1. 冰島五寨古樹(shù)茶特點(diǎn)
冰島五寨指的是冰島村委會(huì)含的五個(gè)寨子,其排名分別是:冰島老寨、壩歪、糯伍、地界、南迫。冰島老寨茶湯口感清甜、純凈、飽滿(mǎn)順滑,香氣馥郁、悠長(zhǎng),回甘生津明顯持久,獨(dú)特的冰糖韻,回味無(wú)窮,是茶界公認(rèn)的協(xié)調(diào)度極高的茶品,也是最珍貴的云南普洱茶之一。
壩歪與冰島茶山緊挨在一起,茶品與冰島不相上下,但由于冰島已名聲在外,價(jià)位比冰島低。
糯伍茶也與冰島老寨不相上下,但是產(chǎn)量少。
地界的茶口感協(xié)調(diào)度差著老寨一點(diǎn),南迫茶也具有獨(dú)特的冰糖韻,樹(shù)齡稍小。
2. 冰島五寨古樹(shù)茶特點(diǎn)和區(qū)別
冰島古寨指的是:冰島村委會(huì)是勐庫(kù)最北端的一個(gè)村委會(huì),下轄5個(gè)自然村:冰島、南迫、壩歪、糯伍、地界。發(fā)源于臨滄南美的南勐河進(jìn)入勐庫(kù)后將勐庫(kù)地理一分為二,南勐河?xùn)|面的山叫東半山,壩歪老寨、糯伍老寨屬于東半山;西面的叫西半山,冰島老寨、南迫、地界屬于西半山。
冰島老寨,隸屬于雙江拉祜族佤族、布朗族傣族自治縣勐庫(kù)鎮(zhèn),距離勐庫(kù)鎮(zhèn)所在地25.00公里,距離縣44公里。面積2.51平方公里,海拔1400—2500米,年平均氣溫18—20℃。
冰島古茶園是云南大葉種茶的發(fā)祥地之一。從明成化年引種開(kāi)始,至今已有五百多年歷史,并在勐庫(kù)繁殖形成勐庫(kù)大葉茶群種。冰島古樹(shù)茶全部生長(zhǎng)在村子前后和中間,百年以上樹(shù)齡的古樹(shù)茶總計(jì)幾百棵,其中二、三百年以上樹(shù)齡的古樹(shù)只有170棵左右。
冰島老寨茶樹(shù)是典型的勐庫(kù)大葉種茶,鮮葉具有長(zhǎng)大葉、墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟,持嫩性強(qiáng),芽葉肥壯的特點(diǎn),干茶條索清晰明亮,肥碩顯毫,香氣以花果香型為主。茶湯茶氣強(qiáng)而有力,氣足韻長(zhǎng)。苦澀度極低,入口時(shí)很平淡,但隨后整個(gè)口腔都充滿(mǎn)清涼的茶味,舌跟部位回甘雙呷生津不斷。
評(píng)價(jià):天靈地秀,神之造物。甜的恰到好處,潤(rùn)的恰如其分,醇厚行于所當(dāng)行,氣韻止于所當(dāng)止,完美至極,只應(yīng)天上有,實(shí)乃舉世無(wú)雙。蔥郁,幽谷間云霧縹緲,不見(jiàn)茶人,只隔山聽(tīng)聞深邃馬鈴。產(chǎn)量稀少,均是自然饋贈(zèng),天人合一之品,習(xí)性返璞歸真。
3. 冰島五寨的茶特點(diǎn)
從口感來(lái)講,都無(wú)可厚非,無(wú)法區(qū)別,因?yàn)樗鼈兌际歉髯陨筋^的頂尖茶,代表著一山一味。若從價(jià)格來(lái)講,肯定是班章五寨性?xún)r(jià)比高,因?yàn)橐唤锉鶏u五寨抵3斤班章五寨。
對(duì)于茶友而言,如果你喜歡冰島五寨的口感,接受不了班章五寨的霸氣,自然是冰島好。
若你覺(jué)得冰島五寨的冰糖甜無(wú)法驚艷到你,相反班章五寨的霸氣讓你產(chǎn)生共鳴,那自然班章好。
4. 冰島老寨古樹(shù)茶特點(diǎn)
白鶯山古樹(shù)茶好點(diǎn)
冰島老寨古樹(shù)茶
特點(diǎn):入口苦澀度低,前兩泡會(huì)稍覺(jué)平淡,茶湯飽滿(mǎn)度非常高,層次感豐富,馥郁甘甜,回甘生津,綿潤(rùn)細(xì)膩且持久,鮮爽怡人,三四泡之后,喉嚨部位會(huì)有清涼的回甜,甜味蕩漾著冰糖的涼爽鮮甜,很舒適。
白鶯山古樹(shù)茶
特點(diǎn):外觀色澤墨綠油潤(rùn),清香怡人,茶湯清亮晶瑩,色顯橙亮,湯面油潤(rùn),花果香濃郁,滋味豐富有層次,頗具中和之美,口感清潤(rùn),意氣清和,苦味較淡,且無(wú)澀味,生津回甘快,口感獨(dú)特,白鶯山古樹(shù)茶非常耐泡。
5. 冰島5寨茶葉特點(diǎn)
冰島普洱茶屬冰島老寨的最甘甜,冰島老寨是勐庫(kù)地區(qū)海拔最高的傣族寨,種茶已經(jīng)有500多年歷史,整個(gè)冰島老寨的茶園茶樹(shù)并不算多,質(zhì)高量少,價(jià)格相對(duì)最昂貴。地道的冰島老寨茶,香甜氣韻皆占,飽滿(mǎn)醇厚,味釅氣足,集香、柔、氣、甜、韻、微澀、輕楊于一身,成為云南普洱茶極品。
6. 冰島五寨古樹(shù)茶口感特點(diǎn)
