1. 普洱六級(jí)七級(jí)茶
1、收藏級(jí)普洱茶
收藏級(jí)普洱茶,那自然是來(lái)自名山名寨,來(lái)自古樹(shù)。一般來(lái)說(shuō),收藏級(jí)、品飲級(jí)、飲料級(jí)普洱茶各占10%,20%,70%。在這樣的定位體系下,可以較好的解釋“喝飲料級(jí)茶品的顧客較難理解喝收藏級(jí)的茶客”的現(xiàn)象。每一種等級(jí)自然價(jià)位不同,而面對(duì)的消費(fèi)群體也不一樣。我們說(shuō)的宮廷級(jí)、特級(jí)、禮茶這些高檔次產(chǎn)品就屬于收藏級(jí)。
2、品飲級(jí)普洱茶
關(guān)于品飲級(jí)普洱茶,有人將它簡(jiǎn)單的定義為高海拔,小樹(shù),臺(tái)地優(yōu)質(zhì)茶。比之收藏級(jí),自然有所遜色,但作為日常口糧,即便對(duì)于愛(ài)好者來(lái)說(shuō),也足夠了。一般像一級(jí)、三級(jí)磚茶,沱茶、一級(jí)到五級(jí)散茶屬于品飲級(jí)普洱茶。
3、飲料級(jí)普洱茶
對(duì)于飲料級(jí)普洱茶,我們就將它定義為以解渴為目的的茶品,適用于不懂茶,或者把茶當(dāng)減肥藥的人士。飲料級(jí)普洱茶常見(jiàn)于大排檔、餐館等地用的普洱茶或者超市賣(mài)場(chǎng)的一些茶品。這一類(lèi)普洱茶主要是指六級(jí)到十級(jí)的散茶。
茶葉采摘時(shí),葉和芽同時(shí)采,從茶樹(shù)枝條的尖往下采摘到第三葉:一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級(jí)時(shí),級(jí)別高的芽多,級(jí)別低的葉多梗多。那么按照不同的品質(zhì)劃分出的等級(jí)有各有什么特征呢?
一般所說(shuō)的定級(jí),針對(duì)的是散狀的普洱(熟)茶,經(jīng)常采用單級(jí)的定級(jí)方法,依次為特級(jí)、一級(jí)、三級(jí)、五級(jí)、七級(jí)和九級(jí)。所以曬青毛茶(散)和熟茶(散)各占六個(gè)等級(jí)。
2. 普洱5級(jí)茶葉和7級(jí)茶葉
是指由喬古樹(shù)制作而成,規(guī)格為一餅三百五十克左右,最外面用筍葉包裝,包裝頂上印有茶號(hào)標(biāo)志的茶葉的意思。票級(jí)茶又名號(hào)級(jí)茶。
印級(jí)茶就是“八中茶”。所謂八中,是八個(gè)呈包圍形式的中字,把茶字圍繞到中間,印級(jí)茶會(huì)印有不同顏色的茶字,有紅印、綠印、藍(lán)印、黃印等。
3. 7級(jí)普洱茶好不好
八級(jí)普洱茶好!普洱茶是有分等級(jí)的。選普洱茶首先要看外觀,不管是茶餅,沱茶,磚茶,或是其它各種外型的茶,先看茶葉的條形,條形是否完整,葉老或嫩,老葉較大,嫩葉較細(xì)。
若一塊茶餅的外觀看不出明顯的條形(一片片茶葉形成的紋路)而顯的碎而細(xì),就是次級(jí)品制成的。
4. 普洱茶4級(jí)茶和7級(jí)哪種好
