紅玉茶是由臺(tái)灣野生山茶為父本，緬甸大葉種為母本雜交的后裔，歷經(jīng)50余年的育種試驗(yàn)選育出來(lái)的優(yōu)良品種，終于培育出口感、辨識(shí)度等方面都達(dá)到峰值的優(yōu)質(zhì)紅茶，它還有一個(gè)名字叫“臺(tái)茶十八號(hào)”。2003年茶業(yè)改良場(chǎng)100周年慶及魚(yú)池分場(chǎng)茶文化館成立之時(shí)，由當(dāng)時(shí)魚(yú)池分場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)及員工先行命名5~6個(gè)名稱，再由參加的來(lái)賓及員工的最高票選命名，這就是紅玉紅茶的由來(lái)。紅玉紅茶是大葉種茶樹(shù)品種，茶湯飲用后可感受到源自于熱帶水果果皮的蜜甜香以及明顯的清涼感。有種說(shuō)法是：來(lái)到日月潭必嘗必帶紅玉紅茶，否則就枉費(fèi)來(lái)到日月潭！

回答：紅玉茶花是一種屬于山茶科的選育山茶品種，別名：海石榴、曼佗羅、玉茗花、耐冬，花瓣為玫瑰重瓣型至完全重瓣型，花鮮紅色，中型花，花瓣先端略凹，外翻，排列整齊。主要用于觀賞。生長(zhǎng)習(xí)性：中花，喜半陰，忌烈日，喜溫暖氣候，略耐寒，耐暑熱，喜空氣濕度大，忌干燥。

開(kāi)花結(jié)實(shí)特性：多年生長(zhǎng)，性成熟期4～5年，盛花期5～79年。

紅茶妃子笑和小赤甘的區(qū)別？

妃子笑屬于紅茶，產(chǎn)于福建崇安縣星村桐木關(guān)一帶，為正山小種中的一個(gè)花色，因?yàn)閾碛歇?dú)特的荔枝香，口感也類似于荔枝得名，是采摘一芽二葉或三葉的武夷山高山品種茶葉制成的具有獨(dú)特風(fēng)味的紅茶，具有條索緊實(shí)、色澤烏潤(rùn)的特點(diǎn)。

妃子笑是采摘新鮮一芽二葉或三葉的武夷山高山品種茶葉為原料，經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝制成的，同時(shí)將傳統(tǒng)工藝與新工藝相結(jié)合，形成的具有獨(dú)特風(fēng)味的紅茶。

沖泡后茶湯橙黃微紅，有著非常濃郁的荔枝香或桂圓香，并且滋味醇厚、口感甘甜、余韻悠長(zhǎng)、唇齒留香。

小赤甘又名銅駿眉，屬于紅茶中的正山小種，產(chǎn)于福建省武夷山海拔1500~1800米地帶，具有條索緊細(xì)、鋒苗顯秀、稍顯黃毫之色的特點(diǎn)。沖泡后的小赤甘，茶湯綠黃清澈、香氣獨(dú)特、清高持久，品飲后滋味鮮爽甘活，喉韻悠長(zhǎng)。

在制作時(shí)需采摘原生態(tài)小種一芽?jī)扇~的野茶，經(jīng)過(guò)萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等工序加工制成。