1. 龍井是春茶好還是夏茶好

上好的龍井茶要在清明節(jié)前采摘，芽嫩小、味醇香，稱為“明前茶”;清明后到谷雨前采摘的二春茶稱“雨前茶”，量比較多，市場上賣的多為“雨前茶”，茶葉特點是茶芽稍長。

新茶要比陳茶要好喝得多得多?。?！

也就是說 當年的茶要去前一年的好喝！

2. 龍井茶春茶時間

一、施肥時間。在春、夏、秋各輪茶葉萌發(fā)新梢長出一芽一葉初展時，選擇無風晴天清晨、傍晚或陰天噴施，每周一次噴施碧卡葉面肥連噴2～3次。噴至葉面滴水為止。

二、肥料配比。以氮、磷、鉀為主，微肥為輔，比例為4∶1∶1，微肥根據茶樹缺什么補什么的原則進行配比。

三、施肥濃度。施肥濃度與肥料品種、天氣條件因素有關。據試驗，尿素為0.5%、過磷酸鈣1%、硫酸鉀0.5%、硫酸鋅50～100ppm、鉬酸鐵20～50ppm。如濃度過大易產生肥害，否則起不到效果。

四、多物結合?？膳c治蟲、噴灌及植物生長調節(jié)劑結合，既省勞力，作業(yè)也容易實現(xiàn)機械化。肥料與農藥化學性質。酸性化肥要配酸性農藥，堿性化肥要配堿性農藥，才不會產生化學反應、沉淀，以防相互抵消肥效和藥效。

五、采用生物農藥防治病蟲。茶樹病蟲采用生物農藥防治是安全可靠無污染無公害，且成本低防效高的最佳選擇，如Bt乳劑、青蟲菌、白僵菌、農用抗菌素和植物抗菌素等。

3. 龍井春茶和夏茶的區(qū)別

雨前龍井和明前龍井的區(qū)別主要就是采摘時間的不同，除此之外，二者的不同之處還體現(xiàn)在以下幾個方面：

1、采摘和上市時間

明前龍井采摘時間在清明之前，由于氣候變暖，新茶的上市時間越來越早，基本上3月份就已經上市了。

雨前龍井也叫二春茶，采摘時間一般都是在清明之后谷雨之前，上市時間一般是在4、5月份。

2、外觀

明前龍井的新茶，茶葉壯、短、嫩，而且其嫩芽像蓮子的芯，有時也稱蓮芯。

雨前龍井的茶葉則是葉細、長、老這種茶除了有嫩芽外，還有一芽一葉的旗槍的或者一芽兩嫩葉的雀舌。

3、營養(yǎng)物質含量

由于兩者采摘時間不同，營養(yǎng)物質含量也不同，明前龍井相對雨前龍井來說營養(yǎng)物質含量較少；清明之后氣溫升高較快，芽葉生長相對較快，積累的內含物也較豐富。

4、耐泡程度

由于雨前龍井的營養(yǎng)物質含量比明前龍井更多，因此雨前龍井更耐泡一些。

4. 龍井有夏茶嗎

茶葉分三季，春，夏，秋，每個季節(jié)的口感都不一樣，龍井春茶：沖泡時茶葉下沉較快，香氣濃烈持久滋味醇厚；湯色綠中透黃；茶底柔軟厚實，葉張脈絡細密，葉緣鋸齒不明顯。

龍井夏茶：沖泡時茶葉下降較慢，香氣持久高銳；滋味苦澀，湯色青綠，葉底中夾有銅綠色茶葉，葉底較紅亮，葉底均顯得薄而較硬，對夾葉較多，葉脈較粗，葉緣鋸明顯。

龍井秋茶：香氣不高，顯得比較平和，入口微甜，葉底夾有銅綠色芽葉，葉張大小不一，對夾葉多，葉緣齒明顯，僅次于春茶。

簡單說就是春茶澀中有回甘，夏茶苦，秋茶甜！

5. 龍井是春茶好還是夏茶好喝

1、碧螺春

碧螺春是我國的十大名茶之一，是頂級綠茶，炒制成型的干茶色澤隱綠顯毫，條索緊結卷曲，是我國卷曲綠茶的代表；滋味鮮爽生津，清香襲人，喝完之后回甜明顯。

2、西湖龍井

西湖龍井是歷史名茶，最早可以追溯到唐朝時期。西湖核心產區(qū)龍井茶是中國頂級綠茶的代表作，被人譽為綠茶皇后。

3、黃山毛峰

黃山毛峰是歷史名茶，創(chuàng)制于清朝光緒年間，多次被評選為中國十大名茶之一。黃山毛峰采摘標準嚴格，微微卷曲，狀似雀舌，還帶有金黃色魚葉，正所謂綠中帶黃，銀毫顯露，蘭香持久，韻味悠長。

6. 龍井春茶好嗎

春茶一般都是每年三月初采摘，像西湖龍井茶，洞庭碧螺春茶，信陽毛尖茶，六安瓜片，茶廬山云霧茶，古丈毛尖茶，都勻毛尖茶，峨眉雪芽茶，都是三月初采摘，三月底或者四月初上供上市場了，如果是想買古樹春茶就得等到秋天了，因為古樹春茶開牙慢，再經過加工，

7. 龍井春茶夏茶區(qū)別

明前龍井好

明前龍井

在清明之前采摘制作的龍井茶葉

明前龍井是指在清明之前采摘制作的龍井茶葉，明前采制的龍井茶葉青綠透亮，葉片勻整而有光澤，將茶葉進行沖泡，芽葉舒展，鮮綠漂亮，味道清甜可口，入口柔和清香，給人以一種清新自然之感。

基本信息

中文名明前龍井口味清甜營養(yǎng)成分氨基酸兒茶酚葉綠素vc

茶葉概括

在我國的綠茶品種中相對來說要屬龍井茶最為出名了，龍井茶在一整年中可以采制三季，這三季可被稱為春茶、夏茶、和秋茶。其中春茶的品質相對后兩者來的好，而春茶又可分為明前茶和雨前茶，其中以明前茶的品質為最佳。

明前茶就是指清明之前采摘制作的茶葉，這時的季節(jié)光照充足，降雨量充沛，對于茶樹的生長十分適合，采摘的茶葉原料品質也是最好的，自然制作出來的茶葉品質也是最好的。這時采摘的一般是茶葉最新的嫩芽，采摘后雖還會長出，但品質和味道就會不如第一次的，因此明前茶的價格相對于其他時候的來的貴。

明前采制的龍井茶葉青綠透亮，葉片勻整而有光澤，茶葉中香味清甜，將茶葉進行沖泡，芽葉舒展，片片浮沉與水中，鮮綠漂亮，給人自然純潔之感，品飲之，味道清甜可口，入口柔和清香，給人以一種清新自然之感。

8. 龍井春茶好還是秋茶好

每年的四月份， 開茶節(jié) 西湖區(qū)每年三月底、4月初都舉辦西湖龍井開茶節(jié)，開幕式一般選擇在西湖龍井開始集中采摘之時，一般是3月下旬，好山好水出好茶，好茶知時節(jié)，開茶節(jié)意味新一年西湖龍井茶開始大量上市。而對廣大杭州人，則意味可以見證西湖龍井茶和春天的約會，古典與時尚、歷史與當下在此時融匯。 西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一。產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優(yōu)次分作1～8級。 特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅。