1. 普洱茶可以存放幾年
保質(zhì)期可達(dá)10到20年。又如武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶等,只要存放得當(dāng),不僅不會(huì)變質(zhì),甚至能提高茶葉品質(zhì)。一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。
2. 普洱茶存放幾年才會(huì)好喝?
放多長(zhǎng)時(shí)間都不好喝,愿意放放一千年都行,普洱就是過(guò)去運(yùn)輸不便,在路上時(shí)間長(zhǎng)才編出個(gè)陳化的。邊消茶,路不好走。普洱類似于綠茶,真心不好喝,但有人喜歡沒辦法,你試過(guò)再說(shuō)好不好,別因?yàn)槎颊f(shuō)好,有人炒就也說(shuō)好。
3. 普洱茶存放幾年最好
普洱茶能保存多長(zhǎng)時(shí)間具體要看其儲(chǔ)存環(huán)境,少則幾年,多則幾十年。存放普洱茶必須注意:
1、不可曬到陽(yáng)光,味會(huì)帶有不佳酸味
2、不可有外來(lái)水入侵,除了后轉(zhuǎn)化太快外,更可能水中有微生物而產(chǎn)生異菌發(fā)酵,產(chǎn)生不佳質(zhì)變。
3、不可有異味竄入,產(chǎn)生不佳氣味。
4、盡量單一茶品趁放,以免難掌握狀況。
5、一次取茶足量,不要經(jīng)常碰動(dòng)以免難掌握狀況
4. 普洱茶可以存放幾年嗎
最佳保質(zhì)期是10年左右。如果儲(chǔ)存不當(dāng),最佳保質(zhì)期會(huì)相應(yīng)縮短。
儲(chǔ)存普洱茶十分講究,高溫、潮濕的環(huán)境容易造成霉變,因此要想品味普洱茶的陳香,應(yīng)將其存放在20℃~30℃、濕度小于75%、通風(fēng)陰涼的環(huán)境中,并且要隔絕有異味的食物,防止普洱茶吸味。
如果普洱茶的紙包上有水漬,茶餅起白霜、有霉點(diǎn)或有霉味,沖泡后茶湯不清亮,可能已經(jīng)變質(zhì),建議不要喝了。
5. 普洱茶存放幾年最好喝?藏茶必看的時(shí)間表
洱茶特有的品質(zhì)和陳香是在存放過(guò)程中后發(fā)酵形成的,一定時(shí)間后普洱生產(chǎn)中的主要化學(xué)成分茶多酚,氨基酸,糖類等各種物質(zhì)之間發(fā)生變化,使得湯色、香味趨向與理想化,但是如果儲(chǔ)藏條件不當(dāng)或不講科學(xué)的無(wú)限期存放,這也必然降低其品質(zhì)。品質(zhì)達(dá)到至優(yōu)的普洱茶,仍一味的無(wú)限期地存放,必然使其茶葉中的有益陳分逐漸分解、氧化,進(jìn)而失去普洱茶應(yīng)有的特殊風(fēng)味。故在普洱茶的存放過(guò)程中應(yīng)視情況而定,一般新的生茶可以存放10年左右,便可以得到較為滿意的品質(zhì)。而對(duì)于發(fā)酵過(guò)的“熟茶”不需要幾十年,一般2~3年的存放就能升到較好的品質(zhì)風(fēng)味了。
普洱茶是“可以喝的古董”。很少有飲料或食品具備普洱茶這種“可飲、可藏”的雙重特性,“人人皆可飲,越舊價(jià)越高”,新普洱茶是人人可得的日常飲料,老普洱茶卻又“價(jià)等兼金”,可望不可及,如果在“普洱天平”的左端是“典藏價(jià)值”,是只漲不跌的“耐久財(cái)”;而右端則是“飲用價(jià)值”,是喝一片少一片的“消費(fèi)財(cái)”,那“時(shí)間”就是游走在兩者之間的“砝碼”,隨著時(shí)間砝碼往左推移,這餅茶的典藏價(jià)值就越高,反之亦然,遠(yuǎn)年普洱茶所具備的典藏性類似紅酒,兩者一樣講究年份、出身(酒莊、茶莊),注重稀有性與保存狀況。
從某個(gè)定義來(lái)說(shuō),普洱茶是“活的有機(jī)體”,其主要特點(diǎn)在于茶體完成后,所持續(xù)進(jìn)行的“后發(fā)酵作用”(或稱后熟作用、陳化作用),隨著時(shí)間的延長(zhǎng),它的風(fēng)味轉(zhuǎn)換越趨穩(wěn)定內(nèi)斂,不同陳期的茶體所擁有的風(fēng)味皆不盡相同,這也是品茶茗,藏茶者某種程度地參與了“茶葉的制作與完成”,其實(shí),一餅普洱茶的最終完成可能長(zhǎng)達(dá)數(shù)十、近百年之久,因?yàn)榇驈牟枞~離樹起,直到熱水沖入壺中,它都在處于“現(xiàn)代進(jìn)行式”,無(wú)時(shí)無(wú)刻 不在轉(zhuǎn)化進(jìn)程中。
6. 普洱茶存放幾年藥香
普洱茶在符合貯存的環(huán)境中適合長(zhǎng)期保存!普洱茶是云南特有地理標(biāo)志的產(chǎn)品,素有越陳越香的說(shuō)法,可以喝的古董的美稱,普洱茶在陳化的過(guò)程中口感不斷在轉(zhuǎn)變,相對(duì)熟茶來(lái)說(shuō),一般經(jīng)過(guò)15年以上陳化的普洱熟茶,這一時(shí)期是最佳品飲時(shí)期,茶性暖和最為養(yǎng)胃;茶湯柔軟湯感綿綢厚重,滋味厚重,湯色呈黑紅透亮色;伴隨著時(shí)間的陳化,會(huì)出現(xiàn)類似木香、參香或藥香等香型,普洱茶藥香是優(yōu)質(zhì)熟茶陳化出來(lái)的口感香氣,當(dāng)然生茶陳化足夠時(shí)間也會(huì)出現(xiàn)普洱藥香的口感,普洱茶藥香并不是所有普洱茶都能陳化出來(lái)的口感,優(yōu)質(zhì)的原料和工藝以及陳化的空間質(zhì)量對(duì)普洱茶陳化都會(huì)有直接的影響性。
7. 普洱茶能存放幾年
普洱茶餅的保質(zhì)期為10~20年,普洱茶是以云南特定區(qū)域所產(chǎn)的大葉種曬青毛茶為原料,制成的具有后發(fā)酵作用的散茶或緊壓茶,根據(jù)《GB/T22111-2008》執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)下,可長(zhǎng)期保存,但一般建議10~20年內(nèi)儲(chǔ)存,方可達(dá)到最佳品飲期限,而超過(guò)期限則風(fēng)味呈下降狀態(tài)。