七級(jí)普洱茶檔次有點(diǎn)低了,屬于普洱茶等級(jí)中的最后三級(jí),茶界行業(yè)話稱(chēng)為老黃片。普洱茶料的等級(jí)特級(jí)(芽尖)最高,價(jià)格也最高,市面上很少見(jiàn)到古樹(shù)級(jí)的芽尖。然后依次從一級(jí)開(kāi)始往下排,九級(jí)為最低。七級(jí)普洱茶料只有兩個(gè)用途,一是用來(lái)做配方茶,比如某些茶餅包裝上印有7542等數(shù)字的;
二就是做成老黃片茶直接出售。
5. 普洱茶7級(jí)好還是4級(jí)好
八級(jí)好! 普洱茶是有分等級(jí)的。
選普洱茶首先要看外觀,不管是茶餅、沱茶、磚茶,或其它各種外型的茶,先看茶葉的條形,條形是否完整,葉老或嫩,老葉較大,嫩葉較細(xì)。若一塊茶餅的外觀看不出明顯的條形(一片片茶葉形成的紋路),而顯得碎與細(xì),就是次級(jí)品制作的。
第二要看茶葉顯現(xiàn)出來(lái)的顏色,是深或淺,光澤度如何。正宗的是豬肝色,陳放五年以上的普洱茶就有這樣的黑中泛紅的顏色。
第三看湯色。好的普洱茶,泡出的茶湯是透明的、發(fā)亮的,湯上面看起來(lái)有油珠形的膜。不好的,茶湯發(fā)黑、發(fā)烏。
第四要聞氣味。是否有清香味逸出,有沒(méi)有回甘。陳茶則要看有沒(méi)有一種特有的陳味,是一種很甘爽的味道,而不是“臭仆味”。 若可以試泡的話,還可看泡出來(lái)的葉底完不完整,是不是還維持柔軟度。
還有以茶餅而言也要注意是否內(nèi)外品質(zhì)如一,而不是那種好茶在外茶渣在內(nèi)“蓋面茶”。
6. 普洱茶七級(jí)好還是一級(jí)好
屬于大眾檔次的茶葉
中茶牌 大葉青餅2581 生茶,淺黃透亮、茶氣十足,豐富甘甜留香,滋味柔順醇和,葉底色澤黃綠、嫩度勻整。
中茶公司成立于1949年,是世界500強(qiáng)之一中糧集團(tuán)有限公司(COFCO)成員企業(yè),是新中國(guó)成立后首家由中央批準(zhǔn)成立的全國(guó)性專(zhuān)業(yè)總公司。
中茶普洱茶等級(jí)區(qū)分主要是根據(jù)國(guó)家制度《GB/T22111-2008》普洱茶標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)感官品質(zhì)的不同,共分為十二個(gè)等級(jí),其中普洱生茶分為六個(gè)等級(jí),分別為特級(jí)、二級(jí)、四級(jí)、六級(jí)、八級(jí)、十級(jí)。而普洱熟茶亦分為六個(gè)等級(jí),分別為特級(jí)、一級(jí)、三級(jí)、五級(jí)、七級(jí)、九級(jí)。
7. 普洱茶五級(jí)與七級(jí)哪個(gè)好
普洱茶的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
1.特級(jí)
外觀條索筆直纖細(xì),葉片的茸毛含量超多;茶湯色暗紅,陳香濃厚,滋味甘醇,葉子末端呈紅褐色。
2.一級(jí)
外觀條索緊密,規(guī)整,顯毫;內(nèi)質(zhì)湯色透亮、通紅,陳香馥郁,味道甘甜濃醇,葉子末端比較細(xì)嫩,勻整。
3.三級(jí)
外觀條索比較緊密,但葉片的茸毛含量一般;內(nèi)質(zhì)湯色比較紅,口感溫和,滋味香醇,葉子末端較為柔和。
4.五級(jí)
外觀條索堅(jiān)硬,不太緊結(jié),葉片的茸毛含量較少;湯色為暗紅色,香味純正,滋味甘甜,葉子末端為紅褐色,色澤不太均勻。
5.七級(jí)
