1. 茶葉的堿性

綠茶的堿性最強(qiáng)。綠茶的含堿比率比紅茶、花茶、烏龍茶都要高幾倍甚至幾十倍，綠茶中含有大量的礦物質(zhì)，在經(jīng)過人們胃腸消化之后，最終產(chǎn)物屬于弱堿性。

哪種茶的堿性最強(qiáng)

不同茶葉的酸堿性有所不同，綠茶酸性最弱,紅茶和烏龍茶酸性相對(duì)強(qiáng)些。

不同浸泡時(shí)間測(cè)得的茶葉酸堿度也有所差別，沖泡5min時(shí)酸性最弱,接近中性，沖泡后浸15分鐘的茶湯酸性有所增強(qiáng)。

2. 茶葉的堿性還是酸性?

案堿性。若把茶葉燒成灰，其灰分的無機(jī)物質(zhì)約有6%；而鉀約占50%，磷酸約15%，錳、碘、鈉、鐵、鎂、石灰、蘇打等約占35%；無機(jī)質(zhì)成分的食物可使人體保持弱堿性。

而通過飲茶，尤其是飯后的半個(gè)小時(shí)左右，可以把在吃飯時(shí)因攝入過多的魚肉類變成的酸性血液調(diào)節(jié)及恢復(fù)至弱堿性；所以茶葉是弱堿性食物。

3. 茶葉的堿性值是多少

活性軟水，水分子小，其中含有的氧化性物質(zhì)少，從成分表能看出這種水的ph值為7.2，呈弱堿性，而茶葉本身也是弱堿性，所以對(duì)茶多酚的破壞性小。

因此建議，純凈水泡茶最能保持茶葉的本色，如果為了追求營養(yǎng)和口感，天然礦泉水泡茶是最佳選擇。

4. 茶葉的堿性ph值多少

不同茶水PH值略有不同，茶湯的PH值為4.81～6.13，均屬于弱酸性。

茶湯PH值與茶葉原料的嫩度、發(fā)酵程度、產(chǎn)地、茶樹品種以及采摘時(shí)間有關(guān)。發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)，PH值越小，就是茶味越老、發(fā)現(xiàn)時(shí)間越長(zhǎng)，茶湯就越酸。

通常PH值是一個(gè)介于0和14之間的數(shù)，在25℃的溫度下，當(dāng)PH值＜7的時(shí)候，溶液呈酸性，當(dāng)PH值＞7的時(shí)候，溶液呈堿性，當(dāng)PH值＝7溶液呈中性。

5. 茶葉的堿性排行

紅茶是堿性的發(fā)酵茶。

紅茶是我國六大茶類的一種發(fā)酵茶，茶葉偏紅褐色或?yàn)鹾?，沖泡后茶湯是鮮紅或橙紅色的，其茶水滋味醇和、具水果香氣。紅茶在人體內(nèi)的水解產(chǎn)物是堿性的，因此紅茶是一種堿性食物。紅茶水的pH值多為酸性，這是由于紅茶在沖泡時(shí)，茶多酚、鞣酸等酸性物質(zhì)含量較高，能夠較快溶解在水中，導(dǎo)致紅茶水顯現(xiàn)出酸性，因此腸胃不好的人不宜喝濃茶，否則可能刺激胃黏膜，導(dǎo)致反酸、胃部不適等癥狀。而紅茶中的茶堿類物質(zhì)需要較多時(shí)間才能充分溶出。但食物的酸堿性不以其pH值為判斷標(biāo)準(zhǔn)，而是根據(jù)在體內(nèi)的水解產(chǎn)物而定，因此紅茶屬于堿性。紅茶水的酸堿性與浸泡時(shí)間有關(guān)，沖泡5分鐘時(shí)酸性最弱，接近中性；沖泡后浸15分鐘的茶湯酸性有所增強(qiáng)，基本達(dá)到最大值。

6. 茶葉的堿性值

1、綠茶的堿性最強(qiáng)。

綠茶的含堿比率比紅茶、花茶、烏龍茶都要高幾倍甚至幾十倍，綠茶中含有大量的礦物質(zhì)，在經(jīng)過人們胃腸消化之后，最終產(chǎn)物屬于弱堿性。

2、紅茶。

3、花茶。

4、烏龍茶。

5、普洱生茶。

6、黃茶。

以上皆為堿性茶葉，且呈現(xiàn)弱堿性，酸堿度主要根據(jù)食物進(jìn)入人體后產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物來劃分，代謝中含硫、氯、磷較多，則為酸性，含鈣、鎂、鉀、鈉、鐵等陽離子則為堿性，因此茶葉呈現(xiàn)堿性（弱堿），而茶湯呈現(xiàn)酸性。

