中國(guó)古代瓷器五大名窯分別是鈞窯、汝窯、官窯、定窯、哥窯。宋人將藝術(shù)的審美延伸到生活的方方面面，他們強(qiáng)調(diào)內(nèi)心的感受，認(rèn)為美在收斂、溫厚、含蓄。對(duì)品質(zhì)生活的追求滲透到了各種日常的碗、盤(pán)、杯、盞中，于是五大名窯便相繼出現(xiàn)，成就了堪稱(chēng)中國(guó)古代瓷器發(fā)展鼎盛時(shí)期的宋朝。

哥窯：“金絲鐵線(xiàn)”“紫口鐵足”位于五大名窯之首，屬于光釉，有著猶如“酥油”般的光澤，色彩非常豐富，常見(jiàn)的有米黃、粉青、奶白等幾個(gè)顏色。

汝窯：“青如天，面如玉，蟬翼紋，晨星稀，芝麻支釘”有著“金盤(pán)玉碗世稱(chēng)寶”的美稱(chēng)。汝窯一般沒(méi)有很大的器皿，高度沒(méi)有超過(guò)30公分以上的。做成的器皿種類(lèi)也相對(duì)較少，一般都是盤(pán)子或者碟子居多，瓶子只有三種：玉壺春、膽瓶和直頸瓶。

官窯：釉質(zhì)肥潤(rùn)，像青白色和偏藍(lán)色的玉一樣，總體風(fēng)格屬于保守復(fù)古的，主要是模仿青銅器的造型較多，顏色也是追求類(lèi)似于玉的青白色。主要是素面比較多，既沒(méi)有非常華麗的雕飾也沒(méi)有夸張的彩繪之類(lèi)的。

定窯：是白釉瓷器，一般采用覆燒法制作，口沿?zé)o釉，還有“孩兒枕”的稱(chēng)號(hào)，以暖白色為主，給人一種溫潤(rùn)恬靜的感覺(jué)，經(jīng)常運(yùn)用印花、刻花、劃花的裝飾技法，也使得白釉開(kāi)始了一個(gè)新的階段。

鈞窯：“入窯一色，出窯萬(wàn)彩”單單這一句話(huà)相比大家就能想象到定窯的顏色是多么漂亮了。它的海棠紅、玫瑰紫好像晚霞一樣光輝燦爛，非常值得細(xì)細(xì)品味。