1. 普洱茶的美文
有人說(shuō)冬飲紅茶、普洱保鍵、保暖;夏飲綠茶清熱降火;其實(shí)夏天同樣可以喝普洱茶,因普洱有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,只要注意適當(dāng)飲用。有人說(shuō)普洱茶很耐泡,你知道嗎?自從普洱成為茶市黑馬后,很多人就開(kāi)始品飲普洱了;同時(shí)茶友也認(rèn)識(shí)的普洱的養(yǎng)生價(jià)值與收藏價(jià)值,下面一起來(lái)看看本文內(nèi)容介紹。 呢?所謂普洱茶耐泡,指的是茶經(jīng)過(guò)多次沖泡后,其湯色口感沒(méi)有太大的變化。普洱茶確實(shí)經(jīng)久耐泡,其實(shí)我們看到的只是表面,它之所以耐泡,是因?yàn)槠斩杷鶅?nèi)含的物質(zhì)在起作用。 喬木普洱茶樹(shù)歷經(jīng)了數(shù)百上千年的生長(zhǎng),它的葉芽上積攢了豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在飲用時(shí)必然要經(jīng)過(guò)很多次的沖泡才能釋放完畢,這就是我們感覺(jué)到的它經(jīng)久耐泡的緣故。一般來(lái)說(shuō)茶梗影響了茶葉的美觀,于是人們往往忽視了茶梗的優(yōu)點(diǎn),對(duì)茶??偸遣恍家活?,然而,人們卻不知,茶梗對(duì)茶葉品質(zhì)有著非常重要的作用。茶梗中含有相當(dāng)數(shù)量的香氣物質(zhì),茶葉香氣由第一葉至第三葉逐漸下降,而茶梗的香氣最高。茶葉香氣物質(zhì)主要在茶梗和嫩葉的主脈中,而且嫩梗中的氨基酸高于嫩葉。莖梗中的維管束是養(yǎng)分和香氣的主要輸導(dǎo)組織,所含物質(zhì)大部分是水溶性的,茶葉在加工過(guò)程中,香氣從梗中隨水分蒸發(fā)轉(zhuǎn)移到葉中,這些物質(zhì)轉(zhuǎn)移到葉片后與葉片的有效物質(zhì)結(jié)合轉(zhuǎn)化形成更高更濃的香味品質(zhì)。所以,要有適當(dāng)?shù)牟韫2拍苤瞥鱿愀呶稘獾牟枞~,茶梗的長(zhǎng)度根據(jù)茶類(lèi)品種和花色不同而要求不一樣。 對(duì)于就介紹到這,耐不耐泡是由茶梗來(lái)決定的,所以制茶要有適當(dāng)茶梗才能制出香高味濃的茶葉。同時(shí)提醒喝茶的朋友要注意喝茶的量、濃度、時(shí)間等,而茶濃度是可以根據(jù)個(gè)人喜愛(ài)或喝茶人數(shù)來(lái)決定的。購(gòu)買(mǎi)普洱茶時(shí)要注重茶品質(zhì),要選擇普洱茶品牌的專(zhuān)賣(mài)店進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)。 閱讀“”的朋友,還瀏覽以下相關(guān)內(nèi)容:普洱茶的沖泡步驟沖泡普洱茶注意事項(xiàng)勐海班章普洱茶批發(fā)價(jià)更多特別聲明:
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2. 普洱茶的美文摘抄
頂級(jí)的普洱茶離不開(kāi)好的環(huán)境,那什么樣的環(huán)境出產(chǎn)好的普洱茶原料呢?
