適合茶杯泡的茶？

適合在杯子里面泡的茶葉有綠茶，大多數(shù)綠茶都太適合使用杯子沖泡，比如說(shuō)綠茶當(dāng)中的龍井茶，碧螺春茶葉，包括雀舌茶葉。

龍井用什么茶具泡好

問(wèn)題一：龍井茶和鐵觀音用什么茶具泡比較好？ 一般龍井的話都是用玻璃杯子，可以看到茶葉在沖泡的時(shí)候的視覺(jué)美，而觀音一般都是用蓋碗泡，這樣的話可以聞其香，口感也能喝到最精華的那幾泡

問(wèn)題二：龍井茶怎么泡好？用什么樣的茶具？ 泡茶一般用天然水，自來(lái)水是凈化后的天然水，氣味重，所以最好放置24小時(shí)后再泡茶。 龍井茶，不貳沸水來(lái)沖泡，用80℃~85℃冷卻后的沸水來(lái)泡最佳。先往公道杯中倒入沸水，然后再倒進(jìn)茶盅沖泡，這樣水溫就易控制了。另外，龍井茶，要高沖，低倒。高沖時(shí)可增加水柱接觸空氣的面積，冷卻的效果更好。茶泡好，倒出茶湯后，慧雹核若然不打算立即沖泡，就該把茶盅的蓋子打開(kāi)，不要合上。至于龍井茶葉的用量，茶葉剛好把茶盅底遮蓋就可以了。沖泡龍井茶的時(shí)間，是要隨沖泡次數(shù)依次延長(zhǎng)。 至于茶葉用量，一般200ml容量的玻璃杯配5g的龍井茶葉。本文由和茶網(wǎng)原創(chuàng)，轉(zhuǎn)摘請(qǐng)注明出處。 在用玻璃杯來(lái)泡龍井茶時(shí)，先用少量的熱水把玻璃杯燙過(guò)，然后放入龍井茶。接著可以輕輕地晃動(dòng)杯子，讓龍井茶在微溫的環(huán)境下蘇醒一下。最后用80度左右已經(jīng)冷卻過(guò)的沸水倒入玻璃杯中(注意高沖低倒)，一杯可口的龍井茶就泡好了。

問(wèn)題三：沖泡龍井茶用什么樣的茶具好？ 青瓷蓋碗茶杯

問(wèn)題四：西湖龍井用什么茶具沖泡最合適? 西湖龍井茶對(duì)于茶具的選擇上十分的講究。沖泡時(shí)宜選擇壁薄、易于散熱、質(zhì)地致密、孔隙度小、不易吸濕 (香)的茶具為宜，如玻璃杯。

玻璃杯質(zhì)地透明、傳熱快、不透氣，以玻璃杯泡茶，茶葉在整個(gè)沖泡過(guò)程中的上下穿動(dòng)、葉片處漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色，均可一覽無(wú)遺。玻璃茶具的缺點(diǎn)是容易破碎、較燙手，但肆顫價(jià)廉物美。用玻璃茶具沖泡龍井，杯中輕露飄渺，茶芽朵朵、亭亭玉立，上下浮沈，賞心悅目別有風(fēng)趣。

問(wèn)題五：喝龍井用什么茶具好 市場(chǎng)上面有專門賣的龍井茶具，陶瓷的也不錯(cuò)。

問(wèn)題六：龍井差需要多少溫度沖泡？用什么器皿來(lái)泡，為什么？ 龍井，既是茶的名稱，又是茶種名、地名、寺名、井名，可謂五名合一?！褒埦瑁⑴芩眲t被稱為杭州雙絕。“小杯啜烏龍，虎跑品龍井”，可以說(shuō)是我國(guó)茶人崇尚灑脫自然，清飲雅賞品茶藝術(shù)的兩種代表性方法。西湖龍井茶的沖泡一般分賞干茶、品泉、溫潤(rùn)泡、再?zèng)_泡、品茶等幾個(gè)步驟。

賞干茶：西湖龍井茶素以色綠、香郁、味甘、形美四絕著稱于世。按產(chǎn)地不同有“獅”、“龍”、“云”、“虎”、“梅”之別，品質(zhì)歷來(lái)以獅峰最佳。龍井干茶的外形扁平光滑，狀似蓮心、雀舌，色澤嫩綠油潤(rùn)。聞一聞干茶，帶有一種淡雅的清香。

品泉：西湖泉水眾多，有玉泉、龍井泉、虎跑泉和獅峰泉等，水質(zhì)以虎跑最優(yōu)。這種泉水含有較多的二氧化碳和對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)元素，水色清澈明亮，滋味甘冽醇厚?；⑴苋€有一個(gè)很大特點(diǎn)，就是分子密度高，表面張力大，泉水高出杯沿2-3毫米而不外溢。

