一、桑葉的采摘時間？

其實采摘桑葉的時間和你的用途有很大關系，要看你采摘了早點去干什么，你是去養(yǎng)蠶呢，還是自己做美食，制作桑葉茶桑葉茶亦或是作為中藥采摘，用途不同的話，采摘時間是不一樣的！

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桑葉做美食、養(yǎng)蠶，整個生長季都可以采摘

桑葉含有豐富的粗纖維、優(yōu)質蛋白，營養(yǎng)豐富，作為食材，在一些追求天然風味的菜館里還是挺受歡迎的。

桑葉拌涼菜、做菜餅或是熬粥，整個生長季都可以采摘，不過一般都會采摘鮮嫩葉為主。還有一種美食桑葉扎，用桑葉把一些餡兒料包起來，蒸熟吃，這種的話，采摘完整的完整的老葉更為好些吧。

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桑葉吃了人吃之外，在過去主要還是作為蠶寶寶的食物，整個生長季也都是可以采摘。不過一天之中，一般會選擇在早上或晚上采摘，才回來抖松后放在貯桑室，這樣存貯的桑葉是要避免堆積發(fā)熱的，早上或傍晚溫度相對較低，有利于存貯吧？！

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桑葉做茶，一般是夏秋季采摘

桑葉還可以制茶，農村老家有種比較樸實的制茶辦法，就是秋天采摘了桑葉，回來洗凈之后曬干即可泡水喝。這樣做出來的桑葉茶淡綠色，喝著味道淡淡的，但這是老家比較好的下火茶。

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老家一般是秋天采摘，特別講究的會選擇“九月九”那日采摘，不知道有什么具體說法。

市面上的桑葉茶制作相對講究些，切成條狀，蒸熟炒制的，過程麻煩些。一般都是夏秋季采摘，這時候的桑葉，各方面的營養(yǎng)貯存較為全面。

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桑葉作為藥材，一般秋冬季采摘

桑葉還可以作為中藥，這個分類還蠻細致的，有青桑葉、霜桑葉和冬桑葉之分。青桑葉一般是秋季采摘的，未經過霜打的綠油油的完整桑葉。霜桑葉顧名思義，經霜的桑葉，這個采摘就相對嚴格些，得是經過霜打的，依然掛在枝頭上的桑葉才好。

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冬桑葉最是難得，比霜桑葉采摘還要晚些，一般在 南方有，北方這邊冬季桑葉基本都落盡了，沒法采到。之前寫過一篇桑葉的文章，一位熱心朋友回復，說是桑葉性寒，霜打的桑葉寒性更大些，和菊搭配，用于風熱。

二、感冒嗓子啞喝桑葉茶好不好

這位患者描述的癥狀是感冒引起咽喉炎癥，可以飲用桑葉茶去火治療。

三、可以能喝蕎麥桑葉茶嗎？孕期喝茶對胎兒不好嗎？

其實我們這個期間還是需要看情況來吃東西，特別是母乳期間孕晚期就不要喝。

四、桑葉茶可以早晨空腹喝嗎?

早上喝一杯淡鹽水是最健康的。不過下面是桑葉茶的有關資料，可以作為參考。 桑葉茶可消除體內脂肪 中醫(yī)將桑樹葉稱為“桑葉”，認為其藥效極其廣泛。有止咳、去熱，治療頭昏眼花、消除眼部疲勞，消腫、清血，治愈痢疾、腹痛，補肝、美膚等功效。喝桑葉茶還可以減肥。 桑葉的利水作用，不光可以促進排尿，還可使積在細胞中的多余水分排走，所以桑葉能夠消腫。桑葉還可以將血液中過剩的中性脂肪和膽固醇排清，即清血功能。 肥胖是腹部、脊背的脂肪細胞中貯存了過多的脂肪。當血液里的中性脂肪減少時，貯存的脂肪就會被釋放出來，以熱量的形式被消耗掉。這樣反復下去，身體里的脂肪就會減少。因此減肥和改善高脂血病是相互關聯(lián)的。另外，高脂血病人的血液粘度高，在毛細血管中的流動特別不暢通。毛細血管只有我們頭發(fā)的1／100那么粗，所以當然容易堵塞。心肌梗塞和腦溢血都是毛細血管堵塞的結果。桑葉中含有強化毛細血管，降低血液粘度的黃酮類成分，所以在減肥、改善高脂血癥的同時，又有預防心肌梗塞和腦溢血的作用。

五、牛奶要早上喝還是晚上喝好

早、晚是喝奶的最佳時機，早餐時喝奶，給一天的活力提供充分的營養(yǎng)保證；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人體對其營養(yǎng)成份的吸收。據美英兩國醫(yī)學專家研究發(fā)現，牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質，其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一種則是具有類似麻醉鎮(zhèn)靜作用的天然嗎啡類的物質。所以，如果在早晨飲奶，就必然會使人的大腦皮層受到抑制，影響白天的工作和學習。此外，早晨飲奶也不利于消化和吸收，這是因為牛奶的蛋白質要經過胃和小腸的分解形成氨基酸后才能被人體吸收，而早晨空腹狀態(tài)下，胃、腸的排空是很快的，因此牛奶還來不及消化就被排到了大腸。再有，食物當中被吸收的蛋白質只有在熱量充足的基礎上才能構成人體組織的一部分，倘若熱量不足，吸收的蛋白質就很快變成熱量而被消耗掉了，這無疑是一種大材小用的浪費。因此營養(yǎng)專家們認為，牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用喝牛奶應當避誤區(qū)牛奶含有豐富的營養(yǎng)，其中不但包括必需氨基酸，還有含量高且易吸收的鈣，長期飲用對身體非常有好處。不過，飲用牛奶一定要講究方式，以下是喝牛奶常見的誤區(qū)，你一定要注意避免———空腹喝牛奶空腹飲用牛奶會使腸蠕動增加，牛奶在胃內停留時間縮短，使內部的營養(yǎng)素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好與一些淀粉類的食物，如饅頭、面包、玉米粥、豆類等同食，有利于消化和吸收。食物搭配不當牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃，如濃茶、柿子等，這些食物易與牛奶反應結塊成團，影響消化。偏愛高度加工的牛奶高度加工后的牛奶，其營養(yǎng)價值不一定比鮮牛奶好。這是因為經過多次加工后，牛奶中大多加入了微量元素或無機鹽，但這些成分并非每個人都需要補充，所以也就不一定適合每一個人。