老話兒：南城張一元 ，北城吳裕泰！有人喜歡張一元茶葉的深厚底蘊(yùn)，品種精到純正。有人喜歡吳裕泰的一鳴驚人。提前說(shuō)哈，不分個(gè)人色彩評(píng)價(jià)，就圖個(gè)人口味習(xí)慣。

“南城張一元”

1900年安徽人張文卿于北京花市創(chuàng)辦張玉元茶莊。

“張一元”的創(chuàng)始人姓張，安徽人，清朝光緒年間來(lái)北京開辦茶莊，“張一元”的“一元”有不少講頭，有的人說(shuō)它來(lái)自最初的“張玉元”茶店，有的人說(shuō)它是“一元復(fù)始、萬(wàn)象更新”的意思，還有的人說(shuō)它是“一塊錢一包茶”的意思。

不管怎么說(shuō)吧，這張一元茶莊算是在老北京人的心中結(jié)下了念、扎下了根。

據(jù)說(shuō)，當(dāng)時(shí)北京的商店中，張一元茶莊是第一個(gè)用高音喇叭播放歌曲、戲劇等來(lái)招徠顧客的。

張一元的茉莉花茶，有人說(shuō)因?yàn)槭擒岳蚧ú璧木G茶茶柸的味道輕些，而茉莉花的香味重些。