冰島元鴻號(hào)茶中等偏上。該品牌是新近幾年發(fā)展起來(lái)的普洱茶,產(chǎn)品主打冰島五寨大樹(shù)級(jí)的普洱茶,和冰島五寨的茶農(nóng)有穩(wěn)定的合作關(guān)系,也有自己的茶葉初制所,所生茶的冰島茶質(zhì)量可靠,口感純正,因?yàn)樵虾图庸すに嚨脑?,價(jià)格相對(duì)其他冰島品牌要便宜一些,比較受茶客喜歡。
7. 冰島五寨古樹(shù)茶特點(diǎn)效果
勐遮寶元茶廠非常好。勐遮寶元茶廠是臨滄市近幾年最大的茶廠,主要出品冰島五寨的純料普洱茶,昔歸也是勐庫(kù)十八寨之一,其口感與冰島類(lèi)似,香氣更濃郁,回甘生津也好,價(jià)格比冰島低不了多少,大樹(shù)茶的收購(gòu)價(jià)都達(dá)到了兩千塊一斤,這個(gè)價(jià)格的昔歸當(dāng)然不是口糧茶。
8. 冰島五寨熟茶
班章既有生茶,也有熟茶,但主要以生茶為主,班章村下轄老班章、新班章、老曼峨、貝卡竜(long)、貝卡囡(nan)五個(gè)寨子。隨著老班章的知名度大升,班章村的其他除新老班章外的寨子也都泛班章化了,班章五寨所產(chǎn)的茶都可以叫“班章”茶,而班章茶也常以生茶為主。
班章茶的品質(zhì)特點(diǎn)
外觀:條索粗壯、顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外,芽葉色澤墨綠,油亮;
湯色:不同年份的有不同的變化,新茶湯色清亮,存放過(guò)程中逐步發(fā)生變化,存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。
香氣:香氣下沉,暗香突出,新茶明香更顯,1至4年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香。
滋味:茶氣足,茶湯口感飽滿(mǎn),分布均勻,生津快,回甘長(zhǎng),很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺(jué)到茶湯的勁度和力度??酀逗軈f(xié)調(diào),化得快,只停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時(shí),已明顯轉(zhuǎn)化為甘味。
葉底:葉片相對(duì)細(xì)長(zhǎng),也有呈橢圓形的;葉片柔韌,厚實(shí);顏色比較均一,葉片上毫毛明顯。
9. 冰島五寨古樹(shù)茶特點(diǎn)介紹
筆者是在旅游云南時(shí)得知該茶廠的,對(duì)其制茶有所了解。它是最早開(kāi)發(fā)冰島普洱茶的第一批茶企。因?yàn)樵摬鑿S位于臨滄茶區(qū)勐庫(kù)鎮(zhèn)附近村寨,這個(gè)地方不僅擁有普洱茶生長(zhǎng)的一切優(yōu)勢(shì),而且遠(yuǎn)離人煙,沒(méi)有受到過(guò)任何現(xiàn)代工業(yè)的污染,保證了茶葉原料的品質(zhì)。筆者喝過(guò)該茶廠制作的茶葉,無(wú)論香氣還是口感都是上等的普洱茶。
10. 冰島五寨古樹(shù)白茶
推薦你喝福鼎白茶,福鼎白茶是茶葉,算是非常耐泡的,可分為4個(gè)等級(jí),有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。其中白毫銀針等級(jí)最高,有人說(shuō)白茶等級(jí)越高,味道越薄。這是市面上的人對(duì)白茶的誤解。接下去是白牡丹,在我們茶產(chǎn)區(qū)的人一般喝這個(gè)等級(jí)的茶,自己也是喜歡喝這個(gè)白牡丹,也推薦你喝白牡丹。白牡丹相對(duì)白毫銀針價(jià)格要低上很多,但是味道也比較濃郁,比較甜,非常的耐泡,通常在十幾泡左右。
再接下去就是貢眉,壽眉。這兩種的產(chǎn)量應(yīng)該是最大的,是屬于低等級(jí)的,一般壓成茶餅偏多。他等級(jí)低不代表不好喝,只是說(shuō)他在白茶系列中的等級(jí)偏低,市場(chǎng)上消費(fèi)最大的也是壽眉。壽眉白茶以其價(jià)格低廉,香氣濃郁,煮泡皆宜,深受廣大茶友的喜歡。市場(chǎng)上的人一般買(mǎi)老白茶拿來(lái)煮的偏多,但是地域的不同,泡茶的方式也不一樣。自己閑來(lái)無(wú)事就喜歡煮一壺老白茶,當(dāng)煮的時(shí)候,那白茶的氣味飄起來(lái),真的是滿(mǎn)室茶香,自己也不用一直在沏水燒茶。
至于說(shuō)適不適合瘦子,這倒無(wú)所謂。白茶幾乎適合所有人,喜歡喝味道鮮爽的可以喝新的白茶,新的白茶指的是制成年份在一年到兩年之內(nèi)的,而三年以上的通常就被稱(chēng)為老白茶。老白茶較新白茶,其味更加濃郁,而茶性變得溫和,不傷腸胃。
沒(méi)有嘗試過(guò)的可以去了解一下,喝點(diǎn)新的,再喝點(diǎn)老的白茶,看看哪種更適合自己,看看哪種等級(jí)的白茶更適合自己,想了解更多白茶可以關(guān)注我。