外觀條索粗壯肥胖,色澤為灰紅,內(nèi)質(zhì)的茶湯為灰紅色,滋味比較純粹,香氣醇和,葉子末端為紅褐色,色澤不均勻。
6.八級(jí)
外觀條索肥胖,比較結(jié)實(shí),色澤灰紅色;香味平和,味道中規(guī)中矩,葉子末端為紅褐色,色澤不均勻。
7.九級(jí)
外觀條索肥胖,色澤灰紅色;內(nèi)質(zhì)茶湯的顏色較紅,滋味純和,葉子末端為紅褐色,色澤不鮮亮。
8.十級(jí)
外觀條索粗壯、松散,色澤不勻稱(chēng);陳香較淡,滋味甘甜香醇,葉子末端較粗,有梗片。
8. 七級(jí)普洱熟茶
一般來(lái)說(shuō),茶葉采摘時(shí),葉和芽同時(shí)采,從茶樹(shù)枝條的尖往下采摘到第三葉:一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級(jí)時(shí),級(jí)別高的芽多,級(jí)別低的葉多梗多。這里又有生茶等級(jí)和熟茶等級(jí)之分: 1、生茶等級(jí) 特級(jí):條索肥嫩緊結(jié)、芽毫顯;色澤綠潤(rùn),外形勻整,稍有嫩莖;香氣清香濃郁;滋味濃醇回甘;湯色黃綠清凈;葉底柔嫩顯芽。 二級(jí):條索肥壯緊結(jié)、顯毫;色澤綠潤(rùn),外形勻整,有嫩莖;香氣清香尚濃;滋味濃厚;湯色黃綠明亮;葉底嫩勻。 四級(jí):條索緊結(jié);色澤墨綠潤(rùn)澤,外形尚勻整,稍有梗片;香氣清香;滋味醇厚;湯色綠黃;葉底肥厚。 六級(jí):條索緊實(shí);色澤深綠,外形尚勻整,有梗片;香氣純正;滋味醇和;湯色綠黃;葉底肥壯。 八級(jí):條索粗實(shí);色澤黃綠,外形尚勻整,梗片稍多;香氣平和,滋味平和,湯色綠黃稍濁,葉底粗壯。 十級(jí):條索粗松;色澤黃褐,外形欠勻整,梗片較多;香氣粗老,滋味粗淡;湯色黃濁,葉底粗老。 2、熟茶等級(jí) 特級(jí):條索緊細(xì);外形勻整、勻凈,色澤紅褐潤(rùn)顯毫;陳香濃郁滋味濃醇甘爽;湯色紅艷明亮;葉底紅褐柔嫩。 一級(jí):條索緊結(jié);外形勻整、勻凈,色澤紅褐潤(rùn)較顯毫;陳香濃厚;滋味濃醇回甘;湯色紅濃明亮;葉底紅褐較嫩。 三級(jí):條索尚緊結(jié);外形勻整、勻凈帶嫩梗,色澤褐潤(rùn)尚顯毫;陳香濃純;滋味醇厚回甘;湯色紅濃明亮;葉底紅褐尚嫩。 五級(jí):條索緊實(shí);外形勻齊、尚勻稍帶梗,色澤褐尚潤(rùn);陳香尚濃,滋味濃厚回甘;湯色深紅明亮;葉底紅褐欠嫩。 七級(jí):條索尚緊實(shí);外形尚勻齊、尚勻帶梗,色澤褐欠潤(rùn);陳香純正;滋味醇和回甘;湯色褐紅尚濃;葉底紅褐粗實(shí)。 九級(jí):條索粗松;外形欠勻齊、欠勻帶梗片,色澤褐稍花;陳香平和;滋味純正回甘;湯色褐紅尚濃,葉底紅褐粗松。 總之,普洱茶熟茶不同等級(jí)的形成,與采用的曬青茶毛茶的等級(jí)和品質(zhì)有直接的關(guān)系,另外還有發(fā)酵工藝有關(guān)。級(jí)別的劃分是以嫩度為基礎(chǔ),衡量嫩度的高低主要看三點(diǎn):
(1)看芽頭的多少。芽頭多,毫顯,嫩度高。 (2)看條索(葉片卷緊的程度)緊結(jié)。重實(shí)的程度,緊結(jié),重實(shí)的嫩度好。 (3)看色澤光潤(rùn)的程度色澤光潤(rùn)。潤(rùn)澤的嫩度好,色澤干枯的嫩度差。