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紫砂壺是一種用土燒制成的多微孔容器,夏天盛茶水,飲用時感到特別涼快,其原因是什么?

紫砂壺是一種用土燒制成的多微孔容器,夏天盛茶水,飲用時感到特別涼快,其原因是什么?

因為紫砂壺是一種用土燒制成的多微孔容器,水會通過微孔滲透出來,水就會蒸發(fā),通過蒸發(fā)吸熱,帶走熱量,使水溫降低。

夏天,用陶土做的紫砂水壺裝開水,水很快會冷,且溫度比氣溫要低,這是為什么?

那是因為用陶土做的紫砂水壺有一定的通透性,部分水分子會滲透到壺的表面,并蒸發(fā),帶走大量的熱量。所以水很快會冷,且溫度比氣溫要低。

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