我很喜歡喝茶，現(xiàn)在就把我知道的關(guān)于茶的一些知識(shí)分享一下，我現(xiàn)在喝普洱茶呢，這段時(shí)間下來(lái)瘦了不少呢，它減肥效果的確最好，尤其是對(duì)腰腹部贅肉，而且是唯一的發(fā)酵茶所以很養(yǎng)胃。最重要不像普通市面上減肥茶對(duì)身體有副作用。
烏龍茶、荷葉也減肥，因?yàn)闉觚埐柚伪忝孛?。還有玫瑰、洋甘菊家薄荷一起喝也很減肥。
花茶對(duì)女性婦科最好。不過月經(jīng)期間最好別喝茶。
預(yù)防癌癥、防輻射綠茶最好。
南方人愛喝綠茶，北方人愛喝花茶。相對(duì)來(lái)說(shuō)南方人更愛飲茶。
茶葉中主要成分：
（1）咖啡堿: 咖啡堿是茶葉中一種含量很高的生物堿，一般含量為2～5％。每杯150毫升的茶湯中含有40毫克左右咖啡堿?？Х葔A是一種中樞神經(jīng)的興奮劑，因此具有提神的作用。在對(duì)咖啡堿安全性評(píng)價(jià)的綜合報(bào)告中的結(jié)論是：在人正常的飲用劑量下，咖啡堿對(duì)人無(wú)致畸、致癌和致突變作用。
（2）多酚類化合物: 可溶性的多酚類化合物在紅茶中的含量約為干重的10～20％，它主要由兒茶素類、黃酮類化合物、 花青素和酚酸組成，以兒茶素類化合物含量最高，約占茶多酚總量的70％。兒茶素類中主要包括表兒茶素（簡(jiǎn)稱EC）、表沒食子兒茶素（簡(jiǎn)稱EGC）。
（3）每天飲用5杯茶即可滿足人體的需要。維生素 K可促進(jìn)肝臟合成凝血素。
（4）礦質(zhì)元素： 茶葉中含有多種礦質(zhì)元素，如磷、鉀、鈣、鎂、錳、鋁、硫等。這些礦質(zhì)元素中的大多數(shù)對(duì)人體健康是有益的，茶葉中的氟素含量很高，平均為100～200PPps 左右，遠(yuǎn)高于其他植物，氟素對(duì)預(yù)防齲齒和防治老年骨質(zhì)疏松有明顯效果。
（5）氨基酸: 茶葉中的氨基酸種類已報(bào)道有25種，其中茶氨酸的含量最高，占氨基酸總量的50％以上。眾所周知，氨基酸是人體必須的營(yíng)養(yǎng)成分。如谷氨酸能降低血氨，治療肝昏迷。蛋氨酸能調(diào)整脂肪代謝。
（6）其他: 除了上述這些主要組份外，茶葉中還含有一些次要的活性組份，它們的含量雖然不高，但卻具有獨(dú)特的藥效。如茶葉中的脂多糖具有防輻射和增加白血球數(shù)量的功效；茶葉中幾種多糖的復(fù)合物和茶葉脂質(zhì)組份中的二苯胺，具有降血糖的功效；茶葉在嫌氣條件下加工形成的a一氨基丁酸具有降血壓的作用。
長(zhǎng)期飲茶可使眉毛濃密，富有光澤。 靈芝茶靈芝草10克，綠茶少許。將靈芝草切成薄片，用沸水沖泡，加綠茶飲用。既補(bǔ)中益氣，又增強(qiáng)筋骨，能保持青春，白嫩肌膚。 何首烏茶綠茶、何首烏、澤瀉、丹參各等量，加水共煎，去渣飲用。每日1劑，隨意分次飲完，有美容、降脂、減肥等功效。 礦泉水茶茶葉適量，礦泉水50毫升。將礦泉水加糖，沖泡茶葉，常飲可增強(qiáng)體力，使皮膚變得柔軟細(xì)膩。 葡萄茶葡萄100克，白糖適量，綠茶5克。先將綠茶用沸水沖泡，葡萄與糖加冷水60毫升，與綠茶汁混飲，可抗衰老和保持青春活力。
為了保證綠茶的鮮嫩度，使口感更佳，同時(shí)使綠茶中的營(yíng)養(yǎng)成分能被人體更好吸收，適宜用80℃左右的水沖泡。泡茶時(shí)，先將杯或壺用熱水燙一下，俗稱“溫杯”，然后將綠茶投放于杯或壺中，按1克綠茶沖50―60毫升水的比例沖水，靜置約3分鐘后即可賞色品味。一般說(shuō)來(lái)，就茶葉的營(yíng)養(yǎng)成分和藥效作用而言，頭泡茶香味鮮爽，二泡茶濃而不鮮，三泡茶香盡味淡，四泡茶缺少滋味，再泡就無(wú)多少品飲價(jià)值了。飲茶時(shí)的多少?zèng)Q定于飲茶習(xí)慣、年齡、健康狀況、生活環(huán)境、風(fēng)俗等因素。平時(shí)有飲茶習(xí)慣的健康成年人，一般一日飲茶12克左右，分3―4次沖泡比
