過(guò)年的飲食情況怎么寫(xiě)

親 過(guò)年了哦 新年好喲

即日起掌柜的回家吃餃子放鞭炮了

俺很想念你們，。。。開(kāi)門(mén)日期。。不見(jiàn)不散?。?！

恭喜發(fā)財(cái) 闔家幸福~?。?！

有關(guān)贛南飲食文化調(diào)查的小論文?。。。。。。。≡趺磳?xiě)？？？？

飲食文化

贛南客家的飲食文化豐富多彩，主要分為兩大類(lèi)：一是家常菜；二是宴席菜。特點(diǎn)是麻麻達(dá)達(dá)、糊糊借借、咸咸辣辣。過(guò)去廣大鄉(xiāng)村一年到頭家家戶(hù)戶(hù)都釀?dòng)写济赖呐疵拙啤Ｒ蝗攵拢汶缰瓢屮啠ㄒ阅习舶屮喿钪?、香腸、豬肝、豬利子（豬舌頭）、鴨五件、牛肉巴、酒糟魚(yú)等等。來(lái)時(shí)招待貴客用酒釀蛋、擂茶；宴請(qǐng)和逢年過(guò)節(jié)吃“四盤(pán)八碗“，即分別用四個(gè)大盤(pán)和作個(gè)在碗盛菜，共十二道大菜。特色菜肴有荷包胙（肉）、魚(yú)餅、白斬雞、蛋皮、菜干扣肉、粉蒸魚(yú)、捶魚(yú)絲、三杯雞、釀豆腐、炒東坡、小炒魚(yú)、紅燒狗肉等等。地方風(fēng)味小吃有嗦粉子、燙皮絲、涼粉、艾米果、芋包子、薯粉餃子等冬。特色食品則有丁香李、酸棗糕、生姜、花生巴、柿餅、南康辣椒醬、興國(guó)紅薯干、會(huì)昌豆腐干、信豐蘿卜脆等等?？图绎嬍澄幕瘍?nèi)涵深刻，鄉(xiāng)土味濃，有些菜肴和食品已飲譽(yù)海內(nèi)外。