一、紅茶金駿眉可以加冰糖嗎?
一、金駿眉紅茶可以加冰糖,加了冰糖的金駿眉紅茶具有提神消疲、利尿、消炎殺菌、解毒等功效。 二、建議選用山泉水、井水、純凈水等含鈣鎂低的“軟水”,水質(zhì)新鮮,無色無味且含氧量高的水沖泡此茶。 三、沖泡技巧:預先放入金駿眉進行溫潤洗茶后,為保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾,應沿著白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細細的注入水,可保證茶湯的清澈亮麗。
紅茶的包容性很強,金駿眉最好素飲才能體驗到它的醇香甘美,一定要加最好加方塊糖。
二、金駿眉是什么茶?
金駿眉是一種紅茶,屬于全發(fā)酵茶。這是一種頂級紅茶,原產(chǎn)于福建武夷山。名字的由來也有獨特的含義?!敖稹笔侵赋善凡杞瘘S,茶湯金黃;“君”意為巍峨的山;“眉”是指原料是茶芽。金駿眉的干茶色澤獨特,黑中帶金,微有金毛。沖泡出來的茶湯也是金黃色,清澈透亮,用白瓷杯沖泡的金駿眉會在杯壁四周呈現(xiàn)出金色的光圈。細細品味茶湯,從中可以聞到花、果、蜜等香氣。購物技巧金駿眉優(yōu)質(zhì)茶的干茶香氣純正,花香果香,香氣清新淡雅細膩。劣質(zhì)茶有咸味、土味等異味。從外觀上看,優(yōu)質(zhì)干茶色澤獨特均勻,金黑相間,黃黑相間,油潤鮮爽,光澤白亮,堅挺緊實,微曲,海馬狀,甚至無茶粉雜物。
金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領(lǐng)團隊在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。金駿眉之所以名貴,是因為全程都由制茶師傅手工制作,每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過一系列復雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽2005年,正山小種紅茶第二十四代傳承人、正山堂茶業(yè)創(chuàng)立者江元勛先生率領(lǐng)團隊,在傳承四百余年的紅茶文化與傳統(tǒng)技藝基礎(chǔ)上,通過創(chuàng)新融合,研發(fā)出頂級紅茶金駿眉。 名字由來此茶沖泡后其湯色呈琥珀金駿眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜潤滑,葉底芽頭挺拔、呈鮮活的古銅色。一、金:金駿眉采用頭春頭芽制作,一年一采,而且只有武夷山國家級自然保護區(qū)內(nèi)的茶樹原料才可以制得正宗金駿眉的特有品質(zhì),稀貴如金,表明為一種頂級紅茶,故取名“金”字;二、駿:因其原料采摘于桐木村自然保護區(qū)內(nèi)崇山峻嶺之中的野生茶樹,同時希望此茶能如駿馬奔騰般快速推廣開來,故取名“駿”字;三、眉:傳統(tǒng)名茶皆有“眉”名,金駿眉以茶芽這原料,茶型修長如眉,“眉”還有長久、長壽之意,故取名“眉”字;熟思貫通后便取名“正山堂”金駿眉。 自然地理產(chǎn)地分布金駿眉,原料采摘于世界紅茶發(fā)源地、世界文化與自然雙遺產(chǎn)地、武夷山國家級重點自然保護區(qū)內(nèi)方圓565平方公里的原生態(tài)高山茶樹茶芽,桐木村位于武夷山國家級自然保護區(qū)的核心地帶,桐木村以“茶”聞名于世,它是“世界紅茶的發(fā)源地”。 生長環(huán)境
桐木關(guān)地勢高峻,96.3%的森林覆蓋率, 其主要的產(chǎn)茶區(qū)平均海拔均在1200米左右,120天的年均霧日,11-18℃的年平均氣溫,2000毫米左右的年均降水量,平均濕度為80%,4.5-5的土壤PH值,30-90厘米的土壤厚度。 屬于典型的亞熱帶季風氣候。這里,就是金駿眉生長的生態(tài)環(huán)境。 品質(zhì)特征
金駿眉金駿眉外型細小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,條索緊結(jié)纖細,圓而挺直,有鋒苗,身骨重,勻整。開湯湯色金黃,水中帶甜,甜里透香,杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴品質(zhì)。香氣特別,干茶香氣清香;熱湯香氣清爽純正;溫湯(45℃左右)熟香細膩;冷湯清和幽雅,清高持久。無論熱品冷飲皆綿順滑口,極具“清、和、醇、厚、香”的特點。連泡12次,口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展后,芽尖鮮活,秀挺亮麗。
三、金駿眉茶葉產(chǎn)地
?你好,金駿眉產(chǎn)于桐木關(guān),位置位于福建武夷山。海拔高度1100米。金駿眉是一種高端茶紅茶,經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,有養(yǎng)胃護胃的作用。特別適合冬天飲用。
??? 買金駿眉,一定要去正規(guī)店鋪購買,這樣質(zhì)量才有保證。百度搜“半山腰名茶”可以去看下,有機會交流下
四、什么茶葉泡出來是金黃色的?
茶湯泡出來是金黃色的比較多,像祁門紅茶,金駿眉茶葉泡出來是金黃色的話,估計只有安吉黃金葉了 。