7. 茶葉的堿性物質(zhì)

一、普洱茶。

經(jīng)過PH值試驗(yàn)測(cè)試，普洱茶的新生茶大部分在6—7之間，屬于弱酸性，而測(cè)試熟茶和陳年普洱生茶卻是弱堿性，因?yàn)槭觳枧c陳年生茶經(jīng)過發(fā)酵后發(fā)生轉(zhuǎn)化，弱酸性轉(zhuǎn)化為弱堿性。

二、我們?cè)夙槺憧纯雌渌枞~的酸堿性：

綠茶酸性最弱，花茶、紅茶、烏龍茶酸性相對(duì)來說要強(qiáng)一些。比如龍井茶PH值在6.5以下，大紅袍約在6.8左右。

三、茶葉沖泡時(shí)間對(duì)酸堿度的影響：

短暫沖泡的茶湯PH值一般5.5-6.5左右，沖泡時(shí)間超過15分鐘的茶湯酸性要比短時(shí)間沖泡的茶湯酸性略強(qiáng)，但是再延長(zhǎng)時(shí)間，酸性基本上沒有變化。所以，腸胃不太好的茶友，避免喝沖泡時(shí)間較長(zhǎng)的茶湯。

四、不同嫩度的茶葉酸堿度對(duì)比：

成葉要比芽茶酸性略強(qiáng)，也就是說茶葉越嫩，酸度越弱。

五、新茶和老茶酸堿度對(duì)比：

剛剛制作出來的新茶，茶多酚與咖啡堿含量較高，茶性質(zhì)是偏寒一些，一般屬于弱酸性，所以對(duì)腸胃有一些刺激作用。

陳化一段時(shí)間后，茶葉所含物質(zhì)經(jīng)過轉(zhuǎn)化變得醇和，茶葉的性質(zhì)也開始變得溫和，酸性也逐漸轉(zhuǎn)化成弱堿性。

我們平時(shí)食用的高蛋白會(huì)使腸胃偏酸，如果喝了偏堿性的老茶或熟茶后，就會(huì)中和，所以我們總說熟茶或老茶養(yǎng)胃。

8. 茶葉的堿性會(huì)對(duì)除濕機(jī)造成破壞嗎?

打開蓋子，撕掉膜，就可以倒出來，建議你使用完，連盒子一起丟了 除濕盒的使用期限是一般都是幾個(gè)月，如果水滿了，可以換一盒新的。不然放久了，水分也會(huì)慢慢揮發(fā)出來。 除濕盒是氯化鈣、活性炭顆粒組成的產(chǎn)品，用于吸附甲醛、苯、TVOC有害氣體分子。 用途

1：去除衣柜、抽屜、鞋柜、書柜、置物箱、樂器等潮濕地方的潮氣；

2：放置于室內(nèi)，可有效防止高檔木制家具、電器、機(jī)械設(shè)備、電子產(chǎn)品等返潮發(fā)霉。 特點(diǎn) 除濕盒，適用于室內(nèi)及各種櫥柜/其他貴重物品...等等防潮除濕之處，吸附空氣中甲醛、苯、TVOC等有毒有害氣體。標(biāo)準(zhǔn)吸濕能力:600毫升，櫥柜中(各約3立方米)可放2-3個(gè)使用(視季節(jié)溫濕度而異) 注意事項(xiàng) 請(qǐng)勿使容器掉落,破裂,也不可刮傷上層之吸濕紙片.不可食用，勿將盒子倒放。 使用后處理方法：容器中之液體呈堿性,不可重復(fù)使用,請(qǐng)倒入水槽丟棄即可.

9. 茶葉的堿性可以中和尿酸嗎

茶葉是不能降低尿酸的。尿酸高，主要還是通過加快尿酸的排除和控制嘌呤的攝入來治療?？梢钥紤]使用一些別嘌醇片，是可以起到降尿酸的作用。飲食上要注意不要吃豆類，不要吃動(dòng)物內(nèi)臟，海鮮類食物，不要喝酒，不要吃火鍋等，要多喝水，多運(yùn)動(dòng)，這樣才利于尿酸的排除。