一、正確的黃茶沖泡方法是什么呢？

黃茶是六大茶類中的一種，是日常飲品，一般可以選擇用玻璃杯或者蓋碗進(jìn)行沖泡，了解一下沖泡方法，就可以更快的入手。

黃茶的沖泡方法：

工具/原料

黃茶，玻璃杯，蓋碗，茶匙。

方法/步驟

1首先準(zhǔn)備好茶葉，玻璃杯或者蓋碗等泡茶用具。

2水倒入開水壺，水溫加熱到90度。

3玻璃杯沖泡方法，應(yīng)先往杯里倒入開水，燙洗一下茶杯。

4把4克左右黃茶放入杯里，按茶水比例倒入一并開水，浸泡20秒，再擱置2分鐘可飲用。

5陶瓷蓋碗沖泡，可用熱水倒入蓋碗溫杯，然后倒掉。

6用茶匙將少量黃茶，撥入蓋碗，倒入開水，蓋上碗蓋。

7浸泡2-3分鐘后，倒出即可品嘗。

注意事項(xiàng)：

沖泡黃茶前，需先溫燙茶具。

茶葉的量要跟茶具適配，浸泡時(shí)間控制好，適合自己喜歡的濃度就好。

二、黃茶怎么泡是正確的 泡黃茶水溫多少度合適

黃茶是我國六大茶類中的一種，泡茶、喝茶都是十分有講究的。尤其泡茶的方法會(huì)直接影響茶湯的口感和香味。那么黃茶的正確泡法是什么呢？

黃茶怎么泡是正確的 步驟一、清洗并溫潤茶具 用燒好的熱水將茶具清洗一遍，這樣不僅能為茶具清潔消毒，而且還能提高茶具的溫度，避免泡茶時(shí)，茶具吸收熱水的熱量，影響沖泡茶湯的滋味。

步驟二、投茶 準(zhǔn)備3克黃茶茶葉，150克水(推薦茶水比例為1:50，可根據(jù)自己口味進(jìn)行調(diào)整)。將茶葉投入茶杯中，先用70攝氏度的熱水，把茶葉浸沒3秒，然后馬上將茶水倒出。這樣能洗去茶中的一些雜質(zhì)，而且不會(huì)影響到茶葉的口感。然后再將70攝氏度的熱水加入到茶杯至8分滿處。

步驟三、出茶 泡一次黃茶，建議出湯四次，而每次出湯三分之二，留三分之一低湯于杯中。第一泡出湯時(shí)間為1.5分鐘，第二次出湯為2分鐘，第三次出湯為3分鐘，第四次出湯為4分鐘(根據(jù)茶葉的厚度可以自己稍微調(diào)整時(shí)間)，四泡下來，黃茶的營養(yǎng)含量已經(jīng)能基本析出百分之八十。

步驟四、品茶 黃茶的茶湯金黃透亮，氣味芬芳，入口甘甜而不膩，是日常品茶的一大選擇。

注意事項(xiàng) 黃茶一般采摘比較嫩的鮮料制作，因此不要用滾燙開水去泡制，這樣會(huì)讓茶葉透熟，導(dǎo)致黃茶的鮮爽的口感降低。

泡黃茶水溫多少度合適 黃茶水溫不宜太高，80℃~85℃之間比較合適。黃茶多了一道悶黃工序，使得黃茶更適宜用紫砂壺沖泡。

黃茶沖泡時(shí)間第一泡泡30秒至一分鐘，用壺沖水至八分滿，待2至3分鐘即可飲用，飲用后留1/3水量以便第二泡。第二泡：六十秒。第三泡：二分鐘。

黃茶為什么不能用高溫泡 黃茶和綠茶都不能用高溫泡，這樣會(huì)讓其中的維C流失。

由于制茶工藝的原因，綠茶、黃茶的發(fā)酵程度都極為輕微，等級(jí)高，芽葉新嫩的名優(yōu)黃茶、綠茶中，維生素C含量尤為豐富，帶來了特殊的風(fēng)味。

由于維生素C遇到高溫易分解，是以，在沖泡名優(yōu)綠茶，黃茶時(shí)，并不需要使用沸水沖泡，更能便于茶葉內(nèi)含的維生素C留存。

三、喝黃茶的好處和飲用注意事項(xiàng)

中國有著悠久的茶文化的歷史，不同的茶有著不同的養(yǎng)生功效和作用，你喝過黃茶嗎?它是一種具有滋陰潤燥的茶品類型，可以有消脂減肥的作用，來看看關(guān)于飲用黃茶的一些好處，以及一些注意事項(xiàng)，讓大家更多的去了解什么是黃茶。

去除胃熱：黃茶是漚茶，在漚的過程中會(huì)產(chǎn)生大量的消化酶，對(duì)脾胃最有好處。消化不良、食欲不振都可飲而化之。黃茶可以有緩解食欲不振的作用，對(duì)于脾胃不和的情況有改善的效果。

預(yù)防食道癌：黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶性糖、維生素等豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)防治食道癌有明顯功效。黃茶可以有預(yù)防食道癌的作用，對(duì)于抗癌有一定的功效。

消脂減肥：黃茶在漚制過程中產(chǎn)生的消化酶還能促進(jìn)脂肪的代謝，減少脂肪的堆積，飲用黃茶可以有減肥降脂的作用，對(duì)于排毒有幫助作用，同時(shí)也可以緩解食欲不振的情況。

黃茶的禁忌

1、黃茶屬于輕發(fā)酵茶，制作工藝近似綠茶，含有大量的茶堿、茶多酚等成分，能刺激胃部的蠕動(dòng)，不適合腸胃不適的人群食用，以免誘發(fā)腸胃不適的情況出現(xiàn)，還會(huì)誘發(fā)胃痛。

2、黃茶中富含鞣酸成分，會(huì)影響身體對(duì)鐵的吸收，因此孕婦不適宜飲用黃茶，否則容易造成胎兒缺鐵。孕媽媽要注意這個(gè)問題，不適合孕婦飲用。

喝黃茶的一些好處以及它的注意事項(xiàng)，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，其實(shí)黃茶的適宜人群有很多，可以有減肥降脂的作用，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)有好處，但是要注意黃茶的一些禁忌人群，孕媽媽，還有腸胃不好的人群一定要禁忌，喝黃茶的好處和飲用注意事項(xiàng)，這些大家要了解這個(gè)問題。