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武夷山三澗兩坑正巖肉桂(武夷巖茶三坑兩澗四窠風(fēng)景圖)

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1. 武夷巖茶三坑兩澗四窠風(fēng)景圖

武夷巖茶的主要產(chǎn)地三坑是指:牛欄坑、慧苑坑和倒水坑;兩澗是指:流香澗和梧源澗。武夷山茶葉生產(chǎn)的歷史十分悠久,商周時(shí),武夷茶就隨其“濮閩族”的君長(zhǎng),會(huì)盟伐紂時(shí)進(jìn)獻(xiàn)給周武王,西漢時(shí),武夷茶已初具盛名,宋代,武夷茶已稱雄國(guó)內(nèi)茶壇,成為貢茶,元明兩朝,在九曲溪之第四曲溪畔,創(chuàng)設(shè)了皇家焙茶局,稱之為“御茶園”。武夷巖茶品質(zhì)獨(dú)特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時(shí)甘馨可口 ,回味無(wú)窮。

2. 武夷巖茶三坑兩澗分別是什么

正巖水仙是一種烏龍茶,屬于武夷巖茶。正巖水仙是產(chǎn)自三坑兩澗的水仙茶,具有香氣細(xì)幽、口感醇厚、稠滑、柔和,十分耐泡等品質(zhì)特點(diǎn)。

正巖水仙茶葉的香氣細(xì)幽、持久、鮮明,具有巖層的風(fēng)韻,茶湯如瓊漿玉液,口感醇厚、稠滑、柔和,巖韻悠長(zhǎng)。

3. 武夷山三坑兩澗四窠是哪里

三坑兩澗好。

說(shuō)到武夷巖茶的上好山場(chǎng),最有名氣的當(dāng)屬“三坑兩澗”,即牛欄坑、慧苑坑、倒水坑,流香澗、悟源澗。

茶的品質(zhì)是離不開(kāi)地質(zhì)環(huán)境的??訚镜墓韧炼际菐r石風(fēng)化而成的砂石礫壤,微量元素豐富,透氣性好,土壤酸度適度;同時(shí)崇山峻嶺,日間的陽(yáng)光恰到好處,清幽泉水帶來(lái)巖石里的豐富養(yǎng)分,為茶樹(shù)提供了絕佳的生長(zhǎng)環(huán)境,是茶葉內(nèi)涵物質(zhì)豐盈的有力保障。

4. 武夷山的三坑兩澗是什么

三坑的第一坑是慧宛坑,慧宛坑處于玉柱峰北邊,是武夷山產(chǎn)茶的中心地帶 。

三坑的第二坑為牛欄坑 ,牛欄坑其實(shí)是一條溪谷,處于武夷山天心永樂(lè)市的東北方向 。

三坑中的第三坑是倒水坑,倒水坑處于武夷山的風(fēng)景區(qū)天山巖的北邊 

兩澗的其中之一是悟源澗,悟源澗在馬頭巖的南邊,有一個(gè)非常狹窄的峽谷 。

其二是流香澗,流香澗處于天山巖的西邊,流香澗的崖壁非常的陡峭,可以說(shuō)是非亭午不見(jiàn)日月的狀態(tài) 。

四窠: 九龍窠、竹窠、燕子窠、楓樹(shù)窠。

5. 武夷巖茶三坑兩澗四窠風(fēng)景圖片高清

碧水丹山、峭峰深壑、幽澗流泉、爛石礫壤、迷霧沛雨,“臻山川精英秀氣所鐘”,得天獨(dú)厚的自然環(huán)境造就了武夷巖茶“巖骨花香”的獨(dú)特品質(zhì)。

凡生長(zhǎng)在此環(huán)境的茶都稱之為武夷山巖茶,武夷山巖茶的最重要特征是“巖骨花香”。 什么是大紅袍?

指武夷山景區(qū)九龍窠的大紅袍茶,是武夷山巖茶的代表,被譽(yù)為“武夷茶王”。 什么是“三坑兩澗”?

“三坑”即“慧苑坑、倒水坑、牛欄坑”;“兩澗”即“流香澗、桐梧澗”?!叭觾蓾尽彼a(chǎn)之武夷巖茶最具有代表性。 什么是武夷山巖茶“三味”?