一、高山云霧出好茶
高海拔茶園具有相對(duì)低溫、高濕和多云霧的氣候特征,促使茶葉優(yōu)異品質(zhì)的形成。相對(duì)低溫導(dǎo)致茶葉生長(zhǎng)緩慢,適宜氨基酸和芳香物質(zhì)的形成。多云霧和高濕度,不僅能抑制纖維素的合成,保持芽葉柔嫩,有利于芳香物質(zhì)的形成,較大的晝夜溫差又有利于光合產(chǎn)物的積累,使蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素的含量增加。
二、污染一般都從高處往下走,這便是城市污染源不會(huì)選擇在高地勢(shì),上風(fēng)口的原因。因此高海拔茶園所受污染較小,相對(duì)而言會(huì)更為干凈,這種環(huán)境帶來(lái)的干凈是可以通過(guò)品飲客觀感受到的。高山云霧出好茶的古話也是茶農(nóng)智慧結(jié)晶的總結(jié)。
三、原始次森林是天然的隔污屏障
出好茶的古茶園一般都藏在森林深處,周?chē)脖惠^多,植被具有多樣性。其中植被互相制約又互相依存,古樹(shù)茶在這樣的環(huán)境中不容易受到破壞,生命活力旺盛。在原始次森林保護(hù)下的古茶園,隔絕了外界對(duì)古茶園的侵害,成為天然的隔污屏障。
四、生態(tài)融合
古樹(shù)茶所處的環(huán)境屬于原始次森林環(huán)繞區(qū),古茶園具有生物多樣性,生物多樣性的好處在于形成了穩(wěn)定的生態(tài)環(huán)境,動(dòng)植物共生,動(dòng)物、昆蟲(chóng)之間的相生相克給古茶樹(shù)制造了天然的生長(zhǎng)環(huán)境,無(wú)需用農(nóng)藥,動(dòng)植物和諧共處,生態(tài)融合,促進(jìn)了古樹(shù)茶的生長(zhǎng)。
五、茶園與村寨距離較遠(yuǎn)
茶樹(shù)在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)吸收周?chē)諝?、土壤里的各種物質(zhì)和氣味,村寨的生活非常有人氣,也會(huì)產(chǎn)生許多生活垃圾,當(dāng)人畜糞便、生活污水等排入土壤里,會(huì)對(duì)茶葉品質(zhì)產(chǎn)生影響。出產(chǎn)好茶的古茶園一般都遠(yuǎn)離村寨。
六、無(wú)任何農(nóng)殘的“自然管理法”
出產(chǎn)高品質(zhì)古樹(shù)普洱茶的古茶園一般都是選擇自然放養(yǎng)的,俗稱(chēng)野放茶。有點(diǎn)類(lèi)似“自然農(nóng)法”,又稱(chēng)“無(wú)肥料栽培”,即不加入任何肥料,包括一般稱(chēng)為有機(jī)肥的所有肥料,甚至就連豆粕和人畜糞便也不用。大自然的生長(zhǎng)和恢復(fù)能力是很強(qiáng)的,不需要外界的干擾也能復(fù)原,古樹(shù)茶在這樣的環(huán)境下生長(zhǎng)才能長(zhǎng)出最好的茶葉。
3. 普洱茶軟文
1、品炎陵紅,茶香譽(yù)天下。
2、喝了普洱茶,吃麻麻香。
3、年茶,三年藥,七年寶。
4、有你在,茶也會(huì)甜一點(diǎn)。
5、杯清茶,品盡人生沉浮。
6、株洲,讓紅茶告訴世界。
7、湘山水,孕育世界好茶。
8、靈感,都來(lái)自茶余飯后。
9、茶香愉悅,趕走不開(kāi)心。
10、以款款深情,育杯杯茶香。
11、健康中國(guó)夢(mèng),茶品株洲紅。