黃山茶產(chǎn)于黃山風(fēng)景區(qū)海拔七百米以上的高山，這里峭壁穿云，山高林密，霧海云霞，不受寒風(fēng)烈日侵曬，茶樹生長(zhǎng)于云蒸霧潤(rùn)、百花溢香的環(huán)境中，因而生長(zhǎng)健壯，茶芽鮮嫩。 加以采制技藝精湛，成茶品格獨(dú)特：色澤油潤(rùn)光亮，嫩綠微黃；入杯沖泡，霧氣結(jié)頂，清香四溢；開湯 后，水色清澈明凈，品之醇鮮，味甘若飴。極品“黃山毛峰”僅用作國(guó)家外事禮茶，即便是特級(jí)和一級(jí)的毛峰，也是奇貨可居的名茶珍品。
總體來(lái)說(shuō)還是綠茶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，對(duì)健康最有利。
不好意思，我了解的知識(shí)不多，未成系統(tǒng)，所以說(shuō)得也亂了些。
綠茶可以買本地產(chǎn)的一些綠茶，這個(gè)價(jià)位一般都在百元以內(nèi)。如果想再好一些就買龍井、碧螺春，這個(gè)價(jià)位就要得200以上的，便宜的龍井碧螺春不推薦買。至于菊花買那些袋裝的貢菊或者杭白菊，貢菊別選太大的，花朵小的好一些。買的時(shí)候記得看生產(chǎn)日期，選當(dāng)年的好。
怕買假就到大一點(diǎn)的茶莊或者連鎖店去買。京津地區(qū)推薦到吳裕泰和張一元；其他地區(qū)推薦到天福茗茶。
建議你喝花茶
25種花草茶的減肥和養(yǎng)顏功效：
下面介紹的25種花草可以單獨(dú)或者混合飲用,根據(jù)MM不同的體質(zhì),搭配不同的花草來(lái)飲用,長(zhǎng)期堅(jiān)持會(huì)得到意想不到的減肥效果!
1.康乃馨:具有改善血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,排除體內(nèi)毒素,調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌的功效,味道芬芳,有助驅(qū)除心煩氣躁.
2.金銀花:可治療習(xí)慣性便秘,用金銀花,大黃,按照3:1的用量,一并泡茶飲用,并以適量的蜂蜜調(diào)味,有清熱瀉水,潤(rùn)腸通便的,瘦小腹的功效.
3.茉莉:可改善昏睡及焦慮現(xiàn)象,對(duì)慢性胃病,月經(jīng)失調(diào)也有功效.茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果.
4.辛夷花:排毒養(yǎng)顏.消暑止咳,降壓減肥.
5.馬鞭草:有強(qiáng)化肝臟的代謝的功能,并具有松弛神經(jīng),幫助消化以及改善腹氣的功效,可以治偏頭疼,還有瘦身的功用,注意孕婦禁止使用.
6.紫玫瑰:幫助新陳代謝,排毒通便,纖體瘦身,調(diào)整內(nèi)分泌,最適合因內(nèi)分泌紊亂而肥胖的MM.
7.洛神花:可解毒,利尿,去浮腫,促進(jìn)膽汁分泌來(lái)分解體內(nèi)多余的脂肪,科研人員還發(fā)現(xiàn),飲用時(shí)加上玫瑰花茶,95%的病人體重下降了1到3公斤,口感是酸的,泡出來(lái)的顏色紅紅的,十分漂亮,冷熱飲用都很好.
