù)一幟,引領(lǐng)助力世界茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,倍受世界關(guān)注。
這是一個(gè)充滿(mǎn)藝術(shù)氣息的專(zhuān)業(yè);所學(xué)的知識(shí)并不只是喝茶,不僅能夠修身養(yǎng)性而且能夠從事和茶相關(guān)的工作;這個(gè)專(zhuān)業(yè)的發(fā)展前途非常廣泛,畢竟是我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的重點(diǎn)部分。
茶藝專(zhuān)業(yè)是一門(mén)為了適應(yīng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要設(shè)計(jì)培養(yǎng)的茶文化工作者,不是學(xué)習(xí)喝茶的,這個(gè)工作還是有一定發(fā)展前途的。
揚(yáng)州哪里可以學(xué)習(xí)到專(zhuān)業(yè)的茶藝師茶道的
揚(yáng)州專(zhuān)業(yè)的茶藝師茶道,
不明白是什么意思
想學(xué)專(zhuān)業(yè)的茶藝或茶道的話(huà)
可能了解一下福建安溪的10天短期茶藝培訓(xùn)班,
他們就非常專(zhuān)業(yè)。
其他的,我就不清楚了。