12、千古神農(nóng)茶,一品株洲紅。
13、千年株洲美,一品紅茶香。
14、半山一盞茶,靜心觀萬(wàn)物。
15、天然又健康,株洲紅茶香。
16、客從遠(yuǎn)方來(lái),當(dāng)以茶相待。
17、株洲新名片,紅茶作請(qǐng)柬。
18、株洲生態(tài)佳,紅茶品天下。
19、株洲紅茶,“喝”護(hù)天下。
4. 普洱茶美文斗茶美文
1、羅平峰林,位于云南省東部,地處滇、桂、黔三省(區(qū))結(jié)合部,有“滇東門(mén)戶(hù)”、“滇黔鎖鑰”之稱(chēng);歷史悠久,山奇水秀:境內(nèi)深溝峽谷縱橫,盆嶺相間,碳酸鹽巖廣布,是非常典型的喀斯特地貌奇觀。神奇而美麗的羅平峰林,位于滾滾珠江源頭,磅礴烏蒙南麓,滇、桂、黔三?。▍^(qū))的結(jié)合部,峰林面積約1000平方千米,主要景區(qū)有:金雞峰叢、十萬(wàn)大山、野猴谷等?!敖痣u峰叢”是峰林的核心景區(qū),這里山連著山綿綿無(wú)盡,層巒疊嶂,峰戀浩浩蕩蕩。走進(jìn)峰林,虛渺飄逸,變幻莫測(cè)。
2、翁丁原始部落,是佤族原始群居村落位于滄源佤族自治縣翁丁村,周?chē)匀痪坝^優(yōu)美,民族風(fēng)情濃郁,翁丁寨保留了原始佤族民居建筑風(fēng)格和原始佤族風(fēng)土人情,是迄今為止保存最為完好的原始群居村落,是臨滄人文風(fēng)情旅游的必游景點(diǎn)。近年來(lái),通過(guò)合力攻堅(jiān),多方籌措資金,累計(jì)投入逾500萬(wàn)資金,對(duì)翁丁寨原始部落文化旅游區(qū)內(nèi)的村容村貌進(jìn)行保護(hù)和整治開(kāi)發(fā),修建了游步道3公里,旅游公共廁所數(shù)座;新建了佤王府、民俗陳列室;對(duì)100余戶(hù)茅草民居保存并予以修舊如舊;平整和擴(kuò)建民俗活動(dòng)廣場(chǎng)1500余平方米,設(shè)置了道路標(biāo)識(shí)標(biāo)牌、生態(tài)停車(chē)場(chǎng)及游客接待中心。
3、九龍瀑布群,位于曲靖市羅平縣長(zhǎng)底鄉(xiāng),因發(fā)源于九龍河而得名。景區(qū)因其瀑布眾多,景點(diǎn)密集而形成其獨(dú)有的觀賞特點(diǎn),一年四季美景不斷,素有“九龍十瀑,南國(guó)一絕”的美譽(yù)。景區(qū)由于特殊的地質(zhì)構(gòu)造和水流的千年侵蝕,在此形成了十級(jí)高低寬窄不等,形態(tài)各異的瀑布群,或雄偉、或險(xiǎn)峻、或秀美、或舒緩,無(wú)與倫比美不勝收,瀑間淺灘深潭千姿百態(tài)、異彩紛呈。
4、哀牢山,橫亙于云南省中部,“哀牢”在彝語(yǔ)中為“虎豹出沒(méi)的地方”,是云南境內(nèi)的著名山脈,綿延一千公里,從大理州延伸到紅河州,是云貴高原和橫斷山脈的分界線,也是云貴高原自然氣候的天然屏障,還是元江和阿墨江的分水嶺。哀牢山主要由砂頁(yè)巖、石灰?guī)r及各類(lèi)變質(zhì)巖組成,山體東部因沿?cái)嗔褞虑休^陡,相對(duì)高差大,西坡則較平緩。哀牢山景區(qū)旅游資源豐富,生態(tài)保持良好,擁有大片原始森林,為國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)。