本味是“巖骨”,氣味是“花香”,意味是“愛(ài)茶人得此佳茗,夫復(fù)何求!”。 什么是武夷山巖茶的精、氣、神?

精即“巖骨”,氣即“花香”,神即“火功”。 儒逸茶藝館品茗六法 眼—觀、耳—聽(tīng)、鼻—聞、舌—嘗、身—受、意—感。 武夷巖茶的香型 武夷巖茶通常加工成烏龍茶,香型有花果香(清香型)和蜜香(火功型)兩種。

6. 武夷山巖茶三坑兩澗特點(diǎn)

很好!天心村,被譽(yù)為"中國(guó)巖茶核心第一村"。著名的 "三坑兩澗一窠"都在這里,有著武夷山最好的山場(chǎng)。全村五百多戶人幾乎家家戶戶種茶、做茶、賣(mài)茶,做茶歷史悠久,斗茶之風(fēng)代代相傳。斗茶節(jié)的濃厚氛圍也吸引著眾多全國(guó)各地的茶商、茶友齊聚天心村。大家在斗茶的過(guò)程中相互學(xué)習(xí)制茶技藝,與世代做茶的茶農(nóng)交流學(xué)習(xí)品茶心得,共同體驗(yàn)武夷山悠久濃厚的茶文化氛圍。

7. 武夷山三坑兩澗一巖名稱

1、山場(chǎng)-慧苑坑

玉柱峰北麓,海拔262m。茶種代表鐵羅漢??永锘墼匪孪慊鹜ⅲ吕镉形簧私蟹e慧,茶技精堪,人長(zhǎng)得健壯魁梧像一尊羅漢。有天他發(fā)現(xiàn)一棵茶樹(shù),那樹(shù)冠高大挺拔,枝條粗呈灰黃色,芽葉毛絨柔軟如綿并有股清香氣,制作后兼具花果香。

慧苑坑是武夷山巖茶區(qū)中核心地帶,坑長(zhǎng)近二公里,土質(zhì)優(yōu)良,區(qū)域小氣候小環(huán)境是正巖產(chǎn)茶區(qū)最優(yōu)質(zhì)的,造就了該區(qū)域的茶葉有卓絕的品質(zhì)。1962年在坑里發(fā)現(xiàn)肉桂,現(xiàn)是眾多巖茶的當(dāng)家品種。早期鐵羅漢最為名貴,宋朝的宮中斗茶是從鐵羅漢開(kāi)始的。該陳茶對(duì)身體有奇效。

2、山場(chǎng)-牛欄坑

天心寺東北邊,北斗峰與曼陀峰的南麓,海撥238m。茶品種代表:肉桂、水金龜。牛欄坑茶山都在半山懸崖上,所產(chǎn)之茶香氣飽滿,齒頰生津??觾?nèi)澗水常流,柔風(fēng)常撫,大風(fēng)不往,朝陽(yáng)夕暉,烈日不至,是巖茶的巖骨花香的家園。

3、山場(chǎng)-流香澗

玉柱峰與飛來(lái)峰的西麓,毗鄰慧苑坑,海拔280m。茶品種代表:水仙。澗水流勢(shì)趨向西北,倒流回山,其間一叢叢山惠、石蒲、蘭花。一縷縷淡淡的幽香,時(shí)時(shí)撲鼻而來(lái)。山澗往北一折,即為清涼峽。茶生長(zhǎng)這有流香之韻,令飲者過(guò)齒難忘。

4、山場(chǎng)-鬼洞

天心寺與慧苑寺之間,海拔284m。茶品種代表:水仙、白雞冠、鐵羅漢、水金龜。此處遍布青苔和蕨類(lèi)植物,潮濕,人跡罕至,土質(zhì)肥沃。小地域氣候最優(yōu)異,此孕育了許多武夷山的名叢,是最重要的名樅發(fā)源地。

5、山場(chǎng)-倒水坑

倒水坑,位于武夷山風(fēng)景區(qū)天心巖北麓。山北諸澗,皆自西而東,獨(dú)倒水坑反道西行,故名。另有明末清初福建武夷山梧桐巢僧衍操同名詩(shī)作。

