沒(méi)有使用茶道濾網(wǎng)嗎？

按你的描述，很可能是老茶倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中生成的“白霜”，主要成分是白地霉，其實(shí)是可以喝的，對(duì)人體不會(huì)產(chǎn)生破壞。

即便是其他的霉菌，只要克服心理障礙，也是可以飲用的，因?yàn)榭茖W(xué)研究表明，無(wú)論什么霉菌，在攝氏60度的環(huán)境下，都會(huì)清零。

可能有很多中情況符合上述描述，但最大可能是：水氣！

你試試用溫度高的熱水，在溫度低的環(huán)境，沖泡，周圍不要有風(fēng)，茶湯表面會(huì)有一層游離的油珠一樣的東西，有茶商會(huì)說(shuō)是好茶或古樹(shù)茶內(nèi)含豐富才會(huì)有浸出物。假如出現(xiàn)，你用嘴巴隔遠(yuǎn)點(diǎn)輕輕一吹，發(fā)現(xiàn)它沒(méi)了，不吹過(guò)會(huì)兒又有了，簡(jiǎn)單理解這是上揚(yáng)的熱氣被周圍環(huán)境的冷空氣下壓出現(xiàn)的凝結(jié)，跟下雨的現(xiàn)象類似。