5、聽(tīng)命湖,位于云南省瀘水縣片馬東北部的高黎貢山自然保護(hù)區(qū)內(nèi),在聽(tīng)命山與吳中山之間,距片馬鎮(zhèn)約36公里,海拔約3540米,面積為0.3平方公里,沒(méi)有公路可達(dá),全程步行,一路山林,步行約10小時(shí)才能到達(dá)。為聽(tīng)命河源頭,系殘留余沖川侵蝕而成的冰蝕湖。聽(tīng)命湖海拔高,水溫低,形成時(shí)間較短,湖內(nèi)生物較少,水質(zhì)優(yōu)異,是一個(gè)神話般的湖泊。聽(tīng)命湖因人們能呼風(fēng)喚雨的傳說(shuō)而一直籠罩著神秘色彩,大凡人們到這里只能輕聲細(xì)語(yǔ)地交流,如大聲疾呼,頃刻之間便會(huì)天空烏云翻滾,風(fēng)雨交加,冰雹忽至。因其具有濃厚而神秘的色彩。
6、巍山古城,以拱城樓為中心,城內(nèi)房屋基本保持了中式結(jié)構(gòu),南、北主軸線兩側(cè)的房屋則完整的保存了明、清時(shí)代的建筑式樣和風(fēng)格,房子朝向?yàn)槟掀?5度左右,屬結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖罴巡晒夥绞?,以彌補(bǔ)“四合五天井”光線不好的一面。巍山古城民風(fēng)古樸,文化底蘊(yùn)深厚,在加上適宜的氣候環(huán)境,造就了巍山人神閑氣定的生活性格。大理巍山文物古跡薈萃,風(fēng)景名勝眾多,有巍寶山、巍山古城、玄龍寺、圓覺(jué)寺、山龍山于圖城、云隱寺、陳異叔石棺、慧明寺、東山蒙化靈泉、鳥(niǎo)道雄關(guān)、五印山等。
7、無(wú)量山,古稱(chēng)蒙樂(lè)山,位于云南省普洱市景東彝族自治縣西部,景東彝族自治縣境內(nèi)面積2581平方千米。西北起于南澗彝族自治縣,向西南延伸至鎮(zhèn)沅、景谷等地,西至瀾滄江,東至川河;無(wú)量山,古稱(chēng)蒙樂(lè)山,以“高聳入云不可躋,面大不可丈量之意”得名。山體支脈向東西兩翼擴(kuò)展而呈扇形,地質(zhì)結(jié)構(gòu)有石灰?guī)r、砂巖、頁(yè)巖、低谷、平壩和丘陵。生長(zhǎng)針葉、闊葉及混交林,除思茅松分布較廣外,還生長(zhǎng)著稀有珍貴林木。在原始森林中有虎、豹、熊、鹿、野豬、猴、山驢、巖羊、獐、孔雀、白鷴等動(dòng)物。
8、普洱茶博覽苑,建在距市區(qū)29公里的營(yíng)盤(pán)山上。以萬(wàn)畝生態(tài)茶園為建設(shè)背景,青山環(huán)繞丘陵相擁,景色秀麗是茶海中的一顆璀璨明珠.整個(gè)景區(qū)從普洱茶起源演化、發(fā)展嬗變、種植生產(chǎn)、民族淵源、加工包裝、歷史文化、收藏營(yíng)銷(xiāo)、烹制品鑒等不同角度,立體化地展現(xiàn)了有關(guān)普洱茶的內(nèi)容光煥發(fā),是普洱茶的大觀世界。旅游核心區(qū)由"普洱茶博物館"、"村村寨寨"、"嘉燴坊"、"普洱茶制作坊"、"茶祖殿"、"品鑒園"、"采茶區(qū)"、"問(wèn)茶樓"、"閑怡居"、九個(gè)部分組成,讓旅客充分體驗(yàn)觀茶,采茶,制茶,吃茶,品茶,斗茶,拜茶,購(gòu)茶的樂(lè)趣。
