1. 茶葉工作者

（1）基本文化程度 初中畢業(yè)。

（2）申報條件

——初級評茶員(具備以下條件之一者)

(1)從事專業(yè)評茶工作2年以上。

(2)經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。

——中級評茶員(具備以下條件之一者)

(1)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事專業(yè)評茶工作3年以上,經(jīng)中級評茶員正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。

(2)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事專業(yè)評茶工作4年以上。

(3)連續(xù)從事專業(yè)評茶工作6年以上。

(4)取得勞動保障行政部門審核認定的、以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校本職業(yè)畢業(yè)證書。

——高級評茶員(具備以下條件之一者)

(1)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事專業(yè)評茶工作4年以上,經(jīng)高級評茶員正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。

(2)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,并連續(xù)從事專業(yè)評茶工作6年以上。

(3)取得高級技工學?；蚪?jīng)勞動保障行政部門審核認定的、以高級技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學校本職業(yè)畢業(yè)證書。

(4)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事專業(yè)評茶工作2年以上。

——評茶師(具備以下條件之一者)

(1)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事專業(yè)評茶工作5年以上,經(jīng)評茶師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。

(2)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事專業(yè)評茶工作8年以上。

(3)高級技工學校本職業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事專業(yè)評茶工作2年以上。

(4)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關專業(yè)的畢業(yè)生,連續(xù)從事專業(yè)評茶工作3年以上。

——高級評茶師(具備以下條件之一者)

(1)取得評茶師資格證書后,連續(xù)從事專業(yè)評茶工作3年以上,經(jīng)高級評茶師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。

(2)取得評茶師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事專業(yè)評茶工作5年以上。

2. 茶葉的工作

下午茶指在辦公室工作的

3. 茶葉工程師

作者簡介

程光，原名李晨光，山西臨縣人，高級工程師，畢生從事林業(yè)工作。

內(nèi)容簡介

《晉商茶路》主要內(nèi)容：“茶葉之路”，是清代山西商人開辟的一條綿延200多年的漫漫商道。它是繼漢唐絲路以后，中華民族歷史上的又一輝煌壯舉，與絲綢之路同樣彪炳史冊、光垂千古。

絲綢之路跨越亞歐大陸，傳播了中華文化，牽系了亞歐各國與中國的友好往來；“茶葉之路”縱貫戈壁大漠，輸送了華夏特產(chǎn)，弘揚了神州赤子和諧友善、勤勞勇敢的民族精神。“茶葉之路”的開辟，是封建王朝時代難能可貴的民間大規(guī)模遠途商貿(mào)活動，是晉商進行國際貿(mào)易的大手筆，是突破統(tǒng)治者禁錮的卓有成效的市場運作，是儒商義利諧調(diào)的商業(yè)文化的真實展示。

4. 茶葉工作者長壽

茶壽是108歲，是因為“茶”字的草字頭為雙“十”，相加即“二十”；而中間的“人”可以看做為“八”；底部的“木”即“十”和“八”，相加即“十八”。中部和底部連在一起構成“八十八”，再加上部分的“二十”，一共就是“一百零八”，故稱茶壽。

中國古人對長壽的其他雅稱：

1、88歲稱為米壽，因為“米”字拆開來剛好是數(shù)字“八十八”；

2、99歲是白壽，因為白字是“百”字去一。

5. 茶葉從業(yè)者

①精于茶道之人。唐代白居易《謝李六郎寄新蜀茶》詩：“不寄他人先寄我，應緣我是別荼人”。

    ②采茶之人。陸羽《茶經(jīng)》：籯，一日籃，“荼人負以采茶”。明清之際屈大均《廣東新語》：“其采摘亦多婦女，予詩‘春山三二月，紅粉半茶人’。茶人甚守禮法，有問路者，荼人往往不答。”

    ③茶葉生產(chǎn)者。唐代皮日休《茶中雜詠 茶人詩》：“生于顧渚山，老在漫石塢。語氣為荼荈，衣香是煙霧。”清代周亮工《閩小記>：“延、邵呼制荼人為碧豎，富沙陷后，碧豎盡在綠林中矣?！?/p>

6. 茶葉工作者職務

做奶茶的人職位一般叫做奶茶店調(diào)茶師、奶茶店服務員、奶茶店助、奶茶制作員、奶茶廚師、奶茶制作學徒、奶茶制作師、奶茶品鑒師、奶茶店營業(yè)員。

奶茶制作師職責:

1.熱情周到的為訪客提供茶飲服務，有主動服務意識，熱愛這份工作者優(yōu)先。

2.保證水吧臺每天提供的飲品質(zhì)量;

3.統(tǒng)計水吧臺食品的庫存，及時，上報并補充，做好臺賬登記。

4.保持水吧臺區(qū)域的整潔及良好衛(wèi)生情況;