常喝薏米水好嗎
薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。由于薏米營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)于久病體虛、病后恢復(fù)期患者,老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物,可經(jīng)常服用。不論用于滋補(bǔ)還是用于治病,作用都較為緩和,微寒而不傷胃,益脾而不滋膩。據(jù)報(bào)道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不僅具有滋補(bǔ)作用,而且還是一種抗癌劑,能抑制艾氏腹水癌細(xì)胞,可用于胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,還有降壓、利尿、解熱和驅(qū)蛔蟲的效果,適用于高血壓、尿路結(jié)石、尿路感染、蛔蟲病等。薏米的葉,可煎水作茶飲,其味清香,飲之可以利尿。薏米的常用量為20-30克,病重者可加大劑量至60克。
每天喝薏仁水好嗎?
薏仁又名苡仁,藥食兩用,主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2,長(zhǎng)期規(guī)律性飲用有使皮膚光滑,消除色素斑點(diǎn),使皮膚光滑,美白,提亮膚色的功效。
既然藥食兩用,所以每天喝適量薏仁水應(yīng)該沒(méi)什么副作用。
不過(guò)薏仁性涼,孕婦最好不要喝;還有婦女經(jīng)期不要服用,否則會(huì)拖遲的。