合肥特產:
肥東:石塘驢巴、牛軋花生糖、撮鎮(zhèn)公和堂獅子頭、梁元小鱉、真心瓜子、二十埠的豬頭湯
肥西:三河茶干、肥西米面條
長豐:吳山貢鵝
懷遠石榴、蕭縣葡萄、巢湖銀魚、宣筆、八公山豆腐、符離集燒雞(淮北市)、亳州“穿心紅”辣蘿卜、云霧茶(安慶)、徽州竹編、黃山名茶、黃山彌猴桃、晴雪香茶(安慶)、舒州竹席、蠶豆辣醬(安慶)、績溪綠茶、績溪綠筍、績溪山核桃、績溪火腿、績溪野蕨、績溪徽墨、績溪雕刻、績溪盆景
水煮筍 安徽省寧國市
罐裝板栗 安徽省寧國市
糖水板栗罐頭 安徽省寧國市
金寨翠眉 金寨縣
霍山黃芽 霍山大化坪
黃山香菇 黃山
黃山黑木耳 黃山
宣 筆
銅陵姜
定遠橋尾
休寧松蘿條
符離集燒雞
肥王魚
三潭枇杷
亳州蘇趙梨
巢湖銀魚
屯溪腌鮮鱖魚
黃山獼猴桃
育才醬制品
亳州煙草
黃山綠牡丹
豪門貢菊冰茶
黃山毛峰
亳州中藥材
穿心紅辣蘿卜
涌溪火青
歙 硯
金絲琥珀蜜棗
亳州泡桐
徽墨
亳州觀堂大蒜
古井貢酒
淮南豬
懷遠石榴
安徽銅陵姜
無為蘭花蘿卜
一品玉帶糕
蕪湖瓜子
安徽舒席
黟縣香榧
銅山龍芽
太平猴魁
六安瓜茶
蘭花茶
屯溪綠茶
祁門紅茶
黃山石耳
涇縣琴魚干
蕪湖腐乳
胡玉美蠶豆辣醬
宣紙
太和櫻桃
來安花紅
義門苔干
靈壁磬云石雕
濉溪醬包瓜
蕪湖芝麻香菜
亳州白芍
雪湖貢藕
臨泉貢柿 宣州板栗
蕭縣葡萄
蕪湖鐵畫
大阜瀛石雞
富岱楊梅
黃山蕨菜
徽派盆景
壽縣“大救駕”
徽州漆器
長豐草莓,大圩葡萄挺不錯,其它的算不上特產了
花生酥
另外就是白切,烘糕,麻餅,桃酥
合肥盛產的麻黃雞、白烏骨雞、三黃雞、紅心芋、小紅稻、喬麥、雪花藕、烤鴨,皆為合肥地方的名特產。合肥廬州烤鴨店制作的鴨油湯包、鴨油燒餅,淮上酒家制作的廬州湯包、肉合餅,被評定為“中華名小吃”。合肥大麻餅、烘糕、寸金、白切,被譽為合肥名特糕點中的“四大名旦”。 在地方佳肴中,有享譽中外的曹操雞、李鴻章雜燴等,此類佳肴是有著百年以上歷史的地方馳名菜肴。近年來,合肥的陶永祥花生,小劉瓜子,豐樂種業(yè)的甜瓜,長豐縣的草梅等,都已發(fā)展成為名聲大、銷路廣的合肥地方名特產
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