9、麗江拉市海景區(qū),每年12月-次年2月之間的幾個(gè)月,是拉市海觀鳥(niǎo)的最好時(shí)候。這時(shí)候,各地飛來(lái)越冬的候鳥(niǎo)有數(shù)十萬(wàn)之多,白天鳥(niǎo)兒在各處覓食,傍晚時(shí)分則棲息在湖畔草叢中休息,每天的早晚時(shí)分是觀鳥(niǎo)的最佳時(shí)刻。拉市海位于麗江城西10公里,是一片水豐草美的濕地,湖畔青草依依,水中魚(yú)蝦成群,環(huán)境非常優(yōu)美。這里還是很多候鳥(niǎo)的越冬棲息地,每年都會(huì)有十幾萬(wàn)只候鳥(niǎo)過(guò)冬。拉市海也由此成為麗江騎馬、劃船、觀鳥(niǎo)的絕佳去處。
10、臨滄是祖國(guó)西南邊陲的恒春之城,是大葉種茶的故鄉(xiāng),是普洱茶優(yōu)質(zhì)原料基地。臨滄青龍山萬(wàn)畝茶園,既是臨滄城郊的景觀,同時(shí)又是優(yōu)質(zhì)茶葉種植基地,更是難得的天然氧吧?;谶@些得天獨(dú)厚的條件,云南和成投資開(kāi)發(fā)集團(tuán)擬開(kāi)發(fā)建設(shè)集超五星精品度假酒店、高品質(zhì)居住社區(qū)、國(guó)際紅茶交易中心、茶莊園及天下茶倉(cāng)、高爾夫練習(xí)場(chǎng)、產(chǎn)權(quán)式度假別墅、老年養(yǎng)生康體公寓、太空花卉蔬菜觀賞園、馬術(shù)俱樂(lè)部、茶馬古道游客采茶制茶體驗(yàn)于一體的大型旅游觀光度假項(xiàng)目。
5. 關(guān)于普洱茶茶文化的文章
小說(shuō)第41回《品茶櫳翠庵》中的六安茶,六安茶產(chǎn)于安徽六安縣霍山,與龍井、天池并名,為清代貢茶。
其次是老君眉茶,是妙玉為賈母特備的一種名茶,一般認(rèn)為指的是產(chǎn)于洞庭湖的"君山銀針"。清代也將其作為貢茶。第三是普洱茶。
小說(shuō)第63回《壽怡紅開(kāi)夜宴》,林之孝向襲人索取普洱茶,晴雯說(shuō)的"女兒茶"也是普洱茶的一個(gè)品種,是盛行清代宮廷和官宦人家的名貴貢茶。
第四是小說(shuō)第82回中的龍井茶。第五是楓露茶,見(jiàn)于小說(shuō)第8回《奇緣識(shí)金鎖》。以上5種名茶,反映了清代主要貢茶和名茶的狀況,堪稱(chēng)"清代貢茶錄"。
"名茶還須好水泡",在《紅樓夢(mèng)》中,烹茶之水尤為講究,并被人們喻為廣大雅趣。賈寶玉《冬夜即景》的詩(shī)中曰:"卻喜侍兒知試茗,掃將新雪及時(shí)烹"。
妙玉招待黛玉、寶釵、寶玉喝茶,烹茶的水是她五年前收的梅花雪。飲茶這般講究的境界,可見(jiàn)中國(guó)茶道的不一般了。
有了名茶好水,還要講究烹茶藝術(shù)?!都t樓夢(mèng)》對(duì)此也有描寫(xiě):"妙玉自風(fēng)爐上扇滾了水,另泡一壺茶"。
名茶沖泡要把握好開(kāi)水溫度,一般宜用七八十度開(kāi)水沖泡,使茶葉清醇幽香,茶葉品質(zhì)又不受損壞。這些描述,不禁令人贊嘆,作者深得飲茶之道。
飲茶之道還講究配以杯、壺、盤(pán)成套茶具。《紅樓夢(mèng)》多處描述種種精美的茶具,可謂是古今茶具文化的一次博覽會(huì)。先說(shuō)一般的茶具,小說(shuō)中幾乎每一位富貴人家居室里都擺著一套精致的茶具。如賈母的花廳上,擺設(shè)洋漆茶盤(pán)里就放著舊窯十錦小茶杯。王夫人居坐的正二室里,也是茗碗瓶茶具備。
女婢們用精致的茶盤(pán)托著茶盅為主人客人送茶,如寶玉的女仆襲人就用"連環(huán)洋漆茶盤(pán)"送茶水。連元妃獎(jiǎng)給賈府兄妹的燈謎獎(jiǎng)品也有茶具--一柄茶筅。
6. 有關(guān)普洱茶的優(yōu)美句子
高山茶葉,低山茶子。
吃茶吃味道,看戲看成套