溫潤(rùn)泡：龍井茶的沖泡，一般選用無(wú)色透明、晶瑩剔透的玻璃杯，或青花白瓷茶盞。每杯撮上3克茶，加水至茶杯或茶碗的1/5---1/4。水溫則掌握在80℃左右，讓茶葉吸收溫?zé)岷退疂瘢灾鎻?。水溫過(guò)高，嫩芽葉會(huì)產(chǎn)生泡熟味；水溫太低，則香氣、滋味透發(fā)不出來(lái)。

再?zèng)_泡：提壺高沖，水柱沿杯碗壁沖入，茶與水的比例掌握在1：50，水仍在80℃左右。

品茶：品龍井茶，無(wú)疑是一種美的享受。品飲時(shí)，先應(yīng)慢慢提起清澈明亮的杯子，細(xì)看杯中翠葉碧水，觀察多變的葉姿。爾后，將杯送入鼻端，深深地嗅一下龍井茶的嫩香，使人舒心清神。看罷、聞罷，然后緩緩品味，清香、甘醇、鮮爽應(yīng)運(yùn)而生。此情此景，正如清人許次紓所說(shuō)：“龍井茶真者，甘香如蘭，幽而不冽，啜之淡然，似乎無(wú)味。飲過(guò)之后，覺(jué)有一種太和之氣，彌淪齒頰之間，此無(wú)味之味，乃至味也?！边@就是品龍井茶的動(dòng)人寫照.

問(wèn)題七：泡各種茶分別適合用什么茶具? 招待客人，好茶、好水及講究的沖泡方法，再加上精致適宜的茶具，會(huì)更別有一番風(fēng)味，使熱鬧氣氛大增。研究指出，用不同質(zhì)地前掘的茶具沖泡同一種茶，會(huì)出現(xiàn)不同的色澤和味道，故不同的茶類應(yīng)用不同的茶具沖泡。

高檔的名優(yōu)茶，特別是綠茶，應(yīng)用透明的玻璃杯沖泡。邊沖泡，邊觀賞茶色茶形，邊飲用，別有一番情趣。

普通綠茶，可用瓷器茶杯或茶壺沖泡；茉莉花茶，可采用蓋碗茶的形式?jīng)_泡飲用。

紅茶，特別是紅碎茶，宜用高玻璃杯沖泡，使紅艷的茶湯更加誘人。紅茶，也可以用茶壺沖泡后，用咖啡杯飲用。飲用時(shí)可隨意加糖或奶，類似飲用咖啡，別有一番“洋”味。高檔紅茶，也可放入到鈞紅、祭紅或廣彩茶具等裝飾艷麗的茶具中沖泡。

烏龍茶，宜用紫砂茶具沖泡后，用小茶杯飲用，烏龍茶也可選用暖色瓷茶具沖泡，以沸水沖泡后加蓋，可保留濃郁的茶香

問(wèn)題八：西湖龍井和碧螺春拿什么壺泡好一些 1、壺泡法

壺泡法適用于沖泡巾低檔綠茶，這類茶葉中多纖維素，耐沖泡。茶味也較濃相應(yīng)地，壺泡法一般不宜泡

飲細(xì)嫩的名茶，因?yàn)椴鑹刂兴?，不易降溫，?huì)燜熱茶葉，使茶葉失去清鮮香丁。

2、玻璃杯泡法

玻璃杯泡飲適用于品飲細(xì)嫩的名貴綠茶，以便于充分觀察茶葉在水中的舒展、變化過(guò)程，欣賞茶葉的品

質(zhì)特色。

3、瓷杯泡飲法

瓷杯泡飲法，在瓷杯中放入干茶葉，以95度---100度初開(kāi)沸水高沖入杯沖泡，蓋上杯蓋，以防香氣散逸

，保持水溫，以利茶身開(kāi)展，然后可以嗅茶香、嘗茶味、視茶湯濃淡程度。

問(wèn)題九：喝龍井、碧螺春、鐵觀音、猴魁都分別用什么茶具最好？ 綠茶：透色玻璃杯，應(yīng)無(wú)色、無(wú)花、無(wú)蓋。或用白瓷、青瓷、青花瓷無(wú)蓋杯。

花茶：青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺杯具。

黃茶：奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。

紅茶：內(nèi)掛白釉紫砂、白瓷、罰釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具。

白茶：白瓷或黃泥炻器壺杯及內(nèi)壁有色黑瓷。

烏龍茶：紫砂壺杯具，或白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯。也可用灰褐系列炻器壺杯具。龍井、碧螺春、猴魁屬于綠茶，鐵觀音屬于烏龍茶。