倒水坑位于天心峰的北麓。武夷山北的這條澗水從三仰峰北谷發(fā)源,流勢(shì)一反常規(guī),不循其他澗水自西往東的通常流向奔向峽口,最后匯于崇陽(yáng)溪,而是流向西北后再倒流回山,故原名倒水坑??铀?jīng)玉柱峰下匯合于章堂澗,直趨里許,與水簾洞之瀑水合流,繞霞濱巖過(guò)石門(mén)至雞母林,又合黃龍溪出赤石下大溪

6、山場(chǎng)-九龍窠

大紅袍景區(qū)內(nèi),海撥326m。茶樹(shù)品種代表:大紅袍、石乳。峽谷形如九條龍,九龍之間呈現(xiàn)一座頂部略呈圓形的小峰巒,稱為龍珠,故又稱九龍戲珠。此處摩崖石刻有范仲淹、朱熹等歷代名人的詠茶名詩(shī)詞,陸羽后裔清代崇安縣令陸廷燦的詩(shī)作。往東至永樂(lè)禪寺。

7、山場(chǎng)-竹窠

流香澗西側(cè),海撥351m。茶品種代表:水仙。一條優(yōu)美的天然山間谷地。比起三坑兩澗那些陜長(zhǎng)的山澗,竹窠的地勢(shì)更加低洼,被笑稱為"肓腸"凝聚了許多天然肥料和水分,又避風(fēng)排水,青苔滋生。水仙品種葉片特寬大,光合能力一流,茶品極佳滋味獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

8、山場(chǎng)-馬頭巖

馬頭巖,因巖石形似馬頭而得名,海拔425米,相對(duì)高度83米,是武夷山核心區(qū)三個(gè)標(biāo)志性肉桂產(chǎn)地。在武夷山的所有正巖山場(chǎng)里,馬頭巖是最大的山場(chǎng)之一,與之比肩的是慧苑坑山場(chǎng)。

馬頭巖東起大王峰,南起天游峰,西起三仰峰,北起大紅袍景區(qū)(九龍窠)。旁有磊石巖,像五匹奔馳的駿馬,又叫“五馬奔槽”。北有三花峰,似三朵盛開(kāi)的巨花。北可至天心寺,南可達(dá)天游峰,東則可穿馬子坑至游覽干線或可至武夷宮、蘭湯。附近還有馬鞍巖、鐵郎寨、悟源澗等景致和磊石庵、凝云觀等建筑。

從大坑口進(jìn)去,開(kāi)上通往天心永樂(lè)禪寺的那條路,上到一半,有個(gè)停車(chē)坪。左邊的山頭便是馬頭巖的地界。從停車(chē)坪左邊的山坡拾級(jí)而上,沿途是武夷山特有的盆栽式茶園。茶園用石塊壘起來(lái),規(guī)規(guī)整整,線條端方,石塊上長(zhǎng)滿了青苔,可見(jiàn)歲月悠久。此地的肉桂,茶樹(shù)年齡較輕,葉片嫩而滑,薄而軟。整片山坡朝西,日照時(shí)間比坑里要長(zhǎng),香氣應(yīng)該更銳利些。

山坡上的石階是沿山勢(shì)鑿出來(lái)的,一梯一階,皆是先民的勞力與汗水。走在這種石階上,分外的放輕腳步。生怕踏壞了這歲月留下來(lái)的珍貴遺產(chǎn)。

9、山場(chǎng)-馬枕峰

獅子峰的西南邊,海撥361米。茶品種代表:肉桂。此峰周遭20余里穿云矗漢,其形似駿馬。與三仰峰遙相對(duì)峙,地處景區(qū)的最南緣。此處肉桂品象豐富,從六十年代起該土著品種不斷擴(kuò)種繁育巳推廣至景區(qū)大部分地域。

10、山場(chǎng)-悟源澗

(清乾隆年間江西茶商捐資題刻)馬頭巖南麓,海拔342m。茶樹(shù)品種代表:水仙,肉桂(馬肉),三仰峰(717.7m海拔)諸多山頭流出的小溪流匯集到馬頭巖,形成澗的源頭,注入到山腳蘭湯村,最后匯入了九曲溪。澗內(nèi)老茶樹(shù)眾多,奇花異草,山泉水清澈甘甜。

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