8.玳玳花:微苦,但香氣濃郁,配上綠茶飲用.滋潤(rùn)肌膚,更可以減少腹部脂肪,是絕佳的,美容瘦身飲品.
9.檸檬片:可利尿,調(diào)劑血管通透性,適合浮腫虛胖的MM.
10.決明子:促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),清除體內(nèi)宿便,降低血脂血壓.通便減肥效果好.
11.陳皮:可以幫助消化,排除胃氣,還可以減少腹部脂肪堆積,許多中醫(yī)減肥配方都有他,陳皮性溫和決明子,荷葉等性中微寒的花草配在一起效果更好.
12.甜菊葉:天然甜味劑,是瘦身著的良伴,幾乎沒有卡路里,最適合想吃甜的又怕胖的你,主要是和別的花草茶搭配起來(lái)飲用,充當(dāng)甜味劑.
13.荷葉:自古以來(lái)瘦身的良藥,可以清火,利尿,清脂,通便.
14.薄荷:好處多多,對(duì)肥胖糖尿病等都有好處,當(dāng)然還能清新口氣了,可以去油膩,薄荷干的濕的都能用.
15.甘草:可以抑制膽固醇,還能增強(qiáng)免疫力,抑制炎癥,但會(huì)使血壓升高,不適合高血壓的人.
16.茴香:可以利尿發(fā)汗,清除皮下脂肪中的廢物,防止肥胖.這個(gè)不是我們平常吃茴香餃子的那個(gè)茴香是多年生的草本植物甜茴香,喝的是它的種子.
17.菩提:菩提葉的茶香聞起來(lái)淡雅迷人,喝起來(lái)順口且味道會(huì)殘留在舌尖,可利尿,分解脂肪,有助于排出體內(nèi)廢物是減肥的有效食品,并具鎮(zhèn)定神經(jīng),安眠的效果,喝時(shí)加一些蜂蜜,風(fēng)味更加迷人.
18.迷迭香:促進(jìn)血液循環(huán),降低膽固醇,抑制肥胖,它的功效很多,是一味很好的花草茶.
19.千日紅:是花草茶中非常特別的品種,若選用上佳品種,沖泡時(shí)可以看到花慢慢的打開,如水中開花一般,功效方面,包括護(hù)膚養(yǎng)顏,亦有利尿的功效.
20.玉蝴蝶:顯為人知的玉蝴蝶花茶,具有清肺熱,利咽喉,美白肌膚,降壓減肥,促進(jìn)機(jī)體新陳代謝.
21.百合花:可清腸胃,排毒,治療便秘,和玫瑰花,檸檬馬鞭草一起泡效果更佳.
22.金盞花:金盞花可以清爽提神,解熱下火,穩(wěn)定情緒,最適合因經(jīng)常熬夜的肥胖族.
23.苦丁:味苦,具有清熱解毒,油脂排便的功效.
24.牡丹:可清熱,涼血,和血清瘀,適用于容易上火的MM.
25.桃花:女人之花,能美容養(yǎng)顏,又能調(diào)節(jié)經(jīng)血,還能減肥瘦身,和玉蝴蝶一起泡,減肥效果更好!
有些MM是那種小腿較粗,臉較圓容易浮腫發(fā)胖的體形,可以用:洛神花 檸檬片 荷葉一起泡,具有很好的清脂,利尿效果,而且長(zhǎng)期飲用不會(huì)傷害腎臟,想要減肥還要有健康才成啊!
比較有名的是龍井和碧螺春,茶葉店里一般都有賣的.我個(gè)人比較喜歡喝六安瓜片,但這個(gè)茶并不是每家都賣.上面說(shuō)的3種都是中國(guó)十大名茶.沖泡綠茶要注意水溫不要太高,最好控制在85度左右,否則就達(dá)不到你想要的效果了!
綠茶 西湖龍井 洞庭碧螺春 峨眉竹葉青 上饒白眉 太平猴魁，菊花茶 黃山貢菊 杭白菊，綠茶本人覺得西湖龍井比較到位 菊花茶 黃山貢菊 可以去茶樓喝啊，牌子很多，主要是品茶，那里的